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第43章 饭盒
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冷芫心想要靠降价抢生意是吧，且看他们能坚持多久吧。
前世跟风模仿的网红店，起起落落一阵子，能留下的肯定不是靠降低价格，必然都是有些真本事的、就且等着吧！
冷芫一语成谶，冷家的午市盖浇饭，昨天的模仿者还只有李家食铺，今日一夜之间竟又多了三四家。
全是见着了李家食铺昨日照猫画虎，竟也能生意爆满、大赚特赚，从而纷纷跟着一起模仿。
冷芫知道后神色不变，依旧快速又麻利的将今天的新菜、爆炒兔丁起锅装盘。
刺激的麻辣鲜香味，直引着人们不住的分泌着口水。
明明冷家人昨天才刚吃过，但依旧被馋的不住的吞咽着口水。
而且此时冷记小食铺门口，认味道的只选了冷家，图便宜的贪新鲜的就去了别家。
如此几家分流，冷记小食铺进门的客源，竟还没有平常的一半多。
张翠娘和冷愫见此饭食才卖出一小部分，虽然得了冷芫安慰，心下不再空落落的，却也难免焦急无措。
就连在厨房忙活的冷老爷子，都坐立难安的出来看了好几次，锅里还炖着骨头汤呢，眼下连三分之一都没下去。
冷芫见状也不想坐以待毙，就同冷怀和冷苍、还有冷芪冷荷五人又分工了一下。
一人收拾碗筷擦桌子，两人上菜送汤，两人站在门口招揽着生意。
“这家这家，就是这家！”
冷芫正在门前出声吆喝，就见迎面来几位书生，为首的则正是昨日的那个萧书生。
“冷姑娘，昨日的蒜香鱼片可还有没？”
那萧平越也瞧见了她，几步上前便询问出声。
“有的，你们里面请！”
冷芫一看这架势，便知是这个萧书生给他们带新客呢。
所以她热情上前，招呼着他们进门，让她娘和小姑好生招待，打菜时还特地多送了一个菜呢。
“好好好，你家的蒜香蒸鱼片是一绝，我今日就特意带我同窗好友过来尝尝。”
闻言他大步进了铺子，熟练的向同窗好友推荐他们家的特色菜品。
“腊肉炒蕨菜是他家的招牌，蒜香蒸鱼片不仅味道好，更颠覆你们以往吃鱼的经验……”
听得好友如此滔滔不绝的细致介绍，几个书生见状、本来还将信将疑，可光是闻着味道、又看卖相，倒觉好友说的能有七八分的真实。
他们当中大多都是非富即贵，山珍海味自是吃过不少，现下还真有些好奇这些饭菜的味道呢。
所以他们当即按照各自口味，各点了一份双拼盖浇饭后，一行人就坐在一起热热闹闹的吃饭，期间或你尝尝我的菜品，我尝尝你的菜品，可见他们的关系是极好的。
“嗯、萧兄，这鱼片的味道果然同你说的一样，味道确实极好的。”
“确实、就是同北城县里、那仙居阁里最近炙手可热的水煮鱼片的味道相比、都不分上下了。”
“对对对，确实难分伯仲，那水煮鱼麻辣鲜香，这蒜香蒸鱼片却是鲜美滑口、浓浓的蒜香，味道真是各有千秋的好啊！”
“是啊是啊，谁能想到这间小小的铺子里，竟也能做出如此的美味。
不单是这鱼片，这腊肉也是越嚼越香，那爆炒兔丁更是爽辣可口下饭，绝了。
不行不行，这鱼片我要打包几份回去、给我祖母也尝尝，她最是爱吃鱼了！”
一位身穿靛蓝长衫的书生、名为盛雨行，说着便急急出声：“老板、给我单独打包两份蒜香蒸鱼片带走。”
正在忙碌的张翠莲和冷愫闻言，下意识应着好嘞，随即反应过来后，却惊觉、盖浇饭菜是没有打包这项业务的。
早晨卖的酱香饼包子之类的，能用油纸打包，午市的饭菜却是不行。
姑嫂俩相互对视了一眼，一时不知如何是好。
刚刚下意识就应声，现下再去说，不能打包也不好解释。
“去问问芫丫头吧？”
张翠娘率先出声、冷愫觉得也只能如此，几步跑到门外，将事情说给了冷芫听。
冷芫闻言想了想、才道：“厨房里有个食盒，铺子刚开业时买的，就用那个装吧。”
