第16章 一炮而红
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“哇，哇，又一个小圆子滑进嘴里，感觉好神奇呀！”
“好不好喝？”
“嗯，太好喝了！能感受到浓浓的丝滑奶茶味，甘甜的果肉味儿，暖暖的感觉。”
“我这杯冰的也好喝，真的，我从来没喝过这么好喝的饮料。”
买到奶茶的顾客迫不及待的在街头品尝起来，惊喜的表情已经完全出卖了一切，让排队的人更加期待起来。
“喂，先生，打扰一下，你是路过还是准备在这里排队？”
“哦，我是路过。”
何展辉愕然回首，原来是一个军装巡警过来维持秩序，这一片好像有五六名警察在忙碌。
“如果是路过，麻烦你不要占着道路，防止引起不必要的拥堵，还是赶紧离开这里吧。”
“好吧！”
何展辉心中惦记着两个宝贝女儿，拎着便当匆匆忙忙的离开了，过街的时候回头撇了一下，似乎队伍排的更长了。
等到他再次返回已经是半个小时之后，赫然被眼前的一幕惊呆了，波霸奶茶店铺门口的队伍已经排到了200米左右，远远延伸出去蔚为壮观。
还有一些闻风而来的记者，对着人群“咔咔咔”一阵猛拍，道路上的车流行驶到这里都停滞下来，车里的人伸着头向外张望。
“喂，先生，这里发生了什么事儿？”
“是一家波霸奶茶店开业，听说味道特别好，这些人都在排队啦！”
“切，大惊小怪。”
何展辉看到几个交通警骑着摩托车过来了，大声吆喝着疏通车流，他侧身从车流中穿行，重新来到奶茶店所在的街面。
想想中午没有多少事儿，他鬼使神差地排在了队伍的后头。
从这里向前远望，就连波霸奶茶铺的店面都看不见，好在队伍向前移动的蛮快，等待不会让人心生绝望。
这一家从未见过的奶茶店引起了何展辉的浓厚兴趣，他敏锐地察觉到其中的浓郁商机，相信很多人都有同样的见解。
若真是如此受欢迎，在香港地区开上二三百家也不是问题。
一家奶茶店覆盖两三万人口，难道没得赚吗？
何展辉比其他人更清楚，饮料业在香港地区的旺销，对于民生来说是不可或缺的硬需求。
为什么呢？
因为香港本地山里的泉水只能供应特权和富豪阶级，港英政府高层和居住在太平山，深水埗豪宅的极小一部分群体，奢侈到可以用水浇灌草坪，填满超大游泳池。
普通人喝不到山里的甜泉水，包括何展辉这样的中产精英用的都是内地供港水源，缺点就是消毒水味道重。
所以，随着经济发展，香港人消费的饮料数量急剧攀升。
这其中以碳酸饮料，传统凉茶，咖啡和果汁占据主导地位，成为香港人补充水分的主要方式，消费量位居世界前列。
一个人总不可能不喝水，所以这是硬核需求，香港有二百多家凉茶铺，太古公司的可口可乐汽水也是销量惊人。
十蚊三支，饮到白痴。
这句俗语讲的就是可口可乐饮料，一杯饮料能够进入俗语，恰巧就体现了他的广泛性，是生活中无法或缺的因素。
十蚊三支是最便宜的可口可乐汽水，瓶装的要卖到五蚊，一瓶纯净水也要4蚊。
按照现在香港接近五百万人计算，哪怕每天有1/100的人消费一杯奶茶，这都是天文数字。
“喂，你们那里排队的人也非常多啊！那赶紧招人，先招两个吧，多了人也没地方站……行……行，考验你们的时候到了，具体招人有店长负责……嗯……可以……我马上让阿星他们去补货，晚上再给你们每个店送两个保温桶，利用晚上的时间多制取一些冰块，嗯……我也是措手不及呀！”
