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111.第111章 黄江大闸蟹
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靳晨宇愣了愣,低头看了木桶中的大闸蟹一眼,笑道:“不是,这就是本地的黄江大闸蟹。”
老人闻言蓦地就想到了几十年前他跟几个伙伴一块儿在黄江边潜水摸鱼抓蟹的场景,顿时眼前一亮:“现在黄江还有大闸蟹?”
靳晨宇点头:“下游是没有了,下游水质太差,大闸蟹没法存活。但是上游支流还是有的,靠近董家渡那儿水质开始变得清澈,大闸蟹很多,每年上市的本地大闸蟹不少都是在那一片支流捞上来的。”
老人想到了旧时曾经曾经尝过的黄江大闸蟹,似乎还能记起那股蟹肥膏黄的美妙滋味,不由得脸上放光,对靳晨宇手中的这桶大闸蟹很是感兴趣:“小伙子,你这桶大闸蟹能不能让给我,你多少钱买的,我出双倍的价钱给你如何?”
靳晨宇闻言失笑:“老爷子您要买蟹?不用从我手里买这么麻烦,您往花鸟市场这条街往里多走五十米,前面有一家叫仙鱼坊的店铺,那家老板既卖观赏鱼又卖野生水产,店里面就有本地大闸蟹卖,绝对是野生鲜活的本地水产,您想要多少随便挑。我这些螃蟹就是在那家店买的。”
不是靳晨宇不乐意转卖,而是他没必要因为这点东西坑一个陌生老人,霍思宁那儿螃蟹多得是,据说前阵子的那批卖光了,她昨天夜里又去进了一批新鲜货。
上次靳晨宇从霍思宁这儿拿了一袋大闸蟹回去后,靳母尝了之后大赞新鲜味美,比其他生鲜市场卖的质量要好多了,所以得知霍思宁这儿又进了新鲜货,靳晨宇就得了靳母的指示,一大早就赶到城隍庙来买螃蟹。
老人听到靳晨宇的说辞,脸上露出了笑意:“那行,我就去那家店看看,小伙子谢谢你啊。”
“不客气,老爷子您慢走。”靳晨宇对着老人笑了笑,也不耽搁,转过身拎着桶子就往家里赶,自家太后还等着他的螃蟹下锅呢。
“爷爷,您真要买这种黄江螃蟹啊?这种本地土著能吃吗?咱们香江又不是没有螃蟹,您就算真的馋了,咱们还可以回酒店,让酒店厨子给您蒸几只阳澄湖大闸蟹,用得着您去买吗?”
见自家爷爷拄着拐杖就要往花鸟市场走,一旁老人的孙女顿时急了,跺了跺脚不乐意地道。
老人呵呵一笑:“小丫头你这就不懂了,要吃蟹就得吃土生土长的本地蟹,那些饭店里弄来的东西,光是噱头足,说是什么国外进口,结果价格贵不说,还一点味道都没有,哪里有本地蟹好吃?这黄江大闸蟹,爷爷小时候可是吃过不少,那味道可是鲜美得很,不说还好,一提起来就勾起了爷爷小时候的记忆,连馋虫都勾出来了。”
老人固执己见,小孙女无可奈何,只能搀扶着老者往前寻去,果然没走多远就看到一家名为仙鱼坊的铺子,店铺门口排着十多个人,一个个伸着脖子似乎都在焦急地等待着。
“这位同志,你们这是在等什么呢?”看到那么多人排队,老人感到好奇,忙凑上前去询问道。
“在排队买螃蟹啊。”被问的是个老太太,她抬起头看了老人一眼,热情一笑,“这家店有新鲜螃蟹卖,活蹦乱跳的螃蟹随便挑,价格跟普通生鲜市场的差不多,但是味道却比市场上卖的要鲜美多了。”
老人还没有来得及开口,旁边的少女就怀疑地看了那老太一眼:“可别是店主自卖自夸,夸大宣传吧?”
那老太太一听小姑娘这么说就不乐意了,脸上的笑容顿时就收敛了下来:
“我一个老太婆还会骗你小姑娘不成?我都来买过两三次了,我老伴儿跟孙子都爱吃,每天吵着要我来买。我家离这儿十多站路呢,要不是这儿的螃蟹质量好,我犯得着坐公交地铁跑这么远的路来遭这个罪吗?”
