第34章 疙瘩汤和面鱼儿
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疙瘩汤很好做，但是林红做的疙瘩汤从来都是大疙瘩摞着小疙瘩，生疙瘩掺杂熟疙瘩，有时候心情好的时候还会格外抓一把面进去等盛上来的时候还会飘着生面，那滋味真是一言难尽。虽然这几年风调雨顺收成好，但是大家还是勤俭街与舍不得浪费一丁点儿粮食。所以，林红虽然做饭不好吃，但是一家子人也没一个嫌弃的。
叶老太和张娣自然也是知道林红这手艺，不过庄户人家能吃饱就好。她们更不会多说一句话，不过，粮食金贵，遇不上事哪里能随随便便在兄弟媳妇家里吃饭，张娣第一个不同意。
叶老太一听叶窈窕要做饭，倒是第一个顿住了步子点头应下了。她孙女儿做的饭还从来没尝过，今儿个她要好好品一品。叶老太还要拉上张娣：“咱也尝尝窈窕做的饭，总算是这么多年你也没白疼她。”
张娣想着待会儿回去让儿子送两个掺了玉米面的饼子，再给叶窈窕抓一把高粱饴，也就应下了。张娣也很想看看叶窈窕到底能不能把饭烧熟了，毕竟叶窈窕上到初一还不知道水开，有一回她让叶窈窕去看看大锅里头的水开没，叶窈窕这个憨妹子一掀锅盖头都要趴锅了。结果，她看到锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡儿，自己的头上一层皮也被热气哈掉了。
张娣想起那时候的事情，就有些心有余悸。林红这个不讲理的跟她还放狠话，说是下回再让她看见自己支使叶窈窕做事就掀了她家大铁锅！就是从那个时候起，叶老太也说幸亏林红是窈窕的妈，张娣做事太糙，养小子没事，窝溜俊的窈窕给她养可惜了。
觉得自己心思扯得有些远，张娣忙打起精神跟着叶窈窕也进了烟雾缭绕的锅屋。想着一会儿叶窈窕要是把疙瘩汤做成浆糊，她也咬牙喝下去。张娣跟林红想得不一样，叶窈窕是生得俊，十里八村难找的俊俏。可是好看又不能当饭吃，男人说回去第一个月或许会喜滋滋捧着，可这夫妻俩那要是天长日久茶米油盐里头滚着的，叶窈窕伸手不拿四两的到时候自己受罪。
只可惜，林红不理解她，叶老太虽然知道这理儿却又舍不得，这不就把个好好的闺女弄成了甜水村有名的麻爪丫头？
诶！张娣叹了一口气，决定过些天去镇子上找她们家大姑问问，现在就带着给叶窈窕找个吃商品粮不用下地出苦力的婆家。
叶窈窕哪里知道张娣因为她要做饭就想了这么多。她说自己会做饭还真不是说说，前世人人都赞的魏侯夫人，赞她“德言容功俱全”这话可不是说说而已。虽然魏侯府并不用她亲自下厨，可当年她也是苦练过一番厨艺的。再加上她第一世记忆里的那些吃食，做一顿色香味俱全的饭菜对于叶窈窕来说，还真就是小菜一碟。
不过今天叶窈窕并不打算做一桌子美味佳肴，亮一亮自己的手艺，技惊四座得让人吃了还想吃。毕竟那也不现实，且不说没那么多食材，就算是有，她从个不沾阳春水的懒姑娘到啥也难不倒的巧妞儿，怎么也得有个循序渐进吧。不过，她还现在就想做一道传说中的菜，让她念念不忘夜不能寐的菜。那道菜有些奇怪，每当她想起来的时候头总会疼，然后她就总是放弃不做。可是，记忆中的那萦绕在舌尖唇畔的鲜香滋味总是让她欲罢不能疯狂地分泌唾液再变成口水咽下去....
