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第161章 做酱鱼干啦
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待他们回家之后，谭大妈和谭一两他们看到这些小鱼惊呆了。
谭一两抓起一把小鱼看了看，“爹，哪来这么多的小毛鱼啊！”
谭老爹擦了把汗，“今个给池塘引水的时候，引来的。”
“这鱼这么小，不怎么好吃啊，爹你咋不放在池里多养养。”
谭老爹抓起一把鱼说道：“这鱼啊，就只能长这么大，不能再长了。”
“是啊。”谭二妹接过话道，“这鱼我们以前吃过，骨头很软，没刺，吃起来很入口。”
谭一两恍然大悟。
谭大妈听着她的话，立马又有了一个想法，“他爹，我们把这小毛鱼做成酱鱼干吧！”
“酱鱼干？”谭老爹疑惑道。
谭大妈笑着回道：“就跟做酱菜一样！”
谭老爹他们一听和做酱菜一样，立马有了兴致，“是酱菜鱼？”
谭大妈点头，笑着继续道：“没错，差不多，你们等等，我今个就做给你们尝尝。”
“好，好！”
谭老爹和谭二妹连连点头。
小七月坐在一旁，半眯着眼睛，也满是笑意和期待。
谭大妈说干就干，用小竹篓子从里面舀了一篓子小毛鱼，拿水洗了洗。
随后往锅里倒油，等油得了之后，直接将小毛鱼一同丢在里面炸。
随着滋滋声响，一股香味迎面飘来。
小七月抬头朝里看着，双眸冒起了小星星。
谭二妹和谭一两不由得咽了一口水。
谭大妈一边将炸好的鱼捞出来，一边打趣笑道：“瞧你这模样，我这鱼还没做好，急什么！”
谭二妹上前便是一顿夸，“嫂子，这鱼炸出来可真香啊，味道应该不错。”
谭大妈从柜子里拿出了酱料，开始一点一点朝锅里倒，笑道：“等下不就知道。”
不一会儿，谭大妈的酱鱼干就做好了。
金灿灿的炸鱼干伴着红彤彤的辣椒油颜色十分好看。
谭二妹忍不住伸手拿了一个吃了起来。
这鱼入口咸香，香辣可口，吃起来非常有嚼劲。
最主要的是，这鱼吃着非常开胃，吃了还想吃。
谭二妹吃了一个又一个，手指上嘴角边都是红红的油。
“嫂子，这鱼实在是太好吃了！”
谭一两和谭老爹听罢，连忙也拿着鱼吃了起来。
两个人吃完之后，就和谭二妹一样，一条接着一条，根本就停不下来。
“好吃，好吃，娘，你这手艺真是越来越好了。”
谭大妈并没有做多少，眼瞅着这些鱼没了一大半，连忙朝他们父子俩的手，一人拍了一下，说道：“好了，留点老三他们吃！”
谭一两和谭老爹十分不情愿地收回了手，擦了擦嘴边的红油。
谭二妹在停手之前，迅速捞了一个，吃了最后一口说道：“嫂子，这酱鱼干真好吃，不仅能下饭，还能当零嘴，把这个拿去卖，应该不比酱菜要差！”
谭大妈一听，觉得很有道理，“这酱鱼干的确是可以拿去卖，不过，若是生意做起来了，需要更多的鱼怎么办？我们能有这么的鱼吗？”
谭老爹连忙道：“我们这池子里都是这鱼，应该还算是够用，若是不够用，我们可以自个再养一些，反正我们已经有池塘了，不怕没地方养！”
谭大妈轻点头，“那好，那好，等下次二钱回来，我做一些给他带去县里卖卖看看。”
谭一两笑着说道：“娘，你放心，你的酱鱼干这么好吃，一定会有人买的。”
谭大妈笑笑道：“但愿如此。”
说来也巧，他们刚刚商量怎么去买这酱鱼干，谭二钱就回来了。
