第一一八章 再次买铺买田
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三月十九的这一日,吴家小吃铺再次开张了。
不再是简陋的棚子,也不再是几张小桌小凳,坐在露天里用餐。
窗明几亮,桌新墙白,不管是路过的,还是专门从镇子上、县里头过来的人,都可以坐在室内,点一份油炒粉,或是一碗灰豆子,再加一个肉夹馍,吃的满嘴香。
吴和邦、崔氏带着东子和杏儿,还有来帮忙的二儿子和小儿子,五个人一整天都很忙。
“奶奶,若是每天生意这么好,这铺子里只你和爷爷、表哥的话,那肯定是不够了。”如花过来也帮着给客人端了几碗灰豆子上桌,现在已是太阳下山的时间了,这陆续的,还有从镇子上或县上回村的人,进来吃饭。
崔氏又舀了两碗灰豆子,东子过来端了出去。
崔氏这才抽空和如花说:“今儿个是重新开张的第一天,也许是人家想吃的时间长了,才会来这么多客人,估计过几天就不会有这么多人了,我和你爷爷、你表哥,三个人差不多,忙时,把你梨儿姐或是杏儿姐叫过来帮忙都成。你二婶有两个孩子要带,她可是一点都抽不空来帮忙的。一大家子的饭都还是杏儿在做,你二伯在家时,还帮着些,过一阵子,要是你二伯去了镇子上,那这家里的家务活怕是都得交给你二婶干了。”
如花就问:“这些日子大伯家的面条卖的还好吗?”
崔氏说:“各村里来换面条的也就一天十来个人,就是县上和镇子上常有人来买,一买就是十几、二十几斤的,现在买干面条的多了,那个放的时间长,不用老跑来买。”
“嗯,可不是,放到锅里煮了,湿面条和干面条也就是煮的时间长短的问题,要是嘴巴没那么细的,这吃湿面条和吃干面条都成。”
“是啊,湿面条是新鲜吃着香,但咱家这铺子远了些,有些没有驴车、牛车的,也不愿意跑这个路,有那一个时辰,自己和了面擀面吃就成,不必来买。”
如花看崔氏有些累了,还是劝着她坐下来休息一会儿,“奶奶,你和爷爷岁数都大了,本来做这个灰豆子和肉夹馍、油炒粉就累人,还要不停地招呼客人,又要洗碗洗筷子。我觉得,你们还是考虑一下得增加人手,这铺子大了,三个人还是太少了。而且,以后还得多加几样小吃来卖,不能总就只做这三种吧。”
吴和邦收了碗筷回来,听到如花的话,就说:“嗯,是得再想想,这铺子大,我们三个还真照应不过来,东子又跑堂又收钱的,孩子跑来跑去的,我看着都累。现在邻村来这里吃的人也多了,忙的时候三个人确实不够,也总不能老叫杏儿和梨儿她们来帮忙,原先就说过这铺子里挣的钱怎么分的,要是老叫人家孩子来,是得把这钱也得给孩子们分了才是。”
如花知道吴和邦的心思,要做到公平公正,不能亏了哪一个儿子。
“如花,一会儿你和你爹、你娘都过来,爷爷再把这事和你们商量商量。”
“哦,爷爷,你定就好了,不用和我们商量的,我们家也没做什么事。”
吴和邦却说:“不行,你们三个得来,这铺子的钱可都是你们出的。”
回到家,二河过来跟如花说,那两个在蓄水池里挖泥的长工,又挖出来三只甲鱼。
“他们有没有说那水池子得挖多久就能挖完了?”如花问二河。
二河说:“小的问了,说是再有两天,他们两个就能挖完所有的泥,把池子清理出来。”
如花微一沉吟,说:“行,那就大后天再提醒我,我看需不要挖水池把甲鱼养起来。挖出来的那十几只,你叫赵婶小心养着,喂些小鱼小虾,或是剁些鸡鸭的内脏、蚯蚓什么的。”
“好的。”二河答应着,去跟赵婶说了。
如花到正屋里的书屋去看,伍立文埋首在几本书里,认真的准备着四月十二的府试。
“爹,爷爷叫你和娘一会去一趟爷爷家里,他有事要说。”
伍立文从书本上抬起头来,微笑着看着如花,说:“好,如花,你过来,爹有事问你。”
如花走过去,坐在伍立文对面的椅子上,看着她爹。
“如花,你们是不是准备不和福惠居酒楼做生意了?”
如花眼神一挑,说:“爹,你为什么这么问?”
伍立文似乎是考虑了一下要怎么说后,才开口:“爹是这么觉得的,而且,那个尚老板的外甥女邀请了你几次,你都回绝了,还有那个咸鸭蛋和松花蛋,我听刘掌柜的意思是说他们福惠居酒楼想要一家独营的,但你并没有答应,给他们的量也比给回味居酒楼的少,所以,爹觉得你对福惠居酒楼这生意的态度上发生了些变化。”
如花想,也许是自己表现的太明显了,所以连伍立文这一天到晚心思放在书本上的人都觉察到了。
“爹,我的态度这么明显吗?”
伍立文一愣,看如花微苦着的脸,不由地笑了,说:“爹是清楚你的脾气才感觉出来的,估计刘掌柜他们应该还没有觉察。能说说为什么不想和他们做生意了?”
如花晃着两只脚,仰着脑袋看屋顶,“他们的酒楼已经是最好的了,不需要我们再去锦上添花,保持现在这种合作关系就成,并非不是和他们不做生意了。”
伍立文想了想,“生意的事你想怎么做就怎么做吧,不要太激进,也不要太卑微,我们的一切并非是别人施舍的。”
如花轻笑一声,“爹,我知道了。”
次日,县衙的吴捕快亲自带来了吴主簿的口信,说是后天县衙要公开出售一批铺子和田地,这其中占大头的就是常家的那些资产。
如花再次把手头的银两都盘算了一遍,还好,这些日子在颖州府商品展销会上的订单都陆陆续续出了货,同时这货款也一笔笔的进了账。
手头有八千两的银票,还有丽人坊和仙粉店、伍家铺子这些天收来的现银六百多两,那赏赐的黄金还剩下八十两,加在一起也应该足够的。
说到这赏易的黄金,因为一道圣旨来的突然,要给宣旨的林公公少不了的给些贿赂,如花就把那一百两黄金拿出来了二十两来塞给了林公公,这比给他银票更表达他们一家对他的尊敬。
准备了一下,如花去了趟县里,到铺子里去看了看,然后去见了奶娘和郑雪、郑洋。
“婶子,我来了。”
如花跑进院子,没看到孟氏和郑雪,便喊了起来。
孟氏和郑雪、郑洋听到如花的喊声,从屋里出来。
“小姐,你来了,快,快进来坐。”孟氏拉着如花进屋,郑雪去端茶给如花。
郑洋则端了点心过来,“小姐,吃块点心,我娘和我姐昨天做的。”
“嗯,好啊。”
如花笑眯眯的拿了郑雪递给她的帕子擦了擦手,这才拿了块绿豆糕吃了起来。
“小姐,味道怎么样?”
如花咽下去,“嗯,不错,味道正宗。婶子,过些日子咱们的点心铺子开了,就能让更多的人吃到这么好吃的点心了。”
郑雪笑着,“是啊,别说别人,就是我们这做的人,也爱这点心的味道。”
孟氏叫如花喝了些水,问她:“舒雯那边小姐打算怎么办?”
如花用帕子擦了擦嘴,神色淡淡地说:“不理她。”
郑洋眼珠子一转,说道:“这雯姐姐和以前不太一样了,似乎有了个有钱的舅舅,就觉得自己高贵了不少,小姐,你放心,她来求了娘几次,娘都没答应她。而且,她每次来时想进厨屋瞧,我都把她挡回去了。”
如花点头,冲郑洋竖了下大拇指,说道:“郑洋,就知道你是个机灵的。”
“婶子,和你们一起学点心做法的,送去了两个给颖州府那边的点心铺子,这边只就剩你和郑雪还有武乐,我想着,我将来的发展重心其实是在南柳镇,所以,到时候我会把你们安排在南柳镇去。现在,我需要你们先在县里打好基础,练练手。我会只派武乐去南柳镇,给他配一个厨工,这县里和镇子上的伍家点心铺就这样开起来。”
孟氏点头,慈爱地对如花说:“小姐,一切听你的吩咐,你叫我们去哪里,我们就去哪里。”
这边又叫了武乐过来,跟他说了这些日子还是每天和孟氏母女一起练点心的制作手艺。
在如花来县里的时候,舒雯听到如花回来的消息,跑到了大吴村,但二河告诉她二小姐去了镇子上。
舒雯就坐着马车跑去了镇子上,却没找到如花。
过了一个时辰,丽人坊的张掌柜才说如花有可能去了县里,于是,舒雯又跑回了县里,可惜,孟氏说如花半个时辰前就走了。
舒雯看着天色,不甘心的又吩咐马车夫去大吴村。
如花此时却坐着驴车和袁琦去了大相寺。
知客僧带着如花和袁琦到了一间客斋,还没坐下,了行大师就来了,见了如花很是亲切。
“小施主,贫僧可是许久不见你了。”
“了行大师,小女是有些日子没来了,了行大师可好?”
