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第21章 吃木薯
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几个族老里正茫然地看着，这堆积如山的木薯，他们是真的不知道，这玩意儿该怎么吃？
“小安呐，这木薯不是说有毒吗？”
“没事儿，八爷，三侄媳妇儿会脱毒”里正淡淡地说道。
“三侄媳妇儿，你来教教大家怎么做”里正说道。
“好，其实很简单的”
钱莹拿起刀把一根粗大的木薯，剁成几节，然后在一个小节上，竖划了一刀，用手就能直接掰开一整节木薯的皮。
再剖开分成几块，放进装有水的盆里，然后再拿起一块，继续重复刚才的动作，直到盆满。
“大家看清楚没有，就像我这样，把木薯切好放在水里浸泡，少则一夜多则四五天，不过中途需要换水”
“没有什么别的，注意事项吗？”有人问。
“要注意的就是别生吃，不然有可能会被毒死”
“你说过了，还有什么需要注意的？”一个当时在场的妇人说。
“就是不能用铜锅烧”钱莹一不小心秃噜出来。
“切，哪来的铜锅？”唐二丫不屑一顾地说。
“你没见过，不代表没有”冬梅力挺钱莹。
“怎么哪都有你，我说三弟妹管你什么事情”唐二丫伸着脖子喊到。
“老二家的，你真是井底的蛤蟆，见过多大的天啊，不说话能把你憋死啊”陈张氏听到急匆匆赶来的时候，刚好听见二儿媳妇在搞事情。
“我说你这小丫头，是怎么回事儿？你明知道她就是个，说话不过脑子的，还非得跟她杠”陈张氏看着冬梅不满说。
“陈家奶奶，我就是容不得，别人说我钱姨一丁点儿不好”冬梅委屈地说。
“也是，老二家的你哪来那么的废话，显着你了？赶紧干活去”
这老太太主打就是一个偏心，满脸妥妥地写着‘老娘，就是偏心怎么滴’
里正刚才没机会插话，这会儿巴巴地凑过来说：“大嫂子，你真是教导有方啊，儿子能干，就连儿媳妇，也被你管理的服服帖帖”
“那是，也不看老娘是谁，苍蝇从我眼前过，我就知道它是公的还是母的”陈张氏得意地说着。
“不是...”这位年轻的老太太，你确定苍蝇的公的母的，不好认吗？三岁小孩都认得好不好，里正心里话，‘咱也不敢问，咱也不敢说’
听到一阵嗤嗤地低声笑，陈张氏意识到自己说错话了，本着我不尴尬，尴尬的就是别人的精神，若无其事地说：“大伙儿，还看热闹呢，赶紧动起来了啊”
泡了一夜的木薯，钱莹对陈张氏说：“娘蒸一锅木薯吧，让大伙儿尝尝味道”
“娘，记得别用木薯烧汤，汤里会有毒”陈少峰对陈张氏说。
“三儿媳妇，不是说泡过水就没有毒了吗？”
“木薯的品种不一样，这种木薯能煮着吃，但是汤不能喝，有的木薯不需要浸泡直接砍了来就能吃”陈少峰接着说。
“还有不用泡就能直接吃的？”陈张氏两眼放光。
“有啊，那种叫面包薯”
“不早了，你磨蹭什么呢？一天到晚的就跟个老母鸡一样，就知道咯咯咯，赶紧去做饭啊，大伙儿都等着你呢”陈老头着急地催促老妻。
“真是的，分不清事情的轻重缓急，就不能吃过饭再聊么？”陈老头又嘟囔一句。
“死老头子，等我忙过这阵子，看我怎么收拾你”陈张氏一阵风一样的飘走了。
“小菊，蒸一锅馒头一锅木薯”陈张氏说道。
“好嘞”
柴火锅总是很快就会好，打开锅陈张氏用筷子插了一个木薯块儿，吹了吹热气，放在嘴边尝了一口，瞬间闭上眼睛。
“大娘怎么了？”小菊紧张地问。
“小菊，你也来尝尝”陈张氏笑眯眯地说。
“我天，这玩意儿真好吃”木薯蒸熟了后软软糯糯的对于物资匮乏，真的没有见过其他好吃的人来说，真是人间美味。
“里正，里正，快来尝尝味道，可好吃了”看见李正来了，小菊欢快地像个孩子。
小菊拿着个碗，用筷子插了一截木薯，递给里正，里正接过碗拿过筷子，浅尝一下。
