第111章 铁锅炖大鹅
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两位男服务生一口标准的东北话顿时也引起其他人的兴趣。
他们在一愣神的功夫后，紧跟上沈梦伊的步伐小心翼翼向前走去。
果不其然，在他们一只脚刚要抬起来上台阶时，两位女服务生的欢迎词破口而出，不过这次变成高亢嘹亮。
“高抬脚，步步高升。”
“财运亨通，好运随行。”
很显然，这是这家饭店的独特欢迎方式，对于一群学生，什么“步步高升”、“财运亨通”就根本不适合他们。
不过，也没人在乎这些细节，大家不就是图一个气氛嘛。
走进饭店以后，那是别有洞天。
离大门两米的距离被一堵墙挡住，墙上画着东北独有的人文风情以及“得瑟”“埋汰”“扒瞎”“刺挠”“秃噜”等东北日常方言。
绕过墙壁，墙壁后大概两米多高被装修成一排半米长的房檐，下面则是石面的台子。
支撑台面的矮墙全部抹上里面混了稻草的泥巴，很平整。
台子上放着木制大笼屉、藤条编织的篮子、簸箕、筛子等农具，里面放着红薯、玉米、胡萝卜、白菜、辣椒等蔬菜。
还有锅包肉、鸡架、烤冷面等特色美食的模型，看的人食欲大增。
转过身，大概两米开外就是灶台，对，就是灶台，整整一圈的灶台。
被灶台围着的正中央是一个深度一米左右的坑，坑下面东西各有一个灶台，南北各有两个灶台，每个灶台上方都放着一口大铁锅。
灶台周围用蓝砖砌成像东北热炕炕沿一样的U型的座位,坑中间有一个简单的小型舞台。
几个穿着跟门口一样衣服的热情服务生，将他们带至坑下面东面那个单独的灶台。
可能是因为星期六的原因，饭店里基本上坐满了大人小孩。
饭店的气氛也不像其它饭店，这里十分嘈杂却充满了欢乐的氛围。
古文弛五个人刚坐下，灶台边一个服务生就大声吆喝道：“六锅来铁了。”
然后，另一个服务生端上开水，给每个人的杯子里倒了多半杯，杯子是那种上世纪七八十年代的洋瓷水杯。
水杯上面印着毛主席头像、延安宝塔山、北京天安门等。
服务生一边倒水，一边嘴里高喊着：“喝杯开水驱驱寒，欢迎各位来聚餐。”
五个人都被这种豪放的氛围给震惊到，服务生看他们呆住的样子，就知道他们是第一次来的顾客。
笑着说道：“是不是刚才给你们吓一跳，那么一会儿就得可劲吃可劲造，吃饱喝足继续唠。”
服务生说完微笑着就离开了。
“什么意思？”韩呼伦看向古文弛，问出几个人都想知道的答案。
“就是说刚才吓着让你们了，一会儿饭上来必须使劲吃，吃饱喝足了再继续聊天。”古文弛说完喝了一口热开水。
沈梦伊兴奋地说道：“东北人说话可真有意思，怎么每句话都押韵。”
由于他们刚才在门口已经把食材点了，所以只等吃喝了。
几个人东瞅瞅西瞧瞧，感到十分新奇。
一个服务生在他们的注视下，先将灶火点燃，往里面放了几根大概有20公分长，被劈成四分之一的木棒，然后就由旁边的人现场做起铁锅炖大鹅。
这种在食客眼皮子底下就开始生火做饭的场景，包括古文弛在内，大家都是第一次见。
所以都好奇的看着服务生忙碌，等服务生忙活了半天将木板做的锅盖盖上，他们才有时间说话交谈。
“文弛，你是怎么知道这儿的？这种饭店可真带劲。”韩呼伦表现的很兴奋。
作为资深吃货的沈梦伊不出意料的说道：
“不知道味道如何？很期待，特别是听着锅里咕咚咕咚的声音，让人口水都忍不住要流下来了。”
“我也是第一次来，知道这个地方还是张超哥告诉我的。他说，东北菜看起来上不了台面，可是吃起来那叫一个香，我一直就想尝试一下，今天终于有机会了。”
