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第168章 羊杂汤
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因为是寡妇，她们时不时就被传些疯言疯语，所以才总被另几个妇人欺负，说是王嫂子两人不安分，勾引她们家的男人之类的话。
使得王嫂子和夏嫂子两人，这日子过的就更加的艰难。
因此两人都是寡妇又带儿女，便惺惺相惜的互帮互助，互相取暖。
王嫂子的另一个四岁儿子，能懂了些事，此时就正蹲坐在小板凳上帮着清洗羊杂。
而王嫂子的大女儿七八岁，则是在家、帮忙照看夏嫂子那个一岁不到、睡着的儿子。
冷芫和她娘听后，都颇为感叹她们的不易。
“大妹子以后你们就会越来越好的。”
张翠娘想想就以过来人的经验，一一宽慰了她们几句，又狠狠的骂了那几个管不住自家男人，就要找别人撒气的妇人。
这个时代、对女子本就苛刻，却还要遭受巨大的恶意，真是想想都知道她们过的有多艰难。
最后到了晚间时，等将羊杂都清洗好，给她们结清工钱后，张翠娘就暗暗决定以后铺子若是还有什么活计，定然都会优选找她们帮忙。
谁生活都不易，能帮一点就帮一点吧。
这时冷芫炖的第一锅羊杂汤，加上烙的饼子、以及几个菜色也正做好了，他们就留了王嫂子夏嫂子两人以及几个孩子吃晚饭。
王嫂子两人知道冷家是做吃食生意，皆是有些不好意思。
“哎呦，你们做的这么好吃的吃食，是用来做生意赚钱的，我们哪好意思吃、不成不成啊。”
王嫂子受宠若惊的摆摆手，即便她早已经被厨房里飘出来的阵阵香味，馋的饥肠辘辘。
“是啊是啊，我们是过来做工的，结了工钱就该回去，哪好意思还留下吃饭。”
夏婶子吞了吞口水，抱上杏子就要走。
张翠娘在一旁看不下去了，一把上前抢过两个孩子。
“等你们回去折腾做好晚饭，天都黑了，吃上饭得等到啥时候啊，大人能等孩子能等吗，快都别折腾了。”
张翠娘哄着两个孩子先进了厨房，“你们快回去，将另两个孩子领过来一起吃，免得他们等着急了。”
“快去啊，别干看着了。”
撂下这句话张翠娘也不再管她们，径直带着孩子们去洗手吃饭。
反正孩子在这里，她们也不能丢下孩子不管。
王嫂子两人见状只得同意，心下皆是感动不已，留她们吃这么丰盛美味的饭菜，让她们怎能不感动。
这可以说是她们吃过最美味，最幸福的一顿饭了，比她们过年吃的都要好。
羊杂汤祛除了冬日的寒冷，令人不由得心暖暖。
等众人意犹未尽的吃饱喝足，王嫂子夏嫂子连连感谢过后，这才抱着困意十足的儿女们回了家。
天色太晚了，余下还有两锅羊杂汤要煮，等到明天早市要卖。
因此一家三口商量过后，冷芫和她娘今日就留在铺子里，看着羊杂汤的火候，反正铺子后院也有厢房能休息。
她爹冷恂则就赶着牛车、回家跟家里人说一声，免得家里人担心，然后等着明早再来。
将事情说定后，冷芫就和她娘钻进了厨房，开始用大锅继续炖煮着羊杂汤。
夜色渐深，待至羊骨和羊杂炖煮的汤汁奶白后，冷芫让她娘先熄了大半的火，只留下小小的火苗煨着锅内的汤，然后再将炖煮的差不多的羊肝羊肚之类的捞出来。
等做好这一切之后，母女两人这才回了厢房洗漱睡觉。
待到次日，冷芫惦记着锅内的汤，天都没亮她就起床去查看。
待到她掀开锅盖，被浓郁鲜美的羊杂汤扑了满怀时，这才彻底放下心来。
之后她又去查看，昨日用几个罐子分装好的羊油辣子，见微微半凝固红润油亮的辣子，冷芫满意的点了点头，准备一会早市上就先拿出一罐子用。
等将东西都查看好后，冷芫转到井边洗漱时，才察觉到天冷的吓人，稍稍呼出的气都是冒着白雾的。
用凉水是洗不了漱的，冷芫转而想去灶间烧些热水时，她娘也起床出了房间。