谭二钱进闻着香味，问道：“爹，娘，二姑，你们又做了什么好吃的？！”
他们一同回神，朝谭二钱看去，诧异道：“二钱，你怎么回来了？”
谭二钱笑道：“自然是酱菜卖完了，我就回来了。”
说着，朝屋里看了一眼，“娘，我们的酱菜做好了没有。”
谭二钱一边说着，一边将包袱里的银子拿出来，“这里是买了酱菜的银子，一共五十两银子，你拿着。”
谭大妈上前接过银子，说道：“你不是十天前就拿走了酱菜吗？怎么就卖完了？”
谭二钱笑道：“这酱菜在京城卖得特别好，有些人是已经出了银子定的，所以直接送到京城去便可以，用不了多长时间。”
“原来是这样。”谭大妈说着，低头沉思起来，半响后说道：“这次做酱菜还来的及吗？”
谭二钱一边拿着桌上的酱鱼干吃，一边说道：“能，当然能，反正我们可以等。”
谭大妈微松了口气，“那我快些做。”
她说罢，转身准备去做酱菜。
谭二钱连忙叫住她说道：“娘，这酱鱼干味道真不错，你也多做一些，我到时候一并带去县里。”
谭大妈回头应道：“行，那我多做一些。”
“嗯。”谭二钱吃了一个又一个，吃得话说不出，待咽下去之后，喝了一口水说道：“对了，爹，娘，还有个好消息要告诉你们。”
“什么好消息？”谭大妈和谭老爹一同问道。
谭二钱笑着说道：“白掌柜因为年纪大了，打算回家颐养天年，打算将白家的产业交给他众多徒儿当中的其中一位。”
这白掌柜无儿无女说是将产业交给那人打理，其实就是将整个白家托付出去。
谭大妈并不觉得是个开心的事，皱着眉头道：“这白家若是有了新上任的掌柜，会不会直接将你踢出去？”
谭二钱笑道：“这我就不知道了，不过我们可以试试让自己来做这新上任的掌柜。”
谭大妈一惊，“你这话是什么意思？”
谭二钱笑道：“这次白掌柜选人是从徒儿中挑选，所以我是徒儿，当然也有机会。
待他们回家之后，谭大妈和谭一两他们看到这些小鱼惊呆了。
谭一两抓起一把小鱼看了看，“爹，哪来这么多的小毛鱼啊！”
谭老爹擦了把汗，“今个给池塘引水的时候，引来的。”
“这鱼这么小，不怎么好吃啊，爹你咋不放在池里多养养。”
谭老爹抓起一把鱼说道：“这鱼啊，就只能长这么大，不能再长了。”
“是啊。”谭二妹接过话道，“这鱼我们以前吃过，骨头很软，没刺，吃起来很入口。”
谭一两恍然大悟。
谭大妈听着她的话，立马又有了一个想法，“他爹，我们把这小毛鱼做成酱鱼干吧！”
“酱鱼干？”谭老爹疑惑道。
谭大妈笑着回道：“就跟做酱菜一样！”
谭老爹他们一听和做酱菜一样，立马有了兴致，“是酱菜鱼？”
谭大妈点头，笑着继续道：“没错，差不多，你们等等，我今个就做给你们尝尝。”
“好，好！”
谭老爹和谭二妹连连点头。
小七月坐在一旁，半眯着眼睛，也满是笑意和期待。
谭大妈说干就干，用小竹篓子从里面舀了一篓子小毛鱼，拿水洗了洗。
随后往锅里倒油，等油得了之后，直接将小毛鱼一同丢在里面炸。
随着滋滋声响，一股香味迎面飘来。
小七月抬头朝里看着，双眸冒起了小星星。
谭二妹和谭一两不由得咽了一口水。
谭大妈一边将炸好的鱼捞出来，一边打趣笑道：“瞧你这模样，我这鱼还没做好，急什么！”
谭二妹上前便是一顿夸，“嫂子，这鱼炸出来可真香啊，味道应该不错。”
谭大妈从柜子里拿出了酱料，开始一点一点朝锅里倒，笑道：“等下不就知道。”