韩贝尔吃惊道：“你也是第一次来？看你刚才点菜的样子以为你是熟客呢。早知道刚才就点排骨了。”
“我刚才点的可都是东北招牌菜，当然，这都是张超哥推荐的，至于味道如何，你们一会儿自己评判。”
古文弛刚说完，刚才那个服务生就端着两盘一指多宽，像凉皮一样的食物走来，嘴上喊着：
“东北拉皮好味道，爽口筋道哈拉少。”
韩贝尔搅拌着拉皮说：“原来这就是麻酱拉皮啊，看起来跟凉皮差不多嘛。文弛，哈拉少又是什么意思啊？”
刚才古文弛跟他们解释东北话的时候，顺便教了他们几句简单的东北话。
当然，这都是跟张超学的。
所以大家就认为古文弛精通东北话。
“大概就是不错，挺好的意思。”
古文弛话还没说完，沈梦伊已经凭借熟练的技术，首先完成了她们那一碗的搅拌任务。
然后往嘴里夹了一大口，咀嚼了几下，意犹未尽的说道：“哈拉少，哈拉少。”
几个人一片哄笑，可真是活学活用啊。
剩下的人也忍不住一人夹了一口，吃完下肚，韩呼伦也有样学样的说道：“嘎嘎香。”
“对，劲劲的，非常不错。”韩贝尔也说着别扭的东北话。
然后三个人都看向正往嘴里吃拉皮的赵迎雪，赵迎雪一看大家都盯着自己，赶紧将拉皮使劲吸进嘴里。
想了半天古文弛刚才跟他们教的词语，最终却冒出来“滋溜”两个字。
古文弛夸道：“别说，还真贴切。”
几个人立马又笑成一团。
他们受到周围环境的影响，也很快融入了这个大环境。
接下来，服务生又陆续上了溜肉段跟锅包肉，当然少不了他们那随时押韵的调皮话。
“大饼子来喽！”
就在几人陶醉在美食中时，服务生端着一个大碗，碗里放着用保鲜膜裹着的玉米面团向他们走来。
“大饼子？这不就是面团吗？”
韩呼伦挠着他的大脑袋，以为自己听错了。
两位男服务生一口标准的东北话顿时也引起其他人的兴趣。
他们在一愣神的功夫后，紧跟上沈梦伊的步伐小心翼翼向前走去。
果不其然，在他们一只脚刚要抬起来上台阶时，两位女服务生的欢迎词破口而出，不过这次变成高亢嘹亮。
“高抬脚，步步高升。”
“财运亨通，好运随行。”
很显然，这是这家饭店的独特欢迎方式，对于一群学生，什么“步步高升”、“财运亨通”就根本不适合他们。
不过，也没人在乎这些细节，大家不就是图一个气氛嘛。
走进饭店以后，那是别有洞天。
离大门两米的距离被一堵墙挡住，墙上画着东北独有的人文风情以及“得瑟”“埋汰”“扒瞎”“刺挠”“秃噜”等东北日常方言。
绕过墙壁，墙壁后大概两米多高被装修成一排半米长的房檐，下面则是石面的台子。
支撑台面的矮墙全部抹上里面混了稻草的泥巴，很平整。
台子上放着木制大笼屉、藤条编织的篮子、簸箕、筛子等农具，里面放着红薯、玉米、胡萝卜、白菜、辣椒等蔬菜。
还有锅包肉、鸡架、烤冷面等特色美食的模型，看的人食欲大增。
转过身，大概两米开外就是灶台，对，就是灶台，整整一圈的灶台。
被灶台围着的正中央是一个深度一米左右的坑，坑下面东西各有一个灶台，南北各有两个灶台，每个灶台上方都放着一口大铁锅。
灶台周围用蓝砖砌成像东北热炕炕沿一样的U型的座位,坑中间有一个简单的小型舞台。
几个穿着跟门口一样衣服的热情服务生，将他们带至坑下面东面那个单独的灶台。
可能是因为星期六的原因，饭店里基本上坐满了大人小孩。
饭店的气氛也不像其它饭店，这里十分嘈杂却充满了欢乐的氛围。
古文弛五个人刚坐下，灶台边一个服务生就大声吆喝道：“六锅来铁了。”