那个食盒大几十文呢，冷愫有些不舍得，“两份盖浇饭、就赠一个食盒这太亏了吧？”
冷芫摇头，“不亏、那几个书生穿着打扮都非富即贵，咱们铺子若是能得他们青睐，以后或许是长久之客呢。”
这些书生并不差钱，第一选择自然就是味道好服务好。
他们若是认定的味道、自然就不会被区区价格、而被别家抢走！”
“况且谁说咱们要白赠一个食盒，是收钱还是改日还回来，我还得去问问清楚呢。”
冷芫说着就去了厨房、找到食盒后，用盘子装了两份蒜香蒸鱼片，再小心翼翼的给装进食盒后、便拎去了大厅。
“客官、你的蒜香鱼片给你打包好了，就是小店简陋、铺子里就只余下这个食盒，还望见晾啊。”
冷芫话说的客气有礼，转而又道：“用食盒虽是来回麻烦些，但却是能最大限度保温，这蒜香鱼片蒸的时候就最注重火候了。
火候或大或小蒸出来的口感都是不一样，若是以后能有机会……铺子里也有包厢，一样的清新雅致。”
冷芫这话说的很有技巧，即点明了食盒的附带、是另外的价格，又推出了自家有包厢，与其打包回去吃冷饭冷菜，不如在店里吃新鲜热乎的。
盛雨行闻言，自是感谢出声，“真是多谢姑娘的细心，有机会我定会带家里人过来尝尝味道的。
食盒改日也自有家里的下人，给送还回来的。”
冷芫闻声赶忙客气了一番、直道没事、不急，笑着等送走了他们一行人后。
她想了想，今天有人要打包饭食，那明天后日或许还有呢。
拒绝到手的生意那也不现实，食盒打包价格又高，万一遇到贪便宜的、用出去的食盒不归还、那不就亏大发了。
是以冷芫就想到了前世带盖子的饭盒，不过塑料盒没有、保鲜盒更是不用想，因此她便盯上了木头。
木头能做盆能做木桶，自然也就能做饭盒。
所以她当即就找来了烧火棍、在草纸上写写画画，准备一会儿去找木匠定制一批。
等将饭盒的事情搞定后，又过了几天，就到了仙居阁分红的日子。
这天铺子里收工后，一家人商量过后，冷芫和爷爷坐着牛车往北城县去，其他人则回家、准备明天的食材。
冷芫心想要靠降价抢生意是吧，且看他们能坚持多久吧。
前世跟风模仿的网红店，起起落落一阵子，能留下的肯定不是靠降低价格，必然都是有些真本事的、就且等着吧！
冷芫一语成谶，冷家的午市盖浇饭，昨天的模仿者还只有李家食铺，今日一夜之间竟又多了三四家。
全是见着了李家食铺昨日照猫画虎，竟也能生意爆满、大赚特赚，从而纷纷跟着一起模仿。
冷芫知道后神色不变，依旧快速又麻利的将今天的新菜、爆炒兔丁起锅装盘。
刺激的麻辣鲜香味，直引着人们不住的分泌着口水。
明明冷家人昨天才刚吃过，但依旧被馋的不住的吞咽着口水。
而且此时冷记小食铺门口，认味道的只选了冷家，图便宜的贪新鲜的就去了别家。
如此几家分流，冷记小食铺进门的客源，竟还没有平常的一半多。
张翠娘和冷愫见此饭食才卖出一小部分，虽然得了冷芫安慰，心下不再空落落的，却也难免焦急无措。
就连在厨房忙活的冷老爷子，都坐立难安的出来看了好几次，锅里还炖着骨头汤呢，眼下连三分之一都没下去。
冷芫见状也不想坐以待毙，就同冷怀和冷苍、还有冷芪冷荷五人又分工了一下。
一人收拾碗筷擦桌子，两人上菜送汤，两人站在门口招揽着生意。
“这家这家，就是这家！”
冷芫正在门前出声吆喝，就见迎面来几位书生，为首的则正是昨日的那个萧书生。
“冷姑娘，昨日的蒜香鱼片可还有没？”
那萧平越也瞧见了她，几步上前便询问出声。
“有的，你们里面请！”
冷芫一看这架势，便知是这个萧书生给他们带新客呢。
所以她热情上前，招呼着他们进门，让她娘和小姑好生招待，打菜时还特地多送了一个菜呢。
“好好好，你家的蒜香蒸鱼片是一绝，我今日就特意带我同窗好友过来尝尝。”
闻言他大步进了铺子，熟练的向同窗好友推荐他们家的特色菜品。