不一会儿，谭大妈的酱鱼干就做好了。
金灿灿的炸鱼干伴着红彤彤的辣椒油颜色十分好看。
谭二妹忍不住伸手拿了一个吃了起来。
这鱼入口咸香，香辣可口，吃起来非常有嚼劲。
最主要的是，这鱼吃着非常开胃，吃了还想吃。
谭二妹吃了一个又一个，手指上嘴角边都是红红的油。
“嫂子，这鱼实在是太好吃了！”
谭一两和谭老爹听罢，连忙也拿着鱼吃了起来。
两个人吃完之后，就和谭二妹一样，一条接着一条，根本就停不下来。
“好吃，好吃，娘，你这手艺真是越来越好了。”
谭大妈并没有做多少，眼瞅着这些鱼没了一大半，连忙朝他们父子俩的手，一人拍了一下，说道：“好了，留点老三他们吃！”
谭一两和谭老爹十分不情愿地收回了手，擦了擦嘴边的红油。
谭二妹在停手之前，迅速捞了一个，吃了最后一口说道：“嫂子，这酱鱼干真好吃，不仅能下饭，还能当零嘴，把这个拿去卖，应该不比酱菜要差！”
谭大妈一听，觉得很有道理，“这酱鱼干的确是可以拿去卖，不过，若是生意做起来了，需要更多的鱼怎么办？我们能有这么的鱼吗？”
谭老爹连忙道：“我们这池子里都是这鱼，应该还算是够用，若是不够用，我们可以自个再养一些，反正我们已经有池塘了，不怕没地方养！”
谭大妈轻点头，“那好，那好，等下次二钱回来，我做一些给他带去县里卖卖看看。”
谭一两笑着说道：“娘，你放心，你的酱鱼干这么好吃，一定会有人买的。”
谭大妈笑笑道：“但愿如此。”
说来也巧，他们刚刚商量怎么去买这酱鱼干，谭二钱就回来了。
谭二钱进闻着香味，问道：“爹，娘，二姑，你们又做了什么好吃的？！”
他们一同回神，朝谭二钱看去，诧异道：“二钱，你怎么回来了？”
谭二钱笑道：“自然是酱菜卖完了，我就回来了。”
说着，朝屋里看了一眼，“娘，我们的酱菜做好了没有。”
谭二钱一边说着，一边将包袱里的银子拿出来，“这里是买了酱菜的银子，一共五十两银子，你拿着。”
谭大妈上前接过银子，说道：“你不是十天前就拿走了酱菜吗？怎么就卖完了？”
谭二钱笑道：“这酱菜在京城卖得特别好，有些人是已经出了银子定的，所以直接送到京城去便可以，用不了多长时间。”
“原来是这样。”谭大妈说着，低头沉思起来，半响后说道：“这次做酱菜还来的及吗？”
谭二钱一边拿着桌上的酱鱼干吃，一边说道：“能，当然能，反正我们可以等。”
谭大妈微松了口气，“那我快些做。”
她说罢，转身准备去做酱菜。
谭二钱连忙叫住她说道：“娘，这酱鱼干味道真不错，你也多做一些，我到时候一并带去县里。”
谭大妈回头应道：“行，那我多做一些。”
“嗯。”谭二钱吃了一个又一个，吃得话说不出，待咽下去之后，喝了一口水说道：“对了，爹，娘，还有个好消息要告诉你们。”
“什么好消息？”谭大妈和谭老爹一同问道。
谭二钱笑着说道：“白掌柜因为年纪大了，打算回家颐养天年，打算将白家的产业交给他众多徒儿当中的其中一位。”
这白掌柜无儿无女说是将产业交给那人打理，其实就是将整个白家托付出去。
谭大妈并不觉得是个开心的事，皱着眉头道：“这白家若是有了新上任的掌柜，会不会直接将你踢出去？”
谭二钱笑道：“这我就不知道了，不过我们可以试试让自己来做这新上任的掌柜。”
谭大妈一惊，“你这话是什么意思？”
谭二钱笑道：“这次白掌柜选人是从徒儿中挑选，所以我是徒儿，当然也有机会。