“阿弥陀佛,贫僧一切都好。”
了行大师请了如花坐下。
如花说:“了行大师,小女有话就直说了。”
了行大师微微一笑,“小施主有话请讲。”
袁琦站在院子里等如花,半个时辰后,如花面带微笑地和了行大师一起出来。
和了行大师告辞后,如花和袁琦往大吴村走。
本来好好的天气,突然狂起了风,不一会儿,豆大的雨下了起来。
如花叫袁琦把车厢上的牛皮撑开来,遮了车厢,一直遮到了驴子上方,袁琦赶着驴在一处背后的地方停下来,想着等这场阵雨过去后再赶路。
如花透过车窗向外面看了看,不由地嘀咕着:“又是这个地方。”
袁琦回头,问:“小姐你说什么?”
“没什么。”如花脑海中浮现出那个骑在马上的身影,还有那爽朗的大笑声,以及飞速地抢走包袱的那个大胡子大叔。
阵雨来的快,也去的快,雨过天晴时,天空中一道炫丽的彩虹,如一座七彩的桥一样架在天空中。
如花大口地呼吸了几下,口鼻中全是清新的雨后含着一丝泥土芬芳的气息。
回到家时,二河禀报说舒雯今天来过,还跑去了镇子上找她。
如花转身就忘了这事,回屋去完善她接下来的工作计划。
在等待县衙出售那些店铺、田地的这两天里,如花每天中午和晚上做饭前,都会去爷爷家,给二伯吴立德教热干面和油泼面的做法。
其实,这两种面做起来并不难,主要是调味的问题,如花给吴立德示范了几种经过不同加工调味的热干面和油泼面,众人尝了,就是不同的味道。
“二伯,这些味道中,你可以选择两种,先做来卖,等大家的口味适应了,你再加一些花样。到时候出个干锅热干面,或是牛肉油泼面,其实面都一样,但你加了不同的蔬菜和调味品,就会变的不一样了。”
吴立德点着头,“嗯,我再做几碗试试,如花,你叫你爹娘和志勤他们都来尝尝。”
“好。”
给吴立德教完了热干面和油泼面的做法后,吴立德就准备去镇子上摆个面摊了。
爷爷的小吃铺子爷爷重新定了人选,除了奶奶崔氏和表哥东子外,爷爷叫大伯娘和志森都去帮忙。
小叔吴立武的荆条片的量比较大,现在一家人都忙着,吴立武便叫了吴志青和吴志望两个来帮工编荆条片,一个给他们两文钱。
吴志青虽身体孱弱,但极爱读书,村长就是叫他来记录红薯和土豆的种植方法的,平时他也没有什么事,听吴立武叫他编荆条片,他自然是乐意的。
吴志望是二婶婆的二孙子,是才成亲的吴志希的弟弟,是个干活实诚的人,吴立武自然也就叫了他过来。
终于到了县衙公开售卖那些店铺和田地的日子了,一早,如花和伍立文收拾好,两父女一起坐着驴车去了县里。
县衙开了门,有意购买店铺和田地的人依次拿着县衙给发的号牌进去,县衙在两天前公示了此次要卖的店铺及田地情况,有意购买者都需提前去县衙登记并领取号牌。
如花和伍立文一起进去,到了偏厅里,来的人不多也不少,大概二十几人,见到伍立文和如花,许多人都上来打招呼,毕竟这位虽说是农民的人,有一位六品的夫人,还是皇上亲封的。
伍立文和如花和众人见礼问候,整个大厅也算是一片和睦。
尚老板也在其中,极为热情地伍立文、如花打了招呼,并请着伍立文和他坐在了一起,如花站在伍立文的身旁,只乖巧地微笑着。
半盏茶的功夫后,县令孙继科带着方师爷和吴主簿来了,众人纷纷起身,向孙县令行礼。
“诸位,请,请坐。”
孙县令面带微笑,轻轻地摆了摆手,众人见孙县令就座后,才依次坐了下去。
接下来,就直接开始了,由方师爷诵读了一遍今日所要售卖的店铺及田地的情况,然后就由在座的人分别写下自己要买的店铺及田地名称,并标明自己的买价。
县衙所售卖的价格不公布,若一个店铺只有一人中意要买,且买价不低于县衙的定价时,则此人只需付银子办手续即成。若低于县衙的售价,那此人就需决定是否要买,不买的话就算了,买的话要按县衙的售价来付银子。
如果一个店铺有两家及以上者中意要买,则价高者得,同样的,不能低于县衙的定价。
方师爷念完了那些店铺及田地的时候,尚老板的眉头紧紧地皱着,瞥了眼伍立文和如花,尚老板起身,微笑着对在座的孙县令一作揖,问道:“孙县令,不知为何这份所念的清单与张榜公布的不同呢?似乎是少了那么几处。”
孙县令微微一笑,说道:“是,此次售卖的店铺和田地原本有四十七处,但因有两处原本是有主的,是县衙里的人一时疏忽,写在了原来的那份单子上,后来发现后,就又核对了几次,这才又发现了三处,是属于大相寺所有。今日宣读的这份清单,上面的四十二处店铺也好、田地也好,你们中意的,都可以买。”
尚老板诧异地看了看孙县令,微垂了下眸子,继而又向孙县令作了个揖,回坐到椅上。瞥了眼伍立文,看他已写好了单子,交到了方师爷的手上。
尚老板看中的两处已不在售卖的单子上了,他想了想,就写了较原先看中的那两处稍次些的写在了单子上,交到了方师爷的手上。
四十二处地方中,店铺共三十一间,田地共十一处,最大的一片田地有二百一十五亩,最少的一片田地也有四十七亩。
伍立文依着如花的意见,在单子上写了四间铺子,三处田地。
收齐在座的共二十六位的单子后,方师爷和吴主簿一一对照,按清单上的次序进行售卖,陆陆续续的,十几间铺子和五处的田地就都卖了出去。
伍立文和如花仔细地听了听,基本上这些来买店铺和田地的人所出的价钱和县衙的售价不相上下。
有几人同时争买一处时,那买价也是差的不多,最终,自然是稍高者如愿以偿买到了手。
轮到伍立文所写的几处地方时,很巧的,有两处和尚老板的相同,只他们两家在争归属权。
“位于县城西大街的这处店铺,还有城西的一百五十亩地,福惠居酒楼的尚老板和伍家铺子的伍老爷两人同时竞买,经比价,尚老板的出价比伍老爷的出价高,而尚老板的出价也高于县衙的售价,故此,这两处尚老板竞买成功。”
尚老板微笑着,对伍立文一拱手,“伍老爷承认了。”
伍立文还以一礼,说:“客气客气,恭喜尚老板买得中意的店铺和田地。”
两人在这儿客气着低声寒暄,这边又轮到了伍立文写的欲买的另三处地方,一间是南柳镇上的铺子,两处是镇子近效的两块田地,一块一百亩,一块六十亩,都比不得尚老板买的铺子和田地的位址好。
伍立文仔细地听着,没有人家和他们争买,于是,他们的买价就成了关键,方师爷一宣布他们写的买价低了,就说了县衙的售价,问伍立文是否按县衙的售价来买?
伍立文听了心想已有两处没买下来,那这三处必定是要买的,于是,不假思索地就点了头,这三处最终按县衙的售价卖给了伍立文。
尚老板有些狐疑,那间铺子位置很偏,这伍家打的什么主意,居然选了那么一间铺子来竞买。而且那两块地的位置也不怎么样,同样的也是在镇子的近郊,都离河道很近,出产也不高。从没有人和伍家一样竞买,你就能知道,这三处地方确实是这次售卖的四十二处中不的。
半个多时辰后,四十二处售卖的店铺和田地都卖了出去,伍立文得了三处,尚老板想着伍立文买的地方比原定的要差了一些,他这心里还是有些舒心的,虽说他没买上他中意的,但伍家同样也没有得到。
“尚老板,恭喜啊,心想事成。”
来的人多与尚老板相熟,见他一口气买下了八处店铺、田地,纷纷向他道贺,尚老板一时被众人围着,待他出了县衙再找时,伍立文和如花已交了银票把房契、地契办好离开了。
尚老板也匆匆地办了房契、地契,吩咐长随去打听一下他最为看中的那两处地方,为何就成了大相寺的产业了。
长随领命去探查打问了,尚老板回了福惠居酒楼,刘掌柜跟着尚老板进了尚老板办公的一间厢房。
“伍家的咸鸭蛋和松花蛋卖的还是那么好吗?”