“腊肉炒蕨菜是他家的招牌，蒜香蒸鱼片不仅味道好，更颠覆你们以往吃鱼的经验……”
听得好友如此滔滔不绝的细致介绍，几个书生见状、本来还将信将疑，可光是闻着味道、又看卖相，倒觉好友说的能有七八分的真实。
他们当中大多都是非富即贵，山珍海味自是吃过不少，现下还真有些好奇这些饭菜的味道呢。
所以他们当即按照各自口味，各点了一份双拼盖浇饭后，一行人就坐在一起热热闹闹的吃饭，期间或你尝尝我的菜品，我尝尝你的菜品，可见他们的关系是极好的。
“嗯、萧兄，这鱼片的味道果然同你说的一样，味道确实极好的。”
“确实、就是同北城县里、那仙居阁里最近炙手可热的水煮鱼片的味道相比、都不分上下了。”
“对对对，确实难分伯仲，那水煮鱼麻辣鲜香，这蒜香蒸鱼片却是鲜美滑口、浓浓的蒜香，味道真是各有千秋的好啊！”
“是啊是啊，谁能想到这间小小的铺子里，竟也能做出如此的美味。
不单是这鱼片，这腊肉也是越嚼越香，那爆炒兔丁更是爽辣可口下饭，绝了。
不行不行，这鱼片我要打包几份回去、给我祖母也尝尝，她最是爱吃鱼了！”
一位身穿靛蓝长衫的书生、名为盛雨行，说着便急急出声：“老板、给我单独打包两份蒜香蒸鱼片带走。”
正在忙碌的张翠莲和冷愫闻言，下意识应着好嘞，随即反应过来后，却惊觉、盖浇饭菜是没有打包这项业务的。
早晨卖的酱香饼包子之类的，能用油纸打包，午市的饭菜却是不行。
姑嫂俩相互对视了一眼，一时不知如何是好。
刚刚下意识就应声，现下再去说，不能打包也不好解释。
“去问问芫丫头吧？”
张翠娘率先出声、冷愫觉得也只能如此，几步跑到门外，将事情说给了冷芫听。
冷芫闻言想了想、才道：“厨房里有个食盒，铺子刚开业时买的，就用那个装吧。”
那个食盒大几十文呢，冷愫有些不舍得，“两份盖浇饭、就赠一个食盒这太亏了吧？”
冷芫摇头，“不亏、那几个书生穿着打扮都非富即贵，咱们铺子若是能得他们青睐，以后或许是长久之客呢。”
这些书生并不差钱，第一选择自然就是味道好服务好。
他们若是认定的味道、自然就不会被区区价格、而被别家抢走！”
“况且谁说咱们要白赠一个食盒，是收钱还是改日还回来，我还得去问问清楚呢。”
冷芫说着就去了厨房、找到食盒后，用盘子装了两份蒜香蒸鱼片，再小心翼翼的给装进食盒后、便拎去了大厅。
“客官、你的蒜香鱼片给你打包好了，就是小店简陋、铺子里就只余下这个食盒，还望见晾啊。”
冷芫话说的客气有礼，转而又道：“用食盒虽是来回麻烦些，但却是能最大限度保温，这蒜香鱼片蒸的时候就最注重火候了。
火候或大或小蒸出来的口感都是不一样，若是以后能有机会……铺子里也有包厢，一样的清新雅致。”
冷芫这话说的很有技巧，即点明了食盒的附带、是另外的价格，又推出了自家有包厢，与其打包回去吃冷饭冷菜，不如在店里吃新鲜热乎的。
盛雨行闻言，自是感谢出声，“真是多谢姑娘的细心，有机会我定会带家里人过来尝尝味道的。
食盒改日也自有家里的下人，给送还回来的。”
冷芫闻声赶忙客气了一番、直道没事、不急，笑着等送走了他们一行人后。
她想了想，今天有人要打包饭食，那明天后日或许还有呢。
拒绝到手的生意那也不现实，食盒打包价格又高，万一遇到贪便宜的、用出去的食盒不归还、那不就亏大发了。
是以冷芫就想到了前世带盖子的饭盒，不过塑料盒没有、保鲜盒更是不用想，因此她便盯上了木头。
木头能做盆能做木桶，自然也就能做饭盒。
所以她当即就找来了烧火棍、在草纸上写写画画，准备一会儿去找木匠定制一批。
等将饭盒的事情搞定后，又过了几天，就到了仙居阁分红的日子。
这天铺子里收工后，一家人商量过后，冷芫和爷爷坐着牛车往北城县去，其他人则回家、准备明天的食材。