“味道不错，大伙儿快吃”
里正心里乐开了花，这么多的木薯，足够他们安然地度过整个冬天，再也不担心有谁会被饿死了。
大伙儿陆陆续续地赶来，吃过都说好吃。
王氏感慨地对崔氏说：“嫂子，咱以前那是守着宝贝给饿死啊”
“可不是嘛，早知道这么吃法没毒，灾年就没那么多人饿死了”崔氏也跟着说。
“这才是其中的一种做法，还有很多种呢，你们要不要试试”陈明珠笑着说。
“就是你说过的粉条，比这个更好吃？”王氏说道。
“那也是其中的一种方法”陈明珠说道。
“妹妹，真的吗？”一湖凑过来说。
“三哥，把吗字去掉”陈明珠乐呵呵地说。
“真的？太好了”一江也欢快地笑着。
“三弟，我怎么觉得咱妹妹，跌了一跤以后就啥都会了呢，是不是咱也得摔一跤，才能变得厉害呀”一江小声对一湖说。
“二哥，你想屁吃呢，哪能人人都能受到神仙的保佑啊”陈一湖，一副看白痴的眼光看着二哥。
“滚，就知道，不能跟你个马屁精说话”一江愤愤地说。
这边几个年纪大的老家伙，也在小声的边吃边聊。
“八哥，你说咱这步是走对了哈，不然搁老家待着，非得饿死”族老之一老九说道。
“九弟，可不是嘛，咱祖辈都是靠天吃饭，哪年不是饿死个把人”
“最严重的那一年，二十八九年，快三十年了吧”
“差不多，快三十年了”
“那年大旱，颗粒不收，都是整户地饿死啊”
“村东头的陈驴蛋家就是那一年，饿死的”
“老七，我记得你，当时跟着去看情况的吧”
“可不是嘛，八哥，那年陈驴蛋隔壁杀猪匠跟老常叔反应，几天都没看到陈驴蛋家的人出入了，老常叔感到事情不妙，喊上我跟几个兄弟去陈驴蛋家看看。”
老七满脸悲痛地回忆着：“可伶呐，直到现在我都不敢回想”
“陈驴蛋那个惨啊，全家十几口都饿死了，就剩一个几个月大的小娃娃，趴在早就死了的陈驴蛋的胳膊上吸血，陈驴蛋饿死前把胳膊划了口子，让孩子吸他血”
“嘘，小声点别让驴蛋家的娃儿给听见了”老八爷说。
自以为很小声的老头子们，不知道很多人都正在听，而且驴蛋家，仅剩的那个喝血的娃儿陈有根也在听。
几个族老里正茫然地看着，这堆积如山的木薯，他们是真的不知道，这玩意儿该怎么吃？
“小安呐，这木薯不是说有毒吗？”
“没事儿，八爷，三侄媳妇儿会脱毒”里正淡淡地说道。
“三侄媳妇儿，你来教教大家怎么做”里正说道。
“好，其实很简单的”
钱莹拿起刀把一根粗大的木薯，剁成几节，然后在一个小节上，竖划了一刀，用手就能直接掰开一整节木薯的皮。
再剖开分成几块，放进装有水的盆里，然后再拿起一块，继续重复刚才的动作，直到盆满。
“大家看清楚没有，就像我这样，把木薯切好放在水里浸泡，少则一夜多则四五天，不过中途需要换水”
“没有什么别的，注意事项吗？”有人问。
“要注意的就是别生吃，不然有可能会被毒死”
“你说过了，还有什么需要注意的？”一个当时在场的妇人说。
“就是不能用铜锅烧”钱莹一不小心秃噜出来。
“切，哪来的铜锅？”唐二丫不屑一顾地说。
“你没见过，不代表没有”冬梅力挺钱莹。
“怎么哪都有你，我说三弟妹管你什么事情”唐二丫伸着脖子喊到。
“老二家的，你真是井底的蛤蟆，见过多大的天啊，不说话能把你憋死啊”陈张氏听到急匆匆赶来的时候，刚好听见二儿媳妇在搞事情。
“我说你这小丫头，是怎么回事儿？你明知道她就是个，说话不过脑子的，还非得跟她杠”陈张氏看着冬梅不满说。
“陈家奶奶，我就是容不得，别人说我钱姨一丁点儿不好”冬梅委屈地说。
“也是，老二家的你哪来那么的废话，显着你了？赶紧干活去”
这老太太主打就是一个偏心，满脸妥妥地写着‘老娘，就是偏心怎么滴’
里正刚才没机会插话，这会儿巴巴地凑过来说：“大嫂子，你真是教导有方啊，儿子能干，就连儿媳妇，也被你管理的服服帖帖”