“是,卖的极好,因货量少,咱们的两家酒楼只能每日限量出售,伍家的下一批咸鸭蛋和松花蛋都要一个月后才能供货,所以,酒楼限量的这些鸭蛋的价钱我又往上提了一成,来吃来买的人依然很多。”
尚老板听了,微沉着脸,说:“伍家这些东西,没有一样是能拿在咱们手中的,那伍立文也不答应卖方子?”
刘掌柜轻轻地一点头,抬眼看了下尚老板的脸色,说道:“我侧面打探劝说,但伍老爷都不接这个茬,只说生意的事他不管,一切由他家二小姐决定。”
“哼,以前那些菜方子卖的倒是痛快,生怕咱们不买,把那些新鲜没见过的食材就往咱们酒楼送,现在,翅膀硬了,看不上咱们这两家小店了,居然在颖州府和楚郡府都供了这些货,生生打乱了我在那里开分店的计划。”
尚老板有些气恼,说起来时口气中全是气愤难平的渲泄。
刘掌柜小心地劝道:“老板,其实和伍家搞好关系,虽说他们往颖州府和楚郡府送了货,但咱们还是可以在颖州府和楚郡府开分店的,这些货也同样可以买了供酒楼出售,以这咸鸭蛋和松花蛋的势头看,不会亏了,只会赚的。”
尚老板一瞪眼,眼里闪过一道厉色,说道:“你懂什么?咱们既然要做,当然是做独家最好。先前豆腐乳和粉条,就让你去买方子,你就没买回来,被伍如花那丫头忽悠的还把菜方子的买价又提了五十两。一直被一个小丫头牵着鼻子走,就连舒雯都看出来了,这伍家根本不把咱们当恩人,只会恩将仇报,先是开仙粉店,又叫她家亲戚在县上、镇子上卖糖炒粟子和面条。这些若都交予我们来卖,我们要赚多少?你难道不会算账吗?”
刘掌柜觉得真是冤枉,这当初买菜方子提五十两的价钱是老板同意了,他才敢跟伍家去谈的,再说了,人家那些家传的方子手艺,不可能就随意的给卖了呀。何况一早他跟如花谈买豆腐乳和粉条的制作方子时,伍家拒绝后,他就跟老板说了的,老板也说没事,这个时候,怎的又来算后账。
看刘掌柜苦着一张脸微躬着身子站着,尚老板一摆手,口气不好地说:“行啦,下去吧。”
刘掌柜连忙退了出去,出去后关好了门,转身时才舒出一口气,下楼时的脚步还是有些沉重的。
长随回来时,尚老板已收敛好了所有的怒气,只悠然地坐在那儿饮茶。
“说吧,查出些什么来?”
长随躬身回禀着:“昨日孙县令曾去了趟大相寺,回来后就叫方师爷把那三处从售卖的清单上划了去,还叫方师爷再查对一下其它的资产是否有误,方师爷查后有两处牵涉着原主状告常家以权谋夺了他们家产的官司,故而孙县令作主,把那两处也从清单上划了去。”
尚老板坐直身子,问:“查出孙县令去大相寺的原因了吗?见了何人?”
长随说:“孙县令是陪夫人到大相寺还愿的,当时见了方丈还有了行大师、了然大师,其他的属下并未查到可疑之处。”
“这么说,孙县令独独留了这三处,是另有打算,难道真的是大相寺的产业?”
“属下会去再查探一番。”
尚老板沉吟了片刻,想不明白有些什么不对的地方。
“在常家面前隐忍了这么多年,好不容易这常家倒了,这酒楼成了县里的第一。没想到,现在买个中意的铺子,都有这么多的麻烦。”
长随看尚老板说的有些感叹,于是,说道:“老爷有那么大的靠山,要不是为了找小主子,也不会一直留在这里守着这么几家生意。老爷何不给孙县令暗示一番,把那中意的店铺给买到手。”
尚老板摇摇头,说:“我对主子的价值就是曾见过那个女子几面,由我这不起眼的商人来找小主子是最合适的,以前常家在县里拔得头筹,借的是他家那个四品官的势。可我不能啊,若不是找到了小主子,主子怕是不会派了秦管家来这里,而我如何去借势。主子没说我是他的人之前,我只是一个彭田县里的普通商人,身家清白,没有一个有权势的亲属。”
“老爷,小主子回去,主子一定高兴,说不定会对主子另眼相看,况且,主子要不是信认老爷,也不会把找小主子这么隐密的事交给老爷来办。秦管家来,不是也说这些看辛苦老爷了,还说老爷能堪当大任。”
尚老板脸上渐渐地带了笑,“嗯,正是因为如此,我才想把生意再做大些,给主子再多送些金银过去,让主子也瞧瞧,在这里我能用一百两赚来一万两,到了京城,随便给我个铺子,我给主子也能好好经营赚它个钵满盆满。那皇商徐家算什么,不过是靠后宫里有个娘娘。”
“以前有常家在,而且担负着找小主子的重任,我不能过于出头,现在,小主子找到了,送回了王府。我这个年纪,再不好好大干一把,还要再等多少年。可恨这伍家,平端的冒出来不说,还不只和我合作,一家一家的找了下家,他既然想把生意扩冲到各地去,我怎么也得给他找找麻烦才是。”
长久以来窝在这个小小的县城里,尚老板已不想再安于现状,他的目标是京城,就算不是为了他自己,他的儿子也必须得在京城里混出个样子出来,结交豪门旺族才是。
如花和伍立文坐在驴车上,袁琦赶着车。
“如花,真是好险,要是咱们把价钱再写高就好了,否则这些地和铺子都买不回来。”
如花“咯咯”地笑了,说:“爹,我知道那三处没有人想买,所以才把价格写的低,写高了,那不是县衙占了便宜,咱们吃亏了嘛。至于尚老板买了去的那两处,说可惜也成,说不可惜也成。咱们的铺子只要卖的东西好,酒香不怕巷子深的。”
伍立文不解地问:“那你为何又叫钱掌柜和方老板替你买了那镇子上的另两处店铺,咱们自己买不也一样嘛。”
如花说:“要是咱们自己买,多扎眼啊,一下子买那么多,这出风头的事,还是留给尚老板去做吧。爹,咱先去镇子上看看咱们买的三处铺子和那两处田地吧,我给你说说要做什么,好不?”
“嗯,你不说,爹都要去看看的。可惜啊,县里的铺子没买上,要不然你说的点心铺子也能和镇子上的一起开张了。”伍立文可惜地说着。
如花的眼神闪了闪,张嘴悄悄地在伍立文耳朵边说了几句话。
“真的?”伍立文吃惊地睁大了眼睛。
“嗯。”如花确认地向伍立文点了下头。
“了行大师他们都是出家人,会帮你这些俗事?”伍立文有些想不明白,颇为不解地问如花。
如花笑着,说道:“我给了行大师承诺了,要是他能帮我这个忙,我就叫他们以后再也不用吃白水煮菜了。”
“白水煮菜?这是个什么意思?”
“爹,我建的作坊里,有一个是用来榨油的作坊,而且我能用豆子、花生榨油,到时候卖了给了行大师他们去炒菜,你说他们是不是就不用白水煮菜了?”
“可?不是只有南方能榨出个菜籽油吗?这豆子和花生也能榨出油来?”
“是啊,不只是豆子和花生,玉米也能榨油的。南方的菜籽油工艺不纯,运过来还贵的很,我这一天炸油豆腐都花了不少的油钱,成本高的很呢,要不然我早就把炸油腐的手艺教给吴六叔了,叫他们也能多赚些。可这菜籽油成本太高,所以我就没给他们教。以后,咱们的油坊里出了油,我就把油豆腐的手艺教给吴六叔去,他们两夫妻给咱们做豆腐,从来没想着占便宜,那豆渣也给咱们相当于白送一样的只收几文钱。”
伍立文点点头,“是啊,那豆渣我看养猪真是个好东西,你瞧咱家的猪怕是都有二百四、五十斤了。哎,这家里的六头猪得杀了吧,再养下去还能养肥吗?”