等她再细品，其实....那味道实在是不能称之为香，那是一种臭咋咋中带着奇异的香，每次想起来叶窈窕总会觉得心口像是少了点儿什么。
叶窈窕嘴角微翘，前世那些参不透的事儿都随着自己的重生飘远消散。但是有些东西尝试一下其实也挺好，心里想着，嘴上却已经开口问了：“妈，苋菜老杆子咱也弄些罢。”
林红听见先是一愣，不多时就感慨：“好孩子，你真是长大了！”
这回轮到叶窈窕愣住了，这是怎么说的，她就是回忆一下当年再看看到底是个什么东西、怎么样的滋味能让她心心念念想着！这怎么现在这个妈这么大的反应？
叶窈窕打鸟蛋的手一抖：“妈，这是三哥拿来的，咱们今天吃了吧！”
林红摇头：“窈窕，等你爸和你大伯从公社回来以后做给他们一起吃，他们肯定会高兴！”
苋菜杆子腌菜这是林红同叶建国在兴化常吃的一道咸菜碟子，叶建国那真是顿顿离不开它。可就是因为前些年叶窈窕一句：“我爸吃这个都快要臭死了，我一闻这味就想呕，都不想回来了！”
从那以后，她家叶建国以后就再也没有吃过。
这么多年了，林红总是在自己菜地里头撒一把红苋菜的种子，有空就掐一把烧汤，但是还真没有再腌过苋菜梗子。
咳，这丫头就是个嘴硬心软的跟她妈...咳咳，林红心虚地看了眼叶窈窕，按下心里的话，只一个劲儿地想：窈窕这性子就是同她妈我很像啊！
听林红这么一说，叶窈窕心里挺暖。看得出，这一家子把原主疼到了心坎。既然如此，那她就好好做，正好让他们也尝尝味道，自己也解解前世的疑惑。
她先用温水缓慢滴水，筷子顺着一个方向不停搅拌成絮状，放着备用。——这是给叶老太喝的疙瘩汤，叶老太年纪大了，喝这种疙瘩汤舒服又开胃。
张娣已经撸起了袖子，见侄女儿麻溜和好了才想烧锅，又见叶窈窕拿了一个小盆，往里头放了一点儿小麦粉和大半的荞麦面。这一次，叶窈窕没有和成絮状。她拿了一只筷子在手，另一手匀速到着水不多时就把面和成了匀净的糊糊。
叶老太点了点头，索性拿了个小矮凳给叶窈窕烧火。
待水开，叶窈窕手脚麻利地用一只筷子将面片往里锅里拨，不多时锅子里头就有无数个面鱼儿争先恐后地飘了起来。
疙瘩汤很好做，但是林红做的疙瘩汤从来都是大疙瘩摞着小疙瘩，生疙瘩掺杂熟疙瘩，有时候心情好的时候还会格外抓一把面进去等盛上来的时候还会飘着生面，那滋味真是一言难尽。虽然这几年风调雨顺收成好，但是大家还是勤俭街与舍不得浪费一丁点儿粮食。所以，林红虽然做饭不好吃，但是一家子人也没一个嫌弃的。
叶老太和张娣自然也是知道林红这手艺，不过庄户人家能吃饱就好。她们更不会多说一句话，不过，粮食金贵，遇不上事哪里能随随便便在兄弟媳妇家里吃饭，张娣第一个不同意。
叶老太一听叶窈窕要做饭，倒是第一个顿住了步子点头应下了。她孙女儿做的饭还从来没尝过，今儿个她要好好品一品。叶老太还要拉上张娣：“咱也尝尝窈窕做的饭，总算是这么多年你也没白疼她。”
张娣想着待会儿回去让儿子送两个掺了玉米面的饼子，再给叶窈窕抓一把高粱饴，也就应下了。张娣也很想看看叶窈窕到底能不能把饭烧熟了，毕竟叶窈窕上到初一还不知道水开，有一回她让叶窈窕去看看大锅里头的水开没，叶窈窕这个憨妹子一掀锅盖头都要趴锅了。结果，她看到锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡儿，自己的头上一层皮也被热气哈掉了。
张娣想起那时候的事情，就有些心有余悸。林红这个不讲理的跟她还放狠话，说是下回再让她看见自己支使叶窈窕做事就掀了她家大铁锅！就是从那个时候起，叶老太也说幸亏林红是窈窕的妈，张娣做事太糙，养小子没事，窝溜俊的窈窕给她养可惜了。