“哎呦、芫丫头你咋起这么早，也不多睡会。”
张翠娘心疼女儿的操捞，忍不住念叨出声：“人都说多睡觉才能长个子，你这天天念叨着想长个子，觉却睡的这么少，这可怎样能行！”
说着她拎过女儿手里的木桶，转而去灶间烧热水。
冷芫炸了毛，“娘、说了不准拿个子说事！”
张翠娘见着难得露出孩子气的女儿，不由得举手投降，“好好好，娘不说了不说了。”
冷芫见状这才气鼓鼓的，转而去将后院的门打开。
等到天蒙蒙亮时，刘婶子战樱、余婶子姚婶子她们，以及三个强来上工时，众人哈着冷气刚进了后院时，就闻见了一股浓浓的羊肉汤味儿。
“哎呦，东家、你们昨天这是没有回去啊？”
几人惊讶出声时，冷芫和她娘正一人抱着碗羊杂汤喝的香甜。
见状她们简单的将事情讲了一下，然后就招呼他们在上工之前，一人喝了一碗暖乎乎的羊杂汤。
正好这时，冷恂也赶着牛车，将每天在村里收购的菜蔬拉了过来。
大早晨的赶牛车冻的人脸僵手僵，冷芫也给她爹盛了碗羊杂汤。
冬日的清晨刺骨的冷，干什么都提不起劲，一碗羊杂汤下肚后，众人瞬间由心到外、由脚底板到天灵盖都包裹上了暖意，简直舒爽极了。
之后他们按照每天早上的分工，开始打扫卫生，和面、剁馅儿、包包子，做酱香饼之类的。
“哎呦、今天这面发的好啊！”
刘婶子揉着缸里发酵蓬松的面团，不由得喜出声。
现在天气冷，和面发酵她们都是在每天下工前和好面，经过一夜的时间慢慢发酵。
“是啊是啊。”
姚婶子也在一旁附和出声：“今天这包子蒸出包子、肯定喷香暄软。”
“谁说不是呢，等包子蒸出来咱们一人都得要吃两个，不吃都是对不起今天发的这么好的面。”
张翠娘也笑着加入了她们，瞬间妇人们说说笑笑、闲聊家常的声音充斥在整间厨房。
使得重复着每天要做的活计，也不觉得枯燥乏味了。
冷芫在一旁调着酱香饼的酱料，瞧见那缸里发酵暄软的面团，就不由得想到前世的奶香小馒头。
无论是火锅店和烤肉店之类的，好像都不可或缺，这种既是主食又是甜品的吃食。
因为是寡妇，她们时不时就被传些疯言疯语，所以才总被另几个妇人欺负，说是王嫂子两人不安分，勾引她们家的男人之类的话。
使得王嫂子和夏嫂子两人，这日子过的就更加的艰难。
因此两人都是寡妇又带儿女，便惺惺相惜的互帮互助，互相取暖。
王嫂子的另一个四岁儿子，能懂了些事，此时就正蹲坐在小板凳上帮着清洗羊杂。
而王嫂子的大女儿七八岁，则是在家、帮忙照看夏嫂子那个一岁不到、睡着的儿子。
冷芫和她娘听后，都颇为感叹她们的不易。
“大妹子以后你们就会越来越好的。”
张翠娘想想就以过来人的经验，一一宽慰了她们几句，又狠狠的骂了那几个管不住自家男人，就要找别人撒气的妇人。
这个时代、对女子本就苛刻，却还要遭受巨大的恶意，真是想想都知道她们过的有多艰难。
最后到了晚间时，等将羊杂都清洗好，给她们结清工钱后，张翠娘就暗暗决定以后铺子若是还有什么活计，定然都会优选找她们帮忙。
谁生活都不易，能帮一点就帮一点吧。
这时冷芫炖的第一锅羊杂汤，加上烙的饼子、以及几个菜色也正做好了，他们就留了王嫂子夏嫂子两人以及几个孩子吃晚饭。
王嫂子两人知道冷家是做吃食生意，皆是有些不好意思。
“哎呦，你们做的这么好吃的吃食，是用来做生意赚钱的，我们哪好意思吃、不成不成啊。”
王嫂子受宠若惊的摆摆手，即便她早已经被厨房里飘出来的阵阵香味，馋的饥肠辘辘。
“是啊是啊，我们是过来做工的，结了工钱就该回去，哪好意思还留下吃饭。”
夏婶子吞了吞口水，抱上杏子就要走。
张翠娘在一旁看不下去了，一把上前抢过两个孩子。
“等你们回去折腾做好晚饭，天都黑了，吃上饭得等到啥时候啊，大人能等孩子能等吗，快都别折腾了。”