如花想想,是啊,她抱来的六只小猪仔都长成大肥猪了,是得准备着杀了,“嗯,是得杀了,两天杀一头,给食堂里供一些,再给爷爷他们一些做卤肉,咱家留一些吃,多出来的就卖给林屠夫。”
“如花,养殖厂养了那么头的猪,你以后准备卖到哪儿?”
“做一些猪肉干、猪肉松,再卖卤肉、猪头肉这些熟食,剩下的卖给酒楼和林屠夫他们,再有多的,就送去颖州府和楚郡府,多找几家酒楼,不会卖不出去的。那些鸡鸭都是,这些肉都可以做肉肠的,夏天怕坏,咱就秋冬多做些,卖肉肠还卖的贵些。”
看如花样样都设想好了,安排的井井有条的,伍立文忽然觉得自己有些无能,“如花,爹是不是太没用了,啥都不知道,这些事都要一一问你。”
如花想,这些都是上一世的经验和技术,伍立文就是再聪明,也不可能知道这些的,于是,就拉了伍立文的胳膊,摇了两下,有些撒娇地说:“爹,我是你闺女,我知道这些那说明我聪明啊,我聪明不就是你这个当爹的聪明,才会养出我这么聪明的闺女来。爹,你可不能嫉妒你自个儿的闺女。”
伍立文难得的看到如花如此孩子气地向他撒娇,立时就露出大大的笑脸,说:“是啊,爹有个聪明的闺女,爹不嫉妒,爹骄傲,爹为我的如花骄傲。”
到了镇子上,两人先去看了钱掌柜和方老板帮他们买下来的那两处店铺,这两间店铺是原来那个李家的,和如花家的丽人坊离的不远,也是门对门的在一条街上。
“这一间我准备用来开点心铺子,对面的那一间用来开仙粉店,爹,你看如何?”
“嗯,两间都不错,有水井,开仙粉店的这家铺面大,后院也大,能坐不少人吃粉,点心铺子不大不小,倒也合适。”
如花“呵呵”地笑着,说:“爹,我早看中的就是这两家,就怕自己买不下来,所以请方老板和钱掌柜帮的忙。”
“另外一个店铺呢,现在去看吗?”伍立文问如花。
“爹稍等一下,我约了陈师傅,他来了我们给他说了这两个店怎么装修后,咱们再带他去另一家铺子瞧。”
刚说完,就见陈师傅急匆匆地来了,还带着两个人。
“伍老爷,伍小姐。”
两边打了个招呼,如花就带陈师傅和他的两个工匠到两间铺子看了,“陈师傅,这间仙粉店的装修参照县上的,风格要一样。点心铺子的厨房你得按我的图纸来,有些灶具得提前留好尺寸放置,还有这一处地方,我要摆几张桌子,弄几个隔段,给那些在店里吃点心的人坐着用餐,那边的一间要和这边打通。”
如此花了半个多时辰,如花和陈师傅细细地说了她的装修要求,她随身背着背包,边说边在纸上画了草图,最终和陈师傅讲完后,她手里的草图也完成了,交给了陈师傅。
伍立文和如花又带着陈师傅和两个工匠去了另一间铺子,这间铺子离镇子上的河道近一些,位置属于偏僻的地方。
而且如花买的那两块田地,也在不远的地方,因着离河道近,所以价格也不高,这里来的人都很少,几乎属于镇子的边缘地带。
“伍小姐,这地方你要经营什么呀?怕是生意不好做,这里太偏僻了。”
陈师傅看了一下这家店铺,周围只有一个长巷子,住的还都是些穷苦人家,这家店铺的周围,除了零散地有几家小摊外,其他的四家铺子都关着门。
“哦,这里的我还没想到做什么,陈师傅你看看,这里做什么生意好?”
陈师傅和伍立文面面相觑,伍立文尴尬地咳了一声,陈师傅也愕然地张着嘴,半晌才说:“伍小姐,你没想好,那你买它干啥,这地方真的太偏了,离河道还这么近。你瞧瞧,从这里望过去,河边上全是杂草、芦苇,不管你是做什么生意,这里都荒凉的没人想进来瞧。你看那四家店铺,全都关了门,唉,伍小姐,要不,你也别花钱装修了,干脆看看能不能把它卖了去,别浪费钱。”
如花四下里看了看,指着那一条巷子,“陈师傅,那巷子里是不是也有做买卖的,我怎么闻到菜包子的味道了?”
陈师傅就说:“嗯,那是镇子上最杂乱的一个巷子,有住家,自然就有做几个小买卖的,不止是卖包子的,还有卖衣服的、卖菜的。”
“有人来买吗?”
“有啊,多是日子不好钱不多的人来买,这里的便宜。”
“这巷子看着还挺深的。”
“嗯,别看这儿偏,但这儿也是最便宜的地儿,所以镇子上没钱的人几乎都在这儿找房子住,巷子里的一户不一定只住着一家,好些是四、五家的住在一起,就像是个大杂院一样。”
如花点头,回过头对伍立文和陈师傅说:“这店铺先放着吧,陈师傅,那两处的店铺你抽人给我装修,先说好了,装修质量还是得保证,时间也不能给我耽搁,十天,就得给我交工,过了清明,我是一定得把这铺子开起来的。村子上的那些作坊的工程,你也不能给我落下,还是得抓紧。县里的铺子,你说你叫了人来帮你做,这工匠的手艺不能比你的差了。”
陈师傅点头,说:“你放心,我叫的是我的堂哥,他做这一行比我还早,他手底下的工匠手艺都不差,装修这店铺保证没问题。其实,要不是你作坊那边不能停,我怎么都要亲自去给你做县里的铺子装修的,实在抽不出空了,只能把镇上的这两间我来做,县里的就交给我堂哥吧。”
“行,你堂哥什么时候来?”
“就这两天,他在颖州府有个活计,说是今天能完工,最迟不过三天,他就能来,到时候我带他去见你。”
“成,就这么说定了。”
和陈师傅确定好这边的装修计划,如花给陈师傅付了二百两的定钱。
如花和伍立文又转回了镇上的丽人坊,张掌柜迎了两人进去。
“张掌柜,我叫你办的事怎样了?”
一坐稳,如花就急切地问张掌柜。
张掌柜躬身回道:“那四间铺子长久都卖不出去,我只去一问,又压了价,四家都立即卖了。”
说着,张掌柜拿出四张房契来,交给如花看。
如花笑眯眯地看着四张房契,抬头说:“好,我抽时间去县上到县衙把手续办全。周边的那些地呢?你有没有打听清楚,是属于个人的,还是在县衙里管着。”
张掌柜点头,“打听清楚了,河道边上和那几间店铺周边的空地,有些归县衙管着,暂时没有人买。有那么两百多亩,分别在黄家和刘家的手里,开垦了些地出来,种着些玉米、豆子的,收成不好。两家也不太重视,就那样佃给佃农种,没听说他们有出售的打算。”
“张掌柜,你想办法和黄家、刘家把那两百多亩地买下来,不过,要悄悄地行事,别叫人觉察出来咱们在大量的收购河道边的土地。”
“是,我找机会和黄家、刘家的管事搭搭话,探探他们的底。”
“嗯,就是如此。”
从丽人坊铺子出来,如花和伍立文去了趟柳铁匠那儿,给柳铁匠说再打两个烤炉。
回到家时,已是傍晚时分,见爷爷奶奶的店铺已关了门,大伯娘他们正好锁了门出来。
“大伯娘。”
“大嫂。”
周氏看是如花和伍立文,带着志森和东子就走了过去。
“三弟,如花,你们这是从县上回来了?”周氏问。
“是啊,大伯娘,今天卖完的早啊,你们都打佯了。”
周氏笑着,拉了如花,对伍立文说:“项方他爹今天邀你大哥和二哥去喝酒吃饭,三弟,我想他定是要说他家项方的事。哎呀,这么长时间,项方这孩子总算是松口了,他要再说他晚两年才打算成亲,我怕我都忍不住的直接跟他说苹儿等不得了。”
伍立文听了,就笑着,“大嫂,苹儿这事成了,咱家可得好好准备准备,这可是咱家的孩子第一个办喜事的。”
“那可不,到时候三弟、三弟妹都得帮着些。”
几人边说边走,志森依旧默不作声,如花和东子笑着,都为苹儿姐高兴。
快到爷爷家的院子时,几人突然地站住了,眼前的一幕让他们吃惊地定在那儿,半晌都不知道怎么反应。
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三月十九的这一日,吴家小吃铺再次开张了。
不再是简陋的棚子,也不再是几张小桌小凳,坐在露天里用餐。
窗明几亮,桌新墙白,不管是路过的,还是专门从镇子上、县里头过来的人,都可以坐在室内,点一份油炒粉,或是一碗灰豆子,再加一个肉夹馍,吃的满嘴香。
吴和邦、崔氏带着东子和杏儿,还有来帮忙的二儿子和小儿子,五个人一整天都很忙。
“奶奶,若是每天生意这么好,这铺子里只你和爷爷、表哥的话,那肯定是不够了。”如花过来也帮着给客人端了几碗灰豆子上桌,现在已是太阳下山的时间了,这陆续的,还有从镇子上或县上回村的人,进来吃饭。
崔氏又舀了两碗灰豆子,东子过来端了出去。
崔氏这才抽空和如花说:“今儿个是重新开张的第一天,也许是人家想吃的时间长了,才会来这么多客人,估计过几天就不会有这么多人了,我和你爷爷、你表哥,三个人差不多,忙时,把你梨儿姐或是杏儿姐叫过来帮忙都成。你二婶有两个孩子要带,她可是一点都抽不空来帮忙的。一大家子的饭都还是杏儿在做,你二伯在家时,还帮着些,过一阵子,要是你二伯去了镇子上,那这家里的家务活怕是都得交给你二婶干了。”
如花就问:“这些日子大伯家的面条卖的还好吗?”