打电话的声音吸引了何展辉，循声看去是一个身材高大的年轻人，年龄大概十八九岁不到20岁的样子，神态特别沉稳。
看上去，竟然有一些大将风范。
何展辉心中闪过一丝搭讪的念头，可是自己排了老半天腿都站酸了，好不容易排到了前头，他又有些舍不得。
就在犹豫间，高大年轻人风风火火地走入店中，消失不见了。
好吧！
先买几份奶茶尝一尝，两个宝贝女儿肯定是要送一份儿的，顺便给老婆也带一份，自己排了半天队最起码要一杯来犒劳下，律所的同事就算了。
片刻之后
何展辉护着自己买来的几份奶茶，从人群中挤了出来，回头看看一眼望不到边的长队，竟然有一份蛮得意的心情。
傻佬，慢慢的排吧！
香港三月的阳光依然炽热，早已口干舌燥的何展辉，站在街口喝了一口加冰、加布丁、加椰果的招牌波霸奶茶，感觉口腔中浓郁丝滑的奶味儿，混合着果肉的清香，布丁的滑嫩和珍珠粉圆的调皮，享受的深深长叹一口气。
太美味了。
“先生，这……不好喝吗？”
“讲咩，简直是至高美味啊！我现在有一种好幸福的感觉。”
“啊……”
路过的一对情侣听了，不可思议的看了看何展辉，看了看招牌，又看了看一眼望不到头的长长队伍。
何展辉分明看到，对方女孩子咽了口唾沫，拽着旁边男孩子的胳膊说道:“亲爱的，我们也去排队吧，我好想喝这个波霸奶茶。”
“可……这么长的队……”
“你没看人招牌上写着吗？爱我，就把我捧在手心里，看你平时说的甜言蜜语都是假的，根本经不起一点考验，人家只要喝一杯波霸奶茶你仲没有耐心，我……”
“别，别啊！”小伙子看女朋友生气顿时慌了，连忙告饶的说道:“你要想喝我们就去买，排多长的队都不怕，你到店里面找个位置坐着，我去排队。”
“哇，你真好，好爱好爱你咩！”
受到鼓励的小伙子雄赳赳的气昂昂的跑去排队了，见此情景，何展辉只能苦笑着摇摇头:
谁不曾年轻过？都是荷尔蒙惹的祸水啊！
波霸奶茶店里
忙碌大半天的陆航饿的肚子咕咕叫，招手喊过来阿蟹说道:“今天大家忙的都辛苦了，你去附近买十几份便当回来，每一份多加十块钱的烧腊，记在公账上。”
“知道了，大佬。”
陆航看了看店里的钟表，现在已经是下午3:40了，马上女子中学就放学了，店里必将迎来新一波的人流高潮。
现在排队的人群已经缩小到三四十米，有时间把店员换下来休息喘口气，准备应付更猛烈的人潮冲击。
这家旗舰店原本配置了14个店员，清一色年轻漂亮的女性职员，满足葛松仁公子红粉集中营的爱好。
从另一个角度来说，这么多店员也是必要的，因为这家西式糕点铺不但拥有现场烘焙，咖啡和饮料售卖，还有现场制作生日蛋糕及堂食服务，运转起来确实要这么多人手。
陆航接手之后，大幅度的削减了售卖蛋糕品种，集中于中高档的曲奇饼干和蛋糕类品种，现场烘焙和生日蛋糕业务全部砍去，仅仅保留和扩大了堂食。
加上最新的奶茶业务，原本认为八个人足够用了，因为自己和星仔，阿蟹忙的时候都可以帮手。
未曾想到
奶茶店销售火爆的如此之快，开业仅仅一个多小时之后，便在热情的顾客拥挤下人满为患。
这其中，来自对面潮州女子私立中学至少要占到七成以上功劳，让好口碑风一般的传播开来。
中午的时候，不得不紧急聘请四名临时的女店员救急。