然后，另一个服务生端上开水，给每个人的杯子里倒了多半杯，杯子是那种上世纪七八十年代的洋瓷水杯。
水杯上面印着毛主席头像、延安宝塔山、北京天安门等。
服务生一边倒水，一边嘴里高喊着：“喝杯开水驱驱寒，欢迎各位来聚餐。”
五个人都被这种豪放的氛围给震惊到，服务生看他们呆住的样子，就知道他们是第一次来的顾客。
笑着说道：“是不是刚才给你们吓一跳，那么一会儿就得可劲吃可劲造，吃饱喝足继续唠。”
服务生说完微笑着就离开了。
“什么意思？”韩呼伦看向古文弛，问出几个人都想知道的答案。
“就是说刚才吓着让你们了，一会儿饭上来必须使劲吃，吃饱喝足了再继续聊天。”古文弛说完喝了一口热开水。
沈梦伊兴奋地说道：“东北人说话可真有意思，怎么每句话都押韵。”
由于他们刚才在门口已经把食材点了，所以只等吃喝了。
几个人东瞅瞅西瞧瞧，感到十分新奇。
一个服务生在他们的注视下，先将灶火点燃，往里面放了几根大概有20公分长，被劈成四分之一的木棒，然后就由旁边的人现场做起铁锅炖大鹅。
这种在食客眼皮子底下就开始生火做饭的场景，包括古文弛在内，大家都是第一次见。
所以都好奇的看着服务生忙碌，等服务生忙活了半天将木板做的锅盖盖上，他们才有时间说话交谈。
“文弛，你是怎么知道这儿的？这种饭店可真带劲。”韩呼伦表现的很兴奋。
作为资深吃货的沈梦伊不出意料的说道：
“不知道味道如何？很期待，特别是听着锅里咕咚咕咚的声音，让人口水都忍不住要流下来了。”
“我也是第一次来，知道这个地方还是张超哥告诉我的。他说，东北菜看起来上不了台面，可是吃起来那叫一个香，我一直就想尝试一下，今天终于有机会了。”
韩贝尔吃惊道：“你也是第一次来？看你刚才点菜的样子以为你是熟客呢。早知道刚才就点排骨了。”
“我刚才点的可都是东北招牌菜，当然，这都是张超哥推荐的，至于味道如何，你们一会儿自己评判。”
古文弛刚说完，刚才那个服务生就端着两盘一指多宽，像凉皮一样的食物走来，嘴上喊着：
“东北拉皮好味道，爽口筋道哈拉少。”
韩贝尔搅拌着拉皮说：“原来这就是麻酱拉皮啊，看起来跟凉皮差不多嘛。文弛，哈拉少又是什么意思啊？”
刚才古文弛跟他们解释东北话的时候，顺便教了他们几句简单的东北话。
当然，这都是跟张超学的。
所以大家就认为古文弛精通东北话。
“大概就是不错，挺好的意思。”
古文弛话还没说完，沈梦伊已经凭借熟练的技术，首先完成了她们那一碗的搅拌任务。
然后往嘴里夹了一大口，咀嚼了几下，意犹未尽的说道：“哈拉少，哈拉少。”
几个人一片哄笑，可真是活学活用啊。
剩下的人也忍不住一人夹了一口，吃完下肚，韩呼伦也有样学样的说道：“嘎嘎香。”
“对，劲劲的，非常不错。”韩贝尔也说着别扭的东北话。
然后三个人都看向正往嘴里吃拉皮的赵迎雪，赵迎雪一看大家都盯着自己，赶紧将拉皮使劲吸进嘴里。
想了半天古文弛刚才跟他们教的词语，最终却冒出来“滋溜”两个字。
古文弛夸道：“别说，还真贴切。”
几个人立马又笑成一团。
他们受到周围环境的影响，也很快融入了这个大环境。
接下来，服务生又陆续上了溜肉段跟锅包肉，当然少不了他们那随时押韵的调皮话。
“大饼子来喽！”
就在几人陶醉在美食中时，服务生端着一个大碗，碗里放着用保鲜膜裹着的玉米面团向他们走来。
“大饼子？这不就是面团吗？”
韩呼伦挠着他的大脑袋，以为自己听错了。