崔氏说:“各村里来换面条的也就一天十来个人,就是县上和镇子上常有人来买,一买就是十几、二十几斤的,现在买干面条的多了,那个放的时间长,不用老跑来买。”
“嗯,可不是,放到锅里煮了,湿面条和干面条也就是煮的时间长短的问题,要是嘴巴没那么细的,这吃湿面条和吃干面条都成。”
“是啊,湿面条是新鲜吃着香,但咱家这铺子远了些,有些没有驴车、牛车的,也不愿意跑这个路,有那一个时辰,自己和了面擀面吃就成,不必来买。”
如花看崔氏有些累了,还是劝着她坐下来休息一会儿,“奶奶,你和爷爷岁数都大了,本来做这个灰豆子和肉夹馍、油炒粉就累人,还要不停地招呼客人,又要洗碗洗筷子。我觉得,你们还是考虑一下得增加人手,这铺子大了,三个人还是太少了。而且,以后还得多加几样小吃来卖,不能总就只做这三种吧。”
吴和邦收了碗筷回来,听到如花的话,就说:“嗯,是得再想想,这铺子大,我们三个还真照应不过来,东子又跑堂又收钱的,孩子跑来跑去的,我看着都累。现在邻村来这里吃的人也多了,忙的时候三个人确实不够,也总不能老叫杏儿和梨儿她们来帮忙,原先就说过这铺子里挣的钱怎么分的,要是老叫人家孩子来,是得把这钱也得给孩子们分了才是。”
如花知道吴和邦的心思,要做到公平公正,不能亏了哪一个儿子。
“如花,一会儿你和你爹、你娘都过来,爷爷再把这事和你们商量商量。”
“哦,爷爷,你定就好了,不用和我们商量的,我们家也没做什么事。”
吴和邦却说:“不行,你们三个得来,这铺子的钱可都是你们出的。”
回到家,二河过来跟如花说,那两个在蓄水池里挖泥的长工,又挖出来三只甲鱼。
“他们有没有说那水池子得挖多久就能挖完了?”如花问二河。
二河说:“小的问了,说是再有两天,他们两个就能挖完所有的泥,把池子清理出来。”
如花微一沉吟,说:“行,那就大后天再提醒我,我看需不要挖水池把甲鱼养起来。挖出来的那十几只,你叫赵婶小心养着,喂些小鱼小虾,或是剁些鸡鸭的内脏、蚯蚓什么的。”
“好的。”二河答应着,去跟赵婶说了。
如花到正屋里的书屋去看,伍立文埋首在几本书里,认真的准备着四月十二的府试。
“爹,爷爷叫你和娘一会去一趟爷爷家里,他有事要说。”
伍立文从书本上抬起头来,微笑着看着如花,说:“好,如花,你过来,爹有事问你。”
如花走过去,坐在伍立文对面的椅子上,看着她爹。
“如花,你们是不是准备不和福惠居酒楼做生意了?”
如花眼神一挑,说:“爹,你为什么这么问?”
伍立文似乎是考虑了一下要怎么说后,才开口:“爹是这么觉得的,而且,那个尚老板的外甥女邀请了你几次,你都回绝了,还有那个咸鸭蛋和松花蛋,我听刘掌柜的意思是说他们福惠居酒楼想要一家独营的,但你并没有答应,给他们的量也比给回味居酒楼的少,所以,爹觉得你对福惠居酒楼这生意的态度上发生了些变化。”
如花想,也许是自己表现的太明显了,所以连伍立文这一天到晚心思放在书本上的人都觉察到了。
“爹,我的态度这么明显吗?”
伍立文一愣,看如花微苦着的脸,不由地笑了,说:“爹是清楚你的脾气才感觉出来的,估计刘掌柜他们应该还没有觉察。能说说为什么不想和他们做生意了?”
如花晃着两只脚,仰着脑袋看屋顶,“他们的酒楼已经是最好的了,不需要我们再去锦上添花,保持现在这种合作关系就成,并非不是和他们不做生意了。”
伍立文想了想,“生意的事你想怎么做就怎么做吧,不要太激进,也不要太卑微,我们的一切并非是别人施舍的。”
如花轻笑一声,“爹,我知道了。”
次日,县衙的吴捕快亲自带来了吴主簿的口信,说是后天县衙要公开出售一批铺子和田地,这其中占大头的就是常家的那些资产。
如花再次把手头的银两都盘算了一遍,还好,这些日子在颖州府商品展销会上的订单都陆陆续续出了货,同时这货款也一笔笔的进了账。
手头有八千两的银票,还有丽人坊和仙粉店、伍家铺子这些天收来的现银六百多两,那赏赐的黄金还剩下八十两,加在一起也应该足够的。
说到这赏易的黄金,因为一道圣旨来的突然,要给宣旨的林公公少不了的给些贿赂,如花就把那一百两黄金拿出来了二十两来塞给了林公公,这比给他银票更表达他们一家对他的尊敬。
准备了一下,如花去了趟县里,到铺子里去看了看,然后去见了奶娘和郑雪、郑洋。
“婶子,我来了。”
如花跑进院子,没看到孟氏和郑雪,便喊了起来。
孟氏和郑雪、郑洋听到如花的喊声,从屋里出来。
“小姐,你来了,快,快进来坐。”孟氏拉着如花进屋,郑雪去端茶给如花。
郑洋则端了点心过来,“小姐,吃块点心,我娘和我姐昨天做的。”
“嗯,好啊。”
如花笑眯眯的拿了郑雪递给她的帕子擦了擦手,这才拿了块绿豆糕吃了起来。
“小姐,味道怎么样?”
如花咽下去,“嗯,不错,味道正宗。婶子,过些日子咱们的点心铺子开了,就能让更多的人吃到这么好吃的点心了。”
郑雪笑着,“是啊,别说别人,就是我们这做的人,也爱这点心的味道。”
孟氏叫如花喝了些水,问她:“舒雯那边小姐打算怎么办?”
如花用帕子擦了擦嘴,神色淡淡地说:“不理她。”
郑洋眼珠子一转,说道:“这雯姐姐和以前不太一样了,似乎有了个有钱的舅舅,就觉得自己高贵了不少,小姐,你放心,她来求了娘几次,娘都没答应她。而且,她每次来时想进厨屋瞧,我都把她挡回去了。”
如花点头,冲郑洋竖了下大拇指,说道:“郑洋,就知道你是个机灵的。”
“婶子,和你们一起学点心做法的,送去了两个给颖州府那边的点心铺子,这边只就剩你和郑雪还有武乐,我想着,我将来的发展重心其实是在南柳镇,所以,到时候我会把你们安排在南柳镇去。现在,我需要你们先在县里打好基础,练练手。我会只派武乐去南柳镇,给他配一个厨工,这县里和镇子上的伍家点心铺就这样开起来。”
孟氏点头,慈爱地对如花说:“小姐,一切听你的吩咐,你叫我们去哪里,我们就去哪里。”
这边又叫了武乐过来,跟他说了这些日子还是每天和孟氏母女一起练点心的制作手艺。
在如花来县里的时候,舒雯听到如花回来的消息,跑到了大吴村,但二河告诉她二小姐去了镇子上。
舒雯就坐着马车跑去了镇子上,却没找到如花。
过了一个时辰,丽人坊的张掌柜才说如花有可能去了县里,于是,舒雯又跑回了县里,可惜,孟氏说如花半个时辰前就走了。
舒雯看着天色,不甘心的又吩咐马车夫去大吴村。
如花此时却坐着驴车和袁琦去了大相寺。
知客僧带着如花和袁琦到了一间客斋,还没坐下,了行大师就来了,见了如花很是亲切。
“小施主,贫僧可是许久不见你了。”
“了行大师,小女是有些日子没来了,了行大师可好?”