所有人忙的都像陀螺一样，星仔和阿蟹带着厢式货车一趟趟的给各个店铺补货，忙的看不见人影。
第一线的奶茶制作同时上了八个人，分成四班不停顿的制作，经过一阵忙乱的磨合之后才应付下来。
从早晨九点上工到晚上10:00，店员们需要忙碌13个小时，不知道能不能扛得下来。
为今之计，也只有让大家轮流休息了。
“大佬，便当买回来了，按你说的每一份都多加了十块的烧腊肉。”
阿蟹两手拎着满满的纸袋子走进来，额头上冒着蒸腾的汗水，这是一个相当勤力肯干的小伙子，今天也累惨了。
“好，柜台上留五个人，其他人都到后面房间里去吃便当，每人一杯奶茶我请客，吃完了饭再轮换。”
“谢谢老板。”
女孩们忙碌了这半天也真累了，回答的有气无力，一个接一个的到后面去吃饭了。
陆航看着茉莉娅依然坚持在第一线，脸上带着亲切的微笑接待顾客，不由暗暗的点点头。
这家旗舰店一直没有任命店长，因为陆航自己本身会长时间待在这里，随时解决发生的问题。
他同时也在观察，谁的表现更好，谁的表现更出色更稳重，茉莉娅就是这样进入了他的视野。
虽然早晨被自己果断的拒绝了，茉莉娅并没有把这种情绪带到工作中，而是很好的处理了，始终以专业服务的精神对待客户。
相比较而言，阿琴就逊色太多了。
四点整
随着放学铃响，潮州女子中学里涌出了很多一路狂奔的女生们，潮水一样的蔓延了过来，目标直指波霸奶茶店。
只是短短的几分钟时间，波霸奶茶店门口排队的长龙，从20多米奇迹般的增长到300多米，依然还有大量失望的女生在附近徘徊，拿不定主意是否加入其中。
曾经有一份香浓的美味奶茶放在我的面前，因为放学慢了一步而失之交臂，如今回想起来真让人懊恼不己啊！
“哇，哇，又一个小圆子滑进嘴里，感觉好神奇呀！”
“好不好喝？”
“嗯，太好喝了！能感受到浓浓的丝滑奶茶味，甘甜的果肉味儿，暖暖的感觉。”
“我这杯冰的也好喝，真的，我从来没喝过这么好喝的饮料。”
买到奶茶的顾客迫不及待的在街头品尝起来，惊喜的表情已经完全出卖了一切，让排队的人更加期待起来。
“喂，先生，打扰一下，你是路过还是准备在这里排队？”
“哦，我是路过。”
何展辉愕然回首，原来是一个军装巡警过来维持秩序，这一片好像有五六名警察在忙碌。
“如果是路过，麻烦你不要占着道路，防止引起不必要的拥堵，还是赶紧离开这里吧。”
“好吧！”
何展辉心中惦记着两个宝贝女儿，拎着便当匆匆忙忙的离开了，过街的时候回头撇了一下，似乎队伍排的更长了。
等到他再次返回已经是半个小时之后，赫然被眼前的一幕惊呆了，波霸奶茶店铺门口的队伍已经排到了200米左右，远远延伸出去蔚为壮观。
还有一些闻风而来的记者，对着人群“咔咔咔”一阵猛拍，道路上的车流行驶到这里都停滞下来，车里的人伸着头向外张望。
“喂，先生，这里发生了什么事儿？”
“是一家波霸奶茶店开业，听说味道特别好，这些人都在排队啦！”
“切，大惊小怪。”
何展辉看到几个交通警骑着摩托车过来了，大声吆喝着疏通车流，他侧身从车流中穿行，重新来到奶茶店所在的街面。
想想中午没有多少事儿，他鬼使神差地排在了队伍的后头。
从这里向前远望，就连波霸奶茶铺的店面都看不见，好在队伍向前移动的蛮快，等待不会让人心生绝望。