张翠娘哄着两个孩子先进了厨房，“你们快回去，将另两个孩子领过来一起吃，免得他们等着急了。”
“快去啊，别干看着了。”
撂下这句话张翠娘也不再管她们，径直带着孩子们去洗手吃饭。
反正孩子在这里，她们也不能丢下孩子不管。
王嫂子两人见状只得同意，心下皆是感动不已，留她们吃这么丰盛美味的饭菜，让她们怎能不感动。
这可以说是她们吃过最美味，最幸福的一顿饭了，比她们过年吃的都要好。
羊杂汤祛除了冬日的寒冷，令人不由得心暖暖。
等众人意犹未尽的吃饱喝足，王嫂子夏嫂子连连感谢过后，这才抱着困意十足的儿女们回了家。
天色太晚了，余下还有两锅羊杂汤要煮，等到明天早市要卖。
因此一家三口商量过后，冷芫和她娘今日就留在铺子里，看着羊杂汤的火候，反正铺子后院也有厢房能休息。
她爹冷恂则就赶着牛车、回家跟家里人说一声，免得家里人担心，然后等着明早再来。
将事情说定后，冷芫就和她娘钻进了厨房，开始用大锅继续炖煮着羊杂汤。
夜色渐深，待至羊骨和羊杂炖煮的汤汁奶白后，冷芫让她娘先熄了大半的火，只留下小小的火苗煨着锅内的汤，然后再将炖煮的差不多的羊肝羊肚之类的捞出来。
等做好这一切之后，母女两人这才回了厢房洗漱睡觉。
待到次日，冷芫惦记着锅内的汤，天都没亮她就起床去查看。
待到她掀开锅盖，被浓郁鲜美的羊杂汤扑了满怀时，这才彻底放下心来。
之后她又去查看，昨日用几个罐子分装好的羊油辣子，见微微半凝固红润油亮的辣子，冷芫满意的点了点头，准备一会早市上就先拿出一罐子用。
等将东西都查看好后，冷芫转到井边洗漱时，才察觉到天冷的吓人，稍稍呼出的气都是冒着白雾的。
用凉水是洗不了漱的，冷芫转而想去灶间烧些热水时，她娘也起床出了房间。
“哎呦、芫丫头你咋起这么早，也不多睡会。”
张翠娘心疼女儿的操捞，忍不住念叨出声：“人都说多睡觉才能长个子，你这天天念叨着想长个子，觉却睡的这么少，这可怎样能行！”
说着她拎过女儿手里的木桶，转而去灶间烧热水。
冷芫炸了毛，“娘、说了不准拿个子说事！”
张翠娘见着难得露出孩子气的女儿，不由得举手投降，“好好好，娘不说了不说了。”
冷芫见状这才气鼓鼓的，转而去将后院的门打开。
等到天蒙蒙亮时，刘婶子战樱、余婶子姚婶子她们，以及三个强来上工时，众人哈着冷气刚进了后院时，就闻见了一股浓浓的羊肉汤味儿。
“哎呦，东家、你们昨天这是没有回去啊？”
几人惊讶出声时，冷芫和她娘正一人抱着碗羊杂汤喝的香甜。
见状她们简单的将事情讲了一下，然后就招呼他们在上工之前，一人喝了一碗暖乎乎的羊杂汤。
正好这时，冷恂也赶着牛车，将每天在村里收购的菜蔬拉了过来。
大早晨的赶牛车冻的人脸僵手僵，冷芫也给她爹盛了碗羊杂汤。
冬日的清晨刺骨的冷，干什么都提不起劲，一碗羊杂汤下肚后，众人瞬间由心到外、由脚底板到天灵盖都包裹上了暖意，简直舒爽极了。
之后他们按照每天早上的分工，开始打扫卫生，和面、剁馅儿、包包子，做酱香饼之类的。
“哎呦、今天这面发的好啊！”
刘婶子揉着缸里发酵蓬松的面团，不由得喜出声。
现在天气冷，和面发酵她们都是在每天下工前和好面，经过一夜的时间慢慢发酵。
“是啊是啊。”
姚婶子也在一旁附和出声：“今天这包子蒸出包子、肯定喷香暄软。”
“谁说不是呢，等包子蒸出来咱们一人都得要吃两个，不吃都是对不起今天发的这么好的面。”
张翠娘也笑着加入了她们，瞬间妇人们说说笑笑、闲聊家常的声音充斥在整间厨房。
使得重复着每天要做的活计，也不觉得枯燥乏味了。
冷芫在一旁调着酱香饼的酱料，瞧见那缸里发酵暄软的面团，就不由得想到前世的奶香小馒头。
无论是火锅店和烤肉店之类的，好像都不可或缺，这种既是主食又是甜品的吃食。