“阿弥陀佛,贫僧一切都好。”
了行大师请了如花坐下。
如花说:“了行大师,小女有话就直说了。”
了行大师微微一笑,“小施主有话请讲。”
袁琦站在院子里等如花,半个时辰后,如花面带微笑地和了行大师一起出来。
和了行大师告辞后,如花和袁琦往大吴村走。
本来好好的天气,突然狂起了风,不一会儿,豆大的雨下了起来。
如花叫袁琦把车厢上的牛皮撑开来,遮了车厢,一直遮到了驴子上方,袁琦赶着驴在一处背后的地方停下来,想着等这场阵雨过去后再赶路。
如花透过车窗向外面看了看,不由地嘀咕着:“又是这个地方。”
袁琦回头,问:“小姐你说什么?”
“没什么。”如花脑海中浮现出那个骑在马上的身影,还有那爽朗的大笑声,以及飞速地抢走包袱的那个大胡子大叔。
阵雨来的快,也去的快,雨过天晴时,天空中一道炫丽的彩虹,如一座七彩的桥一样架在天空中。
如花大口地呼吸了几下,口鼻中全是清新的雨后含着一丝泥土芬芳的气息。
回到家时,二河禀报说舒雯今天来过,还跑去了镇子上找她。
如花转身就忘了这事,回屋去完善她接下来的工作计划。
在等待县衙出售那些店铺、田地的这两天里,如花每天中午和晚上做饭前,都会去爷爷家,给二伯吴立德教热干面和油泼面的做法。
其实,这两种面做起来并不难,主要是调味的问题,如花给吴立德示范了几种经过不同加工调味的热干面和油泼面,众人尝了,就是不同的味道。
“二伯,这些味道中,你可以选择两种,先做来卖,等大家的口味适应了,你再加一些花样。到时候出个干锅热干面,或是牛肉油泼面,其实面都一样,但你加了不同的蔬菜和调味品,就会变的不一样了。”
吴立德点着头,“嗯,我再做几碗试试,如花,你叫你爹娘和志勤他们都来尝尝。”
“好。”
给吴立德教完了热干面和油泼面的做法后,吴立德就准备去镇子上摆个面摊了。
爷爷的小吃铺子爷爷重新定了人选,除了奶奶崔氏和表哥东子外,爷爷叫大伯娘和志森都去帮忙。
小叔吴立武的荆条片的量比较大,现在一家人都忙着,吴立武便叫了吴志青和吴志望两个来帮工编荆条片,一个给他们两文钱。
吴志青虽身体孱弱,但极爱读书,村长就是叫他来记录红薯和土豆的种植方法的,平时他也没有什么事,听吴立武叫他编荆条片,他自然是乐意的。
吴志望是二婶婆的二孙子,是才成亲的吴志希的弟弟,是个干活实诚的人,吴立武自然也就叫了他过来。
终于到了县衙公开售卖那些店铺和田地的日子了,一早,如花和伍立文收拾好,两父女一起坐着驴车去了县里。
县衙开了门,有意购买店铺和田地的人依次拿着县衙给发的号牌进去,县衙在两天前公示了此次要卖的店铺及田地情况,有意购买者都需提前去县衙登记并领取号牌。
如花和伍立文一起进去,到了偏厅里,来的人不多也不少,大概二十几人,见到伍立文和如花,许多人都上来打招呼,毕竟这位虽说是农民的人,有一位六品的夫人,还是皇上亲封的。
伍立文和如花和众人见礼问候,整个大厅也算是一片和睦。
尚老板也在其中,极为热情地伍立文、如花打了招呼,并请着伍立文和他坐在了一起,如花站在伍立文的身旁,只乖巧地微笑着。
半盏茶的功夫后,县令孙继科带着方师爷和吴主簿来了,众人纷纷起身,向孙县令行礼。
“诸位,请,请坐。”
孙县令面带微笑,轻轻地摆了摆手,众人见孙县令就座后,才依次坐了下去。
接下来,就直接开始了,由方师爷诵读了一遍今日所要售卖的店铺及田地的情况,然后就由在座的人分别写下自己要买的店铺及田地名称,并标明自己的买价。
县衙所售卖的价格不公布,若一个店铺只有一人中意要买,且买价不低于县衙的定价时,则此人只需付银子办手续即成。若低于县衙的售价,那此人就需决定是否要买,不买的话就算了,买的话要按县衙的售价来付银子。
如果一个店铺有两家及以上者中意要买,则价高者得,同样的,不能低于县衙的定价。
方师爷念完了那些店铺及田地的时候,尚老板的眉头紧紧地皱着,瞥了眼伍立文和如花,尚老板起身,微笑着对在座的孙县令一作揖,问道:“孙县令,不知为何这份所念的清单与张榜公布的不同呢?似乎是少了那么几处。”
孙县令微微一笑,说道:“是,此次售卖的店铺和田地原本有四十七处,但因有两处原本是有主的,是县衙里的人一时疏忽,写在了原来的那份单子上,后来发现后,就又核对了几次,这才又发现了三处,是属于大相寺所有。今日宣读的这份清单,上面的四十二处店铺也好、田地也好,你们中意的,都可以买。”
尚老板诧异地看了看孙县令,微垂了下眸子,继而又向孙县令作了个揖,回坐到椅上。瞥了眼伍立文,看他已写好了单子,交到了方师爷的手上。
尚老板看中的两处已不在售卖的单子上了,他想了想,就写了较原先看中的那两处稍次些的写在了单子上,交到了方师爷的手上。
四十二处地方中,店铺共三十一间,田地共十一处,最大的一片田地有二百一十五亩,最少的一片田地也有四十七亩。
伍立文依着如花的意见,在单子上写了四间铺子,三处田地。
收齐在座的共二十六位的单子后,方师爷和吴主簿一一对照,按清单上的次序进行售卖,陆陆续续的,十几间铺子和五处的田地就都卖了出去。
伍立文和如花仔细地听了听,基本上这些来买店铺和田地的人所出的价钱和县衙的售价不相上下。
有几人同时争买一处时,那买价也是差的不多,最终,自然是稍高者如愿以偿买到了手。
轮到伍立文所写的几处地方时,很巧的,有两处和尚老板的相同,只他们两家在争归属权。
“位于县城西大街的这处店铺,还有城西的一百五十亩地,福惠居酒楼的尚老板和伍家铺子的伍老爷两人同时竞买,经比价,尚老板的出价比伍老爷的出价高,而尚老板的出价也高于县衙的售价,故此,这两处尚老板竞买成功。”
尚老板微笑着,对伍立文一拱手,“伍老爷承认了。”
伍立文还以一礼,说:“客气客气,恭喜尚老板买得中意的店铺和田地。”
两人在这儿客气着低声寒暄,这边又轮到了伍立文写的欲买的另三处地方,一间是南柳镇上的铺子,两处是镇子近效的两块田地,一块一百亩,一块六十亩,都比不得尚老板买的铺子和田地的位址好。
伍立文仔细地听着,没有人家和他们争买,于是,他们的买价就成了关键,方师爷一宣布他们写的买价低了,就说了县衙的售价,问伍立文是否按县衙的售价来买?
伍立文听了心想已有两处没买下来,那这三处必定是要买的,于是,不假思索地就点了头,这三处最终按县衙的售价卖给了伍立文。
尚老板有些狐疑,那间铺子位置很偏,这伍家打的什么主意,居然选了那么一间铺子来竞买。而且那两块地的位置也不怎么样,同样的也是在镇子的近郊,都离河道很近,出产也不高。从没有人和伍家一样竞买,你就能知道,这三处地方确实是这次售卖的四十二处中不的。
半个多时辰后,四十二处售卖的店铺和田地都卖了出去,伍立文得了三处,尚老板想着伍立文买的地方比原定的要差了一些,他这心里还是有些舒心的,虽说他没买上他中意的,但伍家同样也没有得到。
“尚老板,恭喜啊,心想事成。”
来的人多与尚老板相熟,见他一口气买下了八处店铺、田地,纷纷向他道贺,尚老板一时被众人围着,待他出了县衙再找时,伍立文和如花已交了银票把房契、地契办好离开了。
尚老板也匆匆地办了房契、地契,吩咐长随去打听一下他最为看中的那两处地方,为何就成了大相寺的产业了。
长随领命去探查打问了,尚老板回了福惠居酒楼,刘掌柜跟着尚老板进了尚老板办公的一间厢房。
“伍家的咸鸭蛋和松花蛋卖的还是那么好吗?”