这一家从未见过的奶茶店引起了何展辉的浓厚兴趣，他敏锐地察觉到其中的浓郁商机，相信很多人都有同样的见解。
若真是如此受欢迎，在香港地区开上二三百家也不是问题。
一家奶茶店覆盖两三万人口，难道没得赚吗？
何展辉比其他人更清楚，饮料业在香港地区的旺销，对于民生来说是不可或缺的硬需求。
为什么呢？
因为香港本地山里的泉水只能供应特权和富豪阶级，港英政府高层和居住在太平山，深水埗豪宅的极小一部分群体，奢侈到可以用水浇灌草坪，填满超大游泳池。
普通人喝不到山里的甜泉水，包括何展辉这样的中产精英用的都是内地供港水源，缺点就是消毒水味道重。
所以，随着经济发展，香港人消费的饮料数量急剧攀升。
这其中以碳酸饮料，传统凉茶，咖啡和果汁占据主导地位，成为香港人补充水分的主要方式，消费量位居世界前列。
一个人总不可能不喝水，所以这是硬核需求，香港有二百多家凉茶铺，太古公司的可口可乐汽水也是销量惊人。
十蚊三支，饮到白痴。
这句俗语讲的就是可口可乐饮料，一杯饮料能够进入俗语，恰巧就体现了他的广泛性，是生活中无法或缺的因素。
十蚊三支是最便宜的可口可乐汽水，瓶装的要卖到五蚊，一瓶纯净水也要4蚊。
按照现在香港接近五百万人计算，哪怕每天有1/100的人消费一杯奶茶，这都是天文数字。
“喂，你们那里排队的人也非常多啊！那赶紧招人，先招两个吧，多了人也没地方站……行……行，考验你们的时候到了，具体招人有店长负责……嗯……可以……我马上让阿星他们去补货，晚上再给你们每个店送两个保温桶，利用晚上的时间多制取一些冰块，嗯……我也是措手不及呀！”
打电话的声音吸引了何展辉，循声看去是一个身材高大的年轻人，年龄大概十八九岁不到20岁的样子，神态特别沉稳。
看上去，竟然有一些大将风范。
何展辉心中闪过一丝搭讪的念头，可是自己排了老半天腿都站酸了，好不容易排到了前头，他又有些舍不得。
就在犹豫间，高大年轻人风风火火地走入店中，消失不见了。
好吧！
先买几份奶茶尝一尝，两个宝贝女儿肯定是要送一份儿的，顺便给老婆也带一份，自己排了半天队最起码要一杯来犒劳下，律所的同事就算了。
片刻之后
何展辉护着自己买来的几份奶茶，从人群中挤了出来，回头看看一眼望不到边的长队，竟然有一份蛮得意的心情。
傻佬，慢慢的排吧！
香港三月的阳光依然炽热，早已口干舌燥的何展辉，站在街口喝了一口加冰、加布丁、加椰果的招牌波霸奶茶，感觉口腔中浓郁丝滑的奶味儿，混合着果肉的清香，布丁的滑嫩和珍珠粉圆的调皮，享受的深深长叹一口气。
太美味了。
“先生，这……不好喝吗？”
“讲咩，简直是至高美味啊！我现在有一种好幸福的感觉。”
“啊……”
路过的一对情侣听了，不可思议的看了看何展辉，看了看招牌，又看了看一眼望不到头的长长队伍。
何展辉分明看到，对方女孩子咽了口唾沫，拽着旁边男孩子的胳膊说道:“亲爱的，我们也去排队吧，我好想喝这个波霸奶茶。”
“可……这么长的队……”
“你没看人招牌上写着吗？爱我，就把我捧在手心里，看你平时说的甜言蜜语都是假的，根本经不起一点考验，人家只要喝一杯波霸奶茶你仲没有耐心，我……”
“别，别啊！”小伙子看女朋友生气顿时慌了，连忙告饶的说道:“你要想喝我们就去买，排多长的队都不怕，你到店里面找个位置坐着，我去排队。”