“那是，也不看老娘是谁，苍蝇从我眼前过，我就知道它是公的还是母的”陈张氏得意地说着。
“不是...”这位年轻的老太太，你确定苍蝇的公的母的，不好认吗？三岁小孩都认得好不好，里正心里话，‘咱也不敢问，咱也不敢说’
听到一阵嗤嗤地低声笑，陈张氏意识到自己说错话了，本着我不尴尬，尴尬的就是别人的精神，若无其事地说：“大伙儿，还看热闹呢，赶紧动起来了啊”
泡了一夜的木薯，钱莹对陈张氏说：“娘蒸一锅木薯吧，让大伙儿尝尝味道”
“娘，记得别用木薯烧汤，汤里会有毒”陈少峰对陈张氏说。
“三儿媳妇，不是说泡过水就没有毒了吗？”
“木薯的品种不一样，这种木薯能煮着吃，但是汤不能喝，有的木薯不需要浸泡直接砍了来就能吃”陈少峰接着说。
“还有不用泡就能直接吃的？”陈张氏两眼放光。
“有啊，那种叫面包薯”
“不早了，你磨蹭什么呢？一天到晚的就跟个老母鸡一样，就知道咯咯咯，赶紧去做饭啊，大伙儿都等着你呢”陈老头着急地催促老妻。
“真是的，分不清事情的轻重缓急，就不能吃过饭再聊么？”陈老头又嘟囔一句。
“死老头子，等我忙过这阵子，看我怎么收拾你”陈张氏一阵风一样的飘走了。
“小菊，蒸一锅馒头一锅木薯”陈张氏说道。
“好嘞”
柴火锅总是很快就会好，打开锅陈张氏用筷子插了一个木薯块儿，吹了吹热气，放在嘴边尝了一口，瞬间闭上眼睛。
“大娘怎么了？”小菊紧张地问。
“小菊，你也来尝尝”陈张氏笑眯眯地说。
“我天，这玩意儿真好吃”木薯蒸熟了后软软糯糯的对于物资匮乏，真的没有见过其他好吃的人来说，真是人间美味。
“里正，里正，快来尝尝味道，可好吃了”看见李正来了，小菊欢快地像个孩子。
小菊拿着个碗，用筷子插了一截木薯，递给里正，里正接过碗拿过筷子，浅尝一下。
“味道不错，大伙儿快吃”
里正心里乐开了花，这么多的木薯，足够他们安然地度过整个冬天，再也不担心有谁会被饿死了。
大伙儿陆陆续续地赶来，吃过都说好吃。
王氏感慨地对崔氏说：“嫂子，咱以前那是守着宝贝给饿死啊”
“可不是嘛，早知道这么吃法没毒，灾年就没那么多人饿死了”崔氏也跟着说。
“这才是其中的一种做法，还有很多种呢，你们要不要试试”陈明珠笑着说。
“就是你说过的粉条，比这个更好吃？”王氏说道。
“那也是其中的一种方法”陈明珠说道。
“妹妹，真的吗？”一湖凑过来说。
“三哥，把吗字去掉”陈明珠乐呵呵地说。
“真的？太好了”一江也欢快地笑着。
“三弟，我怎么觉得咱妹妹，跌了一跤以后就啥都会了呢，是不是咱也得摔一跤，才能变得厉害呀”一江小声对一湖说。
“二哥，你想屁吃呢，哪能人人都能受到神仙的保佑啊”陈一湖，一副看白痴的眼光看着二哥。
“滚，就知道，不能跟你个马屁精说话”一江愤愤地说。
这边几个年纪大的老家伙，也在小声的边吃边聊。
“八哥，你说咱这步是走对了哈，不然搁老家待着，非得饿死”族老之一老九说道。
“九弟，可不是嘛，咱祖辈都是靠天吃饭，哪年不是饿死个把人”
“最严重的那一年，二十八九年，快三十年了吧”
“差不多，快三十年了”
“那年大旱，颗粒不收，都是整户地饿死啊”
“村东头的陈驴蛋家就是那一年，饿死的”
“老七，我记得你，当时跟着去看情况的吧”
“可不是嘛，八哥，那年陈驴蛋隔壁杀猪匠跟老常叔反应，几天都没看到陈驴蛋家的人出入了，老常叔感到事情不妙，喊上我跟几个兄弟去陈驴蛋家看看。”
老七满脸悲痛地回忆着：“可伶呐，直到现在我都不敢回想”
“陈驴蛋那个惨啊，全家十几口都饿死了，就剩一个几个月大的小娃娃，趴在早就死了的陈驴蛋的胳膊上吸血，陈驴蛋饿死前把胳膊划了口子，让孩子吸他血”
“嘘，小声点别让驴蛋家的娃儿给听见了”老八爷说。
自以为很小声的老头子们，不知道很多人都正在听，而且驴蛋家，仅剩的那个喝血的娃儿陈有根也在听。