小姑娘还想反驳什么,一旁的老人却是不高兴地咳嗽了一声,少女抬头看了爷爷不渝的脸色一眼,知道她这是惹爷爷不高兴了,忙缩了缩脖子低下头去,不敢再多话了。
排队等待了差不多二十来分钟,才进了店里,小丫头在外面晒了这么久的太阳,早就有些不满情绪,没想到一进店铺就感觉到一种清凉感扑面而来,顿时浑身舒畅无比,她不由自主地喟叹一声:“真舒服。”
老人目光四下环顾,没看到螃蟹,却率先被店里那五光十色应接不暇的观赏鱼所吸引。
尤其是在扫过店铺最显眼位置的那口水族缸时,他的目光不由得顿住。
在那口水族缸里,竟然有六条红白锦鲤在游弋嬉戏,老人家里就养了几条锦鲤,但是无论是品相还是精神都比不上这几条极品锦鲤。
没想到这么一家不起眼的小观赏鱼店铺居然能养出这样精致的观赏鱼,看样子这家店铺的老板很不简单啊。
老人眼睛精光一闪,对这家仙鱼坊店铺产生了浓厚的兴趣。
“您好,请问您是要买观赏鱼吗?”见进店的这两位只在前面四处乱看,并没有开口的意思,霍思宁以为这两人是来购买观赏鱼的,忙开口询问道。
老人回过神来,一回头就看到一个小姑娘走到了跟前,老人以为霍思宁只是个小店员工,也没怎么在意,笑了笑道:“我们在城隍庙逛街的时候听说这家店里有大闸蟹,就进来看看。”
霍思宁笑了笑:“大闸蟹在里间,老先生您请跟我来。”
老人跟在霍思宁的身后走进了店铺里面,走进一个隔间就看到了三个巨大的水池,在一个大水池里果然看到了一堆挥舞着大钳子的大闸蟹。
“听先生您的口音不像是本地人吧,我们这儿卖的是本地大闸蟹,虽然名气比不上阳澄湖大闸蟹,但是味道却是同样鲜美。这是我们店这个星期进的第二批货了,本地人就好这一口,回头客也挺多的。先生您若是信我,不妨买几只回去尝尝看。”
霍思宁是个实在人,知道面前这祖孙两是外地人,所以照实说话,并没有夸大其词,不过她不知道的是,她说的本地人就好这一口,直接说到了老人的心坎上,本来老人还有些迟疑,听到霍思宁这话却是不再犹豫。
“小姑娘,你们这儿能帮忙蒸熟吗?”
靳晨宇愣了愣,低头看了木桶中的大闸蟹一眼,笑道:“不是,这就是本地的黄江大闸蟹。”
老人闻言蓦地就想到了几十年前他跟几个伙伴一块儿在黄江边潜水摸鱼抓蟹的场景,顿时眼前一亮:“现在黄江还有大闸蟹?”
靳晨宇点头:“下游是没有了,下游水质太差,大闸蟹没法存活。但是上游支流还是有的,靠近董家渡那儿水质开始变得清澈,大闸蟹很多,每年上市的本地大闸蟹不少都是在那一片支流捞上来的。”
老人想到了旧时曾经曾经尝过的黄江大闸蟹,似乎还能记起那股蟹肥膏黄的美妙滋味,不由得脸上放光,对靳晨宇手中的这桶大闸蟹很是感兴趣:“小伙子,你这桶大闸蟹能不能让给我,你多少钱买的,我出双倍的价钱给你如何?”
靳晨宇闻言失笑:“老爷子您要买蟹?不用从我手里买这么麻烦,您往花鸟市场这条街往里多走五十米,前面有一家叫仙鱼坊的店铺,那家老板既卖观赏鱼又卖野生水产,店里面就有本地大闸蟹卖,绝对是野生鲜活的本地水产,您想要多少随便挑。我这些螃蟹就是在那家店买的。”
不是靳晨宇不乐意转卖,而是他没必要因为这点东西坑一个陌生老人,霍思宁那儿螃蟹多得是,据说前阵子的那批卖光了,她昨天夜里又去进了一批新鲜货。
上次靳晨宇从霍思宁这儿拿了一袋大闸蟹回去后,靳母尝了之后大赞新鲜味美,比其他生鲜市场卖的质量要好多了,所以得知霍思宁这儿又进了新鲜货,靳晨宇就得了靳母的指示,一大早就赶到城隍庙来买螃蟹。
老人听到靳晨宇的说辞,脸上露出了笑意:“那行,我就去那家店看看,小伙子谢谢你啊。”
“不客气,老爷子您慢走。”靳晨宇对着老人笑了笑,也不耽搁,转过身拎着桶子就往家里赶,自家太后还等着他的螃蟹下锅呢。
“爷爷,您真要买这种黄江螃蟹啊?这种本地土著能吃吗?咱们香江又不是没有螃蟹,您就算真的馋了,咱们还可以回酒店,让酒店厨子给您蒸几只阳澄湖大闸蟹,用得着您去买吗?”