“哇，你真好，好爱好爱你咩！”
受到鼓励的小伙子雄赳赳的气昂昂的跑去排队了，见此情景，何展辉只能苦笑着摇摇头:
谁不曾年轻过？都是荷尔蒙惹的祸水啊！
波霸奶茶店里
忙碌大半天的陆航饿的肚子咕咕叫，招手喊过来阿蟹说道:“今天大家忙的都辛苦了，你去附近买十几份便当回来，每一份多加十块钱的烧腊，记在公账上。”
“知道了，大佬。”
陆航看了看店里的钟表，现在已经是下午3:40了，马上女子中学就放学了，店里必将迎来新一波的人流高潮。
现在排队的人群已经缩小到三四十米，有时间把店员换下来休息喘口气，准备应付更猛烈的人潮冲击。
这家旗舰店原本配置了14个店员，清一色年轻漂亮的女性职员，满足葛松仁公子红粉集中营的爱好。
从另一个角度来说，这么多店员也是必要的，因为这家西式糕点铺不但拥有现场烘焙，咖啡和饮料售卖，还有现场制作生日蛋糕及堂食服务，运转起来确实要这么多人手。
陆航接手之后，大幅度的削减了售卖蛋糕品种，集中于中高档的曲奇饼干和蛋糕类品种，现场烘焙和生日蛋糕业务全部砍去，仅仅保留和扩大了堂食。
加上最新的奶茶业务，原本认为八个人足够用了，因为自己和星仔，阿蟹忙的时候都可以帮手。
未曾想到
奶茶店销售火爆的如此之快，开业仅仅一个多小时之后，便在热情的顾客拥挤下人满为患。
这其中，来自对面潮州女子私立中学至少要占到七成以上功劳，让好口碑风一般的传播开来。
中午的时候，不得不紧急聘请四名临时的女店员救急。
所有人忙的都像陀螺一样，星仔和阿蟹带着厢式货车一趟趟的给各个店铺补货，忙的看不见人影。
第一线的奶茶制作同时上了八个人，分成四班不停顿的制作，经过一阵忙乱的磨合之后才应付下来。
从早晨九点上工到晚上10:00，店员们需要忙碌13个小时，不知道能不能扛得下来。
为今之计，也只有让大家轮流休息了。
“大佬，便当买回来了，按你说的每一份都多加了十块的烧腊肉。”
阿蟹两手拎着满满的纸袋子走进来，额头上冒着蒸腾的汗水，这是一个相当勤力肯干的小伙子，今天也累惨了。
“好，柜台上留五个人，其他人都到后面房间里去吃便当，每人一杯奶茶我请客，吃完了饭再轮换。”
“谢谢老板。”
女孩们忙碌了这半天也真累了，回答的有气无力，一个接一个的到后面去吃饭了。
陆航看着茉莉娅依然坚持在第一线，脸上带着亲切的微笑接待顾客，不由暗暗的点点头。
这家旗舰店一直没有任命店长，因为陆航自己本身会长时间待在这里，随时解决发生的问题。
他同时也在观察，谁的表现更好，谁的表现更出色更稳重，茉莉娅就是这样进入了他的视野。
虽然早晨被自己果断的拒绝了，茉莉娅并没有把这种情绪带到工作中，而是很好的处理了，始终以专业服务的精神对待客户。
相比较而言，阿琴就逊色太多了。
四点整
随着放学铃响，潮州女子中学里涌出了很多一路狂奔的女生们，潮水一样的蔓延了过来，目标直指波霸奶茶店。
只是短短的几分钟时间，波霸奶茶店门口排队的长龙，从20多米奇迹般的增长到300多米，依然还有大量失望的女生在附近徘徊，拿不定主意是否加入其中。
曾经有一份香浓的美味奶茶放在我的面前，因为放学慢了一步而失之交臂，如今回想起来真让人懊恼不己啊！