“是,卖的极好,因货量少,咱们的两家酒楼只能每日限量出售,伍家的下一批咸鸭蛋和松花蛋都要一个月后才能供货,所以,酒楼限量的这些鸭蛋的价钱我又往上提了一成,来吃来买的人依然很多。”
尚老板听了,微沉着脸,说:“伍家这些东西,没有一样是能拿在咱们手中的,那伍立文也不答应卖方子?”
刘掌柜轻轻地一点头,抬眼看了下尚老板的脸色,说道:“我侧面打探劝说,但伍老爷都不接这个茬,只说生意的事他不管,一切由他家二小姐决定。”
“哼,以前那些菜方子卖的倒是痛快,生怕咱们不买,把那些新鲜没见过的食材就往咱们酒楼送,现在,翅膀硬了,看不上咱们这两家小店了,居然在颖州府和楚郡府都供了这些货,生生打乱了我在那里开分店的计划。”
尚老板有些气恼,说起来时口气中全是气愤难平的渲泄。
刘掌柜小心地劝道:“老板,其实和伍家搞好关系,虽说他们往颖州府和楚郡府送了货,但咱们还是可以在颖州府和楚郡府开分店的,这些货也同样可以买了供酒楼出售,以这咸鸭蛋和松花蛋的势头看,不会亏了,只会赚的。”
尚老板一瞪眼,眼里闪过一道厉色,说道:“你懂什么?咱们既然要做,当然是做独家最好。先前豆腐乳和粉条,就让你去买方子,你就没买回来,被伍如花那丫头忽悠的还把菜方子的买价又提了五十两。一直被一个小丫头牵着鼻子走,就连舒雯都看出来了,这伍家根本不把咱们当恩人,只会恩将仇报,先是开仙粉店,又叫她家亲戚在县上、镇子上卖糖炒粟子和面条。这些若都交予我们来卖,我们要赚多少?你难道不会算账吗?”
刘掌柜觉得真是冤枉,这当初买菜方子提五十两的价钱是老板同意了,他才敢跟伍家去谈的,再说了,人家那些家传的方子手艺,不可能就随意的给卖了呀。何况一早他跟如花谈买豆腐乳和粉条的制作方子时,伍家拒绝后,他就跟老板说了的,老板也说没事,这个时候,怎的又来算后账。
看刘掌柜苦着一张脸微躬着身子站着,尚老板一摆手,口气不好地说:“行啦,下去吧。”
刘掌柜连忙退了出去,出去后关好了门,转身时才舒出一口气,下楼时的脚步还是有些沉重的。
长随回来时,尚老板已收敛好了所有的怒气,只悠然地坐在那儿饮茶。
“说吧,查出些什么来?”
长随躬身回禀着:“昨日孙县令曾去了趟大相寺,回来后就叫方师爷把那三处从售卖的清单上划了去,还叫方师爷再查对一下其它的资产是否有误,方师爷查后有两处牵涉着原主状告常家以权谋夺了他们家产的官司,故而孙县令作主,把那两处也从清单上划了去。”
尚老板坐直身子,问:“查出孙县令去大相寺的原因了吗?见了何人?”
长随说:“孙县令是陪夫人到大相寺还愿的,当时见了方丈还有了行大师、了然大师,其他的属下并未查到可疑之处。”
“这么说,孙县令独独留了这三处,是另有打算,难道真的是大相寺的产业?”
“属下会去再查探一番。”
尚老板沉吟了片刻,想不明白有些什么不对的地方。
“在常家面前隐忍了这么多年,好不容易这常家倒了,这酒楼成了县里的第一。没想到,现在买个中意的铺子,都有这么多的麻烦。”
长随看尚老板说的有些感叹,于是,说道:“老爷有那么大的靠山,要不是为了找小主子,也不会一直留在这里守着这么几家生意。老爷何不给孙县令暗示一番,把那中意的店铺给买到手。”
尚老板摇摇头,说:“我对主子的价值就是曾见过那个女子几面,由我这不起眼的商人来找小主子是最合适的,以前常家在县里拔得头筹,借的是他家那个四品官的势。可我不能啊,若不是找到了小主子,主子怕是不会派了秦管家来这里,而我如何去借势。主子没说我是他的人之前,我只是一个彭田县里的普通商人,身家清白,没有一个有权势的亲属。”
“老爷,小主子回去,主子一定高兴,说不定会对主子另眼相看,况且,主子要不是信认老爷,也不会把找小主子这么隐密的事交给老爷来办。秦管家来,不是也说这些看辛苦老爷了,还说老爷能堪当大任。”
尚老板脸上渐渐地带了笑,“嗯,正是因为如此,我才想把生意再做大些,给主子再多送些金银过去,让主子也瞧瞧,在这里我能用一百两赚来一万两,到了京城,随便给我个铺子,我给主子也能好好经营赚它个钵满盆满。那皇商徐家算什么,不过是靠后宫里有个娘娘。”
“以前有常家在,而且担负着找小主子的重任,我不能过于出头,现在,小主子找到了,送回了王府。我这个年纪,再不好好大干一把,还要再等多少年。可恨这伍家,平端的冒出来不说,还不只和我合作,一家一家的找了下家,他既然想把生意扩冲到各地去,我怎么也得给他找找麻烦才是。”
长久以来窝在这个小小的县城里,尚老板已不想再安于现状,他的目标是京城,就算不是为了他自己,他的儿子也必须得在京城里混出个样子出来,结交豪门旺族才是。
如花和伍立文坐在驴车上,袁琦赶着车。
“如花,真是好险,要是咱们把价钱再写高就好了,否则这些地和铺子都买不回来。”
如花“咯咯”地笑了,说:“爹,我知道那三处没有人想买,所以才把价格写的低,写高了,那不是县衙占了便宜,咱们吃亏了嘛。至于尚老板买了去的那两处,说可惜也成,说不可惜也成。咱们的铺子只要卖的东西好,酒香不怕巷子深的。”
伍立文不解地问:“那你为何又叫钱掌柜和方老板替你买了那镇子上的另两处店铺,咱们自己买不也一样嘛。”
如花说:“要是咱们自己买,多扎眼啊,一下子买那么多,这出风头的事,还是留给尚老板去做吧。爹,咱先去镇子上看看咱们买的三处铺子和那两处田地吧,我给你说说要做什么,好不?”
“嗯,你不说,爹都要去看看的。可惜啊,县里的铺子没买上,要不然你说的点心铺子也能和镇子上的一起开张了。”伍立文可惜地说着。
如花的眼神闪了闪,张嘴悄悄地在伍立文耳朵边说了几句话。
“真的?”伍立文吃惊地睁大了眼睛。
“嗯。”如花确认地向伍立文点了下头。
“了行大师他们都是出家人,会帮你这些俗事?”伍立文有些想不明白,颇为不解地问如花。
如花笑着,说道:“我给了行大师承诺了,要是他能帮我这个忙,我就叫他们以后再也不用吃白水煮菜了。”
“白水煮菜?这是个什么意思?”
“爹,我建的作坊里,有一个是用来榨油的作坊,而且我能用豆子、花生榨油,到时候卖了给了行大师他们去炒菜,你说他们是不是就不用白水煮菜了?”
“可?不是只有南方能榨出个菜籽油吗?这豆子和花生也能榨出油来?”
“是啊,不只是豆子和花生,玉米也能榨油的。南方的菜籽油工艺不纯,运过来还贵的很,我这一天炸油豆腐都花了不少的油钱,成本高的很呢,要不然我早就把炸油腐的手艺教给吴六叔了,叫他们也能多赚些。可这菜籽油成本太高,所以我就没给他们教。以后,咱们的油坊里出了油,我就把油豆腐的手艺教给吴六叔去,他们两夫妻给咱们做豆腐,从来没想着占便宜,那豆渣也给咱们相当于白送一样的只收几文钱。”
伍立文点点头,“是啊,那豆渣我看养猪真是个好东西,你瞧咱家的猪怕是都有二百四、五十斤了。哎,这家里的六头猪得杀了吧,再养下去还能养肥吗?”