觉得自己心思扯得有些远，张娣忙打起精神跟着叶窈窕也进了烟雾缭绕的锅屋。想着一会儿叶窈窕要是把疙瘩汤做成浆糊，她也咬牙喝下去。张娣跟林红想得不一样，叶窈窕是生得俊，十里八村难找的俊俏。可是好看又不能当饭吃，男人说回去第一个月或许会喜滋滋捧着，可这夫妻俩那要是天长日久茶米油盐里头滚着的，叶窈窕伸手不拿四两的到时候自己受罪。
只可惜，林红不理解她，叶老太虽然知道这理儿却又舍不得，这不就把个好好的闺女弄成了甜水村有名的麻爪丫头？
诶！张娣叹了一口气，决定过些天去镇子上找她们家大姑问问，现在就带着给叶窈窕找个吃商品粮不用下地出苦力的婆家。
叶窈窕哪里知道张娣因为她要做饭就想了这么多。她说自己会做饭还真不是说说，前世人人都赞的魏侯夫人，赞她“德言容功俱全”这话可不是说说而已。虽然魏侯府并不用她亲自下厨，可当年她也是苦练过一番厨艺的。再加上她第一世记忆里的那些吃食，做一顿色香味俱全的饭菜对于叶窈窕来说，还真就是小菜一碟。
不过今天叶窈窕并不打算做一桌子美味佳肴，亮一亮自己的手艺，技惊四座得让人吃了还想吃。毕竟那也不现实，且不说没那么多食材，就算是有，她从个不沾阳春水的懒姑娘到啥也难不倒的巧妞儿，怎么也得有个循序渐进吧。不过，她还现在就想做一道传说中的菜，让她念念不忘夜不能寐的菜。那道菜有些奇怪，每当她想起来的时候头总会疼，然后她就总是放弃不做。可是，记忆中的那萦绕在舌尖唇畔的鲜香滋味总是让她欲罢不能疯狂地分泌唾液再变成口水咽下去....
等她再细品，其实....那味道实在是不能称之为香，那是一种臭咋咋中带着奇异的香，每次想起来叶窈窕总会觉得心口像是少了点儿什么。
叶窈窕嘴角微翘，前世那些参不透的事儿都随着自己的重生飘远消散。但是有些东西尝试一下其实也挺好，心里想着，嘴上却已经开口问了：“妈，苋菜老杆子咱也弄些罢。”
林红听见先是一愣，不多时就感慨：“好孩子，你真是长大了！”
这回轮到叶窈窕愣住了，这是怎么说的，她就是回忆一下当年再看看到底是个什么东西、怎么样的滋味能让她心心念念想着！这怎么现在这个妈这么大的反应？
叶窈窕打鸟蛋的手一抖：“妈，这是三哥拿来的，咱们今天吃了吧！”
林红摇头：“窈窕，等你爸和你大伯从公社回来以后做给他们一起吃，他们肯定会高兴！”
苋菜杆子腌菜这是林红同叶建国在兴化常吃的一道咸菜碟子，叶建国那真是顿顿离不开它。可就是因为前些年叶窈窕一句：“我爸吃这个都快要臭死了，我一闻这味就想呕，都不想回来了！”
从那以后，她家叶建国以后就再也没有吃过。
这么多年了，林红总是在自己菜地里头撒一把红苋菜的种子，有空就掐一把烧汤，但是还真没有再腌过苋菜梗子。
咳，这丫头就是个嘴硬心软的跟她妈...咳咳，林红心虚地看了眼叶窈窕，按下心里的话，只一个劲儿地想：窈窕这性子就是同她妈我很像啊！
听林红这么一说，叶窈窕心里挺暖。看得出，这一家子把原主疼到了心坎。既然如此，那她就好好做，正好让他们也尝尝味道，自己也解解前世的疑惑。
她先用温水缓慢滴水，筷子顺着一个方向不停搅拌成絮状，放着备用。——这是给叶老太喝的疙瘩汤，叶老太年纪大了，喝这种疙瘩汤舒服又开胃。
张娣已经撸起了袖子，见侄女儿麻溜和好了才想烧锅，又见叶窈窕拿了一个小盆，往里头放了一点儿小麦粉和大半的荞麦面。这一次，叶窈窕没有和成絮状。她拿了一只筷子在手，另一手匀速到着水不多时就把面和成了匀净的糊糊。
叶老太点了点头，索性拿了个小矮凳给叶窈窕烧火。
待水开，叶窈窕手脚麻利地用一只筷子将面片往里锅里拨，不多时锅子里头就有无数个面鱼儿争先恐后地飘了起来。