见自家爷爷拄着拐杖就要往花鸟市场走,一旁老人的孙女顿时急了,跺了跺脚不乐意地道。
老人呵呵一笑:“小丫头你这就不懂了,要吃蟹就得吃土生土长的本地蟹,那些饭店里弄来的东西,光是噱头足,说是什么国外进口,结果价格贵不说,还一点味道都没有,哪里有本地蟹好吃?这黄江大闸蟹,爷爷小时候可是吃过不少,那味道可是鲜美得很,不说还好,一提起来就勾起了爷爷小时候的记忆,连馋虫都勾出来了。”
老人固执己见,小孙女无可奈何,只能搀扶着老者往前寻去,果然没走多远就看到一家名为仙鱼坊的铺子,店铺门口排着十多个人,一个个伸着脖子似乎都在焦急地等待着。
“这位同志,你们这是在等什么呢?”看到那么多人排队,老人感到好奇,忙凑上前去询问道。
“在排队买螃蟹啊。”被问的是个老太太,她抬起头看了老人一眼,热情一笑,“这家店有新鲜螃蟹卖,活蹦乱跳的螃蟹随便挑,价格跟普通生鲜市场的差不多,但是味道却比市场上卖的要鲜美多了。”
老人还没有来得及开口,旁边的少女就怀疑地看了那老太一眼:“可别是店主自卖自夸,夸大宣传吧?”
那老太太一听小姑娘这么说就不乐意了,脸上的笑容顿时就收敛了下来:
“我一个老太婆还会骗你小姑娘不成?我都来买过两三次了,我老伴儿跟孙子都爱吃,每天吵着要我来买。我家离这儿十多站路呢,要不是这儿的螃蟹质量好,我犯得着坐公交地铁跑这么远的路来遭这个罪吗?”
小姑娘还想反驳什么,一旁的老人却是不高兴地咳嗽了一声,少女抬头看了爷爷不渝的脸色一眼,知道她这是惹爷爷不高兴了,忙缩了缩脖子低下头去,不敢再多话了。
排队等待了差不多二十来分钟,才进了店里,小丫头在外面晒了这么久的太阳,早就有些不满情绪,没想到一进店铺就感觉到一种清凉感扑面而来,顿时浑身舒畅无比,她不由自主地喟叹一声:“真舒服。”
老人目光四下环顾,没看到螃蟹,却率先被店里那五光十色应接不暇的观赏鱼所吸引。
尤其是在扫过店铺最显眼位置的那口水族缸时,他的目光不由得顿住。
在那口水族缸里,竟然有六条红白锦鲤在游弋嬉戏,老人家里就养了几条锦鲤,但是无论是品相还是精神都比不上这几条极品锦鲤。
没想到这么一家不起眼的小观赏鱼店铺居然能养出这样精致的观赏鱼,看样子这家店铺的老板很不简单啊。
老人眼睛精光一闪,对这家仙鱼坊店铺产生了浓厚的兴趣。
“您好,请问您是要买观赏鱼吗?”见进店的这两位只在前面四处乱看,并没有开口的意思,霍思宁以为这两人是来购买观赏鱼的,忙开口询问道。
老人回过神来,一回头就看到一个小姑娘走到了跟前,老人以为霍思宁只是个小店员工,也没怎么在意,笑了笑道:“我们在城隍庙逛街的时候听说这家店里有大闸蟹,就进来看看。”
霍思宁笑了笑:“大闸蟹在里间,老先生您请跟我来。”
老人跟在霍思宁的身后走进了店铺里面,走进一个隔间就看到了三个巨大的水池,在一个大水池里果然看到了一堆挥舞着大钳子的大闸蟹。
“听先生您的口音不像是本地人吧,我们这儿卖的是本地大闸蟹,虽然名气比不上阳澄湖大闸蟹,但是味道却是同样鲜美。这是我们店这个星期进的第二批货了,本地人就好这一口,回头客也挺多的。先生您若是信我,不妨买几只回去尝尝看。”
霍思宁是个实在人,知道面前这祖孙两是外地人,所以照实说话,并没有夸大其词,不过她不知道的是,她说的本地人就好这一口,直接说到了老人的心坎上,本来老人还有些迟疑,听到霍思宁这话却是不再犹豫。
“小姑娘,你们这儿能帮忙蒸熟吗?”