如花想想,是啊,她抱来的六只小猪仔都长成大肥猪了,是得准备着杀了,“嗯,是得杀了,两天杀一头,给食堂里供一些,再给爷爷他们一些做卤肉,咱家留一些吃,多出来的就卖给林屠夫。”
“如花,养殖厂养了那么头的猪,你以后准备卖到哪儿?”
“做一些猪肉干、猪肉松,再卖卤肉、猪头肉这些熟食,剩下的卖给酒楼和林屠夫他们,再有多的,就送去颖州府和楚郡府,多找几家酒楼,不会卖不出去的。那些鸡鸭都是,这些肉都可以做肉肠的,夏天怕坏,咱就秋冬多做些,卖肉肠还卖的贵些。”
看如花样样都设想好了,安排的井井有条的,伍立文忽然觉得自己有些无能,“如花,爹是不是太没用了,啥都不知道,这些事都要一一问你。”
如花想,这些都是上一世的经验和技术,伍立文就是再聪明,也不可能知道这些的,于是,就拉了伍立文的胳膊,摇了两下,有些撒娇地说:“爹,我是你闺女,我知道这些那说明我聪明啊,我聪明不就是你这个当爹的聪明,才会养出我这么聪明的闺女来。爹,你可不能嫉妒你自个儿的闺女。”
伍立文难得的看到如花如此孩子气地向他撒娇,立时就露出大大的笑脸,说:“是啊,爹有个聪明的闺女,爹不嫉妒,爹骄傲,爹为我的如花骄傲。”
到了镇子上,两人先去看了钱掌柜和方老板帮他们买下来的那两处店铺,这两间店铺是原来那个李家的,和如花家的丽人坊离的不远,也是门对门的在一条街上。
“这一间我准备用来开点心铺子,对面的那一间用来开仙粉店,爹,你看如何?”
“嗯,两间都不错,有水井,开仙粉店的这家铺面大,后院也大,能坐不少人吃粉,点心铺子不大不小,倒也合适。”
如花“呵呵”地笑着,说:“爹,我早看中的就是这两家,就怕自己买不下来,所以请方老板和钱掌柜帮的忙。”
“另外一个店铺呢,现在去看吗?”伍立文问如花。
“爹稍等一下,我约了陈师傅,他来了我们给他说了这两个店怎么装修后,咱们再带他去另一家铺子瞧。”
刚说完,就见陈师傅急匆匆地来了,还带着两个人。
“伍老爷,伍小姐。”
两边打了个招呼,如花就带陈师傅和他的两个工匠到两间铺子看了,“陈师傅,这间仙粉店的装修参照县上的,风格要一样。点心铺子的厨房你得按我的图纸来,有些灶具得提前留好尺寸放置,还有这一处地方,我要摆几张桌子,弄几个隔段,给那些在店里吃点心的人坐着用餐,那边的一间要和这边打通。”
如此花了半个多时辰,如花和陈师傅细细地说了她的装修要求,她随身背着背包,边说边在纸上画了草图,最终和陈师傅讲完后,她手里的草图也完成了,交给了陈师傅。
伍立文和如花又带着陈师傅和两个工匠去了另一间铺子,这间铺子离镇子上的河道近一些,位置属于偏僻的地方。
而且如花买的那两块田地,也在不远的地方,因着离河道近,所以价格也不高,这里来的人都很少,几乎属于镇子的边缘地带。
“伍小姐,这地方你要经营什么呀?怕是生意不好做,这里太偏僻了。”
陈师傅看了一下这家店铺,周围只有一个长巷子,住的还都是些穷苦人家,这家店铺的周围,除了零散地有几家小摊外,其他的四家铺子都关着门。
“哦,这里的我还没想到做什么,陈师傅你看看,这里做什么生意好?”
陈师傅和伍立文面面相觑,伍立文尴尬地咳了一声,陈师傅也愕然地张着嘴,半晌才说:“伍小姐,你没想好,那你买它干啥,这地方真的太偏了,离河道还这么近。你瞧瞧,从这里望过去,河边上全是杂草、芦苇,不管你是做什么生意,这里都荒凉的没人想进来瞧。你看那四家店铺,全都关了门,唉,伍小姐,要不,你也别花钱装修了,干脆看看能不能把它卖了去,别浪费钱。”
如花四下里看了看,指着那一条巷子,“陈师傅,那巷子里是不是也有做买卖的,我怎么闻到菜包子的味道了?”
陈师傅就说:“嗯,那是镇子上最杂乱的一个巷子,有住家,自然就有做几个小买卖的,不止是卖包子的,还有卖衣服的、卖菜的。”
“有人来买吗?”
“有啊,多是日子不好钱不多的人来买,这里的便宜。”
“这巷子看着还挺深的。”
“嗯,别看这儿偏,但这儿也是最便宜的地儿,所以镇子上没钱的人几乎都在这儿找房子住,巷子里的一户不一定只住着一家,好些是四、五家的住在一起,就像是个大杂院一样。”
如花点头,回过头对伍立文和陈师傅说:“这店铺先放着吧,陈师傅,那两处的店铺你抽人给我装修,先说好了,装修质量还是得保证,时间也不能给我耽搁,十天,就得给我交工,过了清明,我是一定得把这铺子开起来的。村子上的那些作坊的工程,你也不能给我落下,还是得抓紧。县里的铺子,你说你叫了人来帮你做,这工匠的手艺不能比你的差了。”
陈师傅点头,说:“你放心,我叫的是我的堂哥,他做这一行比我还早,他手底下的工匠手艺都不差,装修这店铺保证没问题。其实,要不是你作坊那边不能停,我怎么都要亲自去给你做县里的铺子装修的,实在抽不出空了,只能把镇上的这两间我来做,县里的就交给我堂哥吧。”
“行,你堂哥什么时候来?”
“就这两天,他在颖州府有个活计,说是今天能完工,最迟不过三天,他就能来,到时候我带他去见你。”
“成,就这么说定了。”
和陈师傅确定好这边的装修计划,如花给陈师傅付了二百两的定钱。
如花和伍立文又转回了镇上的丽人坊,张掌柜迎了两人进去。
“张掌柜,我叫你办的事怎样了?”
一坐稳,如花就急切地问张掌柜。
张掌柜躬身回道:“那四间铺子长久都卖不出去,我只去一问,又压了价,四家都立即卖了。”
说着,张掌柜拿出四张房契来,交给如花看。
如花笑眯眯地看着四张房契,抬头说:“好,我抽时间去县上到县衙把手续办全。周边的那些地呢?你有没有打听清楚,是属于个人的,还是在县衙里管着。”
张掌柜点头,“打听清楚了,河道边上和那几间店铺周边的空地,有些归县衙管着,暂时没有人买。有那么两百多亩,分别在黄家和刘家的手里,开垦了些地出来,种着些玉米、豆子的,收成不好。两家也不太重视,就那样佃给佃农种,没听说他们有出售的打算。”
“张掌柜,你想办法和黄家、刘家把那两百多亩地买下来,不过,要悄悄地行事,别叫人觉察出来咱们在大量的收购河道边的土地。”
“是,我找机会和黄家、刘家的管事搭搭话,探探他们的底。”
“嗯,就是如此。”
从丽人坊铺子出来,如花和伍立文去了趟柳铁匠那儿,给柳铁匠说再打两个烤炉。
回到家时,已是傍晚时分,见爷爷奶奶的店铺已关了门,大伯娘他们正好锁了门出来。
“大伯娘。”
“大嫂。”
周氏看是如花和伍立文,带着志森和东子就走了过去。
“三弟,如花,你们这是从县上回来了?”周氏问。
“是啊,大伯娘,今天卖完的早啊,你们都打佯了。”
周氏笑着,拉了如花,对伍立文说:“项方他爹今天邀你大哥和二哥去喝酒吃饭,三弟,我想他定是要说他家项方的事。哎呀,这么长时间,项方这孩子总算是松口了,他要再说他晚两年才打算成亲,我怕我都忍不住的直接跟他说苹儿等不得了。”
伍立文听了,就笑着,“大嫂,苹儿这事成了,咱家可得好好准备准备,这可是咱家的孩子第一个办喜事的。”
“那可不,到时候三弟、三弟妹都得帮着些。”
几人边说边走,志森依旧默不作声,如花和东子笑着,都为苹儿姐高兴。
快到爷爷家的院子时,几人突然地站住了,眼前的一幕让他们吃惊地定在那儿,半晌都不知道怎么反应。
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