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第67章 【嫩煎牛排】
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“少爷,你回来了。”别墅的佣人王妈从邵晏之手里接过他的外衣,“大小姐说你不回来吃饭的,所以我们没有准备……我这就去。”
王妈正打算把手里的衣服挂在衣架上就去厨房,邵晏之却一把拦住了她。
“算了,我自己来。”邵晏之挽起了衬衫的袖子,朝着厨房走去。
市里的天气渐渐转凉了,没几天前他还穿着短袖衬衫,现在已经穿上了长袖。想来乡下的温度会比城里更加低一些吧。
邵晏之从口袋里掏出手机的时候,特意调出天气看了一眼,显示的是19c,不算太高,但秋风渐起,比他这里的温度略要低一些。
邵晏之打开冰箱,冷藏柜里放着早上刚刚运来的新鲜菲力牛排,他掂了掂,拿出一块。去了一口浅口平底锅,开火,切一小块黄油放入锅中融化。
牛排两面用盐和黑胡椒涂抹均匀,煎锅烧热黄油融化后同时将拍碎的蒜头和菲力放入平底锅内。
平底锅内的牛排每三十秒翻一面,菲力在大火下表面结一层深褐色后,邵晏之转小火。菲力散发着蒜香和黑胡椒的香味,将黄油浇在牛排的表面,这样才能让热力更好的透入牛排的内部,褐皮锁住肉汁,达到外焦里嫩的地步。
这当然不是沈塘教他的,而是邵晏之家里的上一个厨子教他的。
自从邵母去世后,邵晏之的姐姐仿佛一夜间成长,大学毕业就直接进入了邵氏企业从基层爬起。
偌大的邵家空空荡荡,几乎没有人气。
刚刚十三岁的邵晏之在邵母离世前是全家宠爱的幺子,顿时丧失母亲,又没了姐姐关照,失落孤单的时候也只能不厌其烦的缠着厨子和在邵家干了十几年的王妈。没有借口,就总说他肚子饿,让厨子张哥给他做吃的。
张哥很擅西餐,牛排从一分熟到十分熟做的得心应手,甜点更是精致至极,也就是在那个时候邵晏之养成了嗜甜的毛病。
后来张哥要回老家,煎牛排就成了邵晏之唯一能够拿得出手的东西。
这时候就不能用黄油,不然就会导致蛋白起泡,稍不留神就会烧焦,模样也不美观了。所以邵晏之洗完了锅,开火加热,倒入橄榄油,再迅速把鸡蛋打入,很快一个单面的溏心煎蛋就出锅了。
菲力叠上溏心蛋,再放上两片嫩叶。
嫩黄色与嫩绿色交融,乳白色和褐色相映,看起来很协调,很美味。
银色的小刀将溏心蛋和牛排一分为二,浓郁的蛋黄流淌在热气滚滚的牛排上,嫩黄色与褐色交融在一起,能看出牛排内里的淡淡粉色夹杂着浅灰浅褐,协调中透着一抹小清新。
自恋的晒完他的夜宵,满意的看着粉丝大晚上嗷嗷直叫饿。
有的粉丝嚷着“老公变身厨艺小能手到底为哪般?”,玩笑一般的猜测到了河清海晏身上,都说两人最近互动的有些频繁,看起来不是大小号关系,也是熟人关系。
其实也没多频繁啊,只不过河清海晏和海晏河清互相了几次,转发了几次微博而已。但对于之前闹得很大的两个号来说,这就算频繁的互动了。
邵晏之看着粉丝激动的炸起锅,有些得意地从电脑上收回视线。正好扫到屏幕上的未读信息,顿时放下还在动作的刀叉,注意力从电脑上转移到了手机上。
沈塘最近找他找的挺频繁啊。
带着点小得意,邵晏之划开了手机屏幕。
怎么突然提起了直播?还得露脸。
邵晏之眯了眯眼睛,手指无意识的敲打起来桌面,思考起来。他对这个不算得上了解,真正要谈得上帮助,还得另外找人才行。
邵晏之贵人事多,大事记心头,小事自然是过脑即忘。他虽然不擅长应付这些事情,但总有人擅长,他拨了一个号,响了几声才被接起来。
“老板,这个点你有什么事吗?”陈舒雅一只手拿着毛巾擦头,一只手湿漉漉的扶着手机。
她穿着浴袍,光着脚踩在地板上,事出紧急,从浴室里急匆匆的跑出来,浴室的热气一熏,脸都是绯红的。
“怎么这么慢?”
“那个……我刚回来,洗了个澡。”还没洗完。
邵晏之长长地“哦”了一声,听起来特意味深长。
老板脾气不太好,耐性也不太好,对她的要求是随传随到,那头的陈舒雅不知道他想什么,弄得有些慌。
“那你帮我联系一个人,我记得石千易手下有个姓韩的,捧人特别有一套,你让他明天来联系我。”
陈舒雅不懂得老板葫芦里卖的什么药,只得记下。挂断电话后,从电脑上放出公司的通讯录开始看,终于找到了这个人。
此人姓韩名元,陈舒雅是有印象的,当然好事不出门,坏事就传千里,能被她记住的,都不会是什么很好的事情。
韩元在公司内人缘不错,嘴会说话,也舍得花钱,身前身后“好兄弟”一堆。自从不知道从哪里知道的股票走势后,重金砸下去,赚了好大一笔钱,在外面背着老婆包了个十八线小明星,听说长得还不错,年纪小水嫩水嫩的。会撒娇有手段,迷得韩元七昏八倒的,让他四十多岁的男人费尽心机使了一堆手段,又是花钱打点关系,又是花钱帮她买水军。
一个十八线的小明星愣是被顶出了一个热搜话题,被一家公司看中签了约,演了一部偶像剧的女三,从此踏上了三四线小明星的路,开始走运。
随后,就把捧着她上位的韩元一脚踹掉。为此,韩元在公司逢人就抱怨,什么“女人靠不住”“眼睛长头顶”。
陈舒雅在泡咖啡的时候还被逮着碎碎念了一通。
直到这件事传成了公司的大笑话,韩元才后知后觉的收敛了不少,那个月几乎是夹着尾巴做人的,抬不起头来。
后来不知道哪里又找了个年轻嫩模说是要扬眉吐气,可没想到把人捧出了名头,又跟着一个比他更有钱的大老板做二奶去了,鸟不鸟韩元,气得他到现在都没有动静传出来。大家猜测,是被气的狠了,不行了。
虽然人品实在是不咋样,但是手段还是有点。
陈舒雅对这人有点发憷,大半夜犹豫了半天,还是拨了一通电话。
邵晏之工作的时候养成了早上一杯热咖啡,提神醒脑的习惯。
他的咖啡自然都是助理陈舒雅替他准备的,但是今天陈舒雅有些怪怪的。咖啡差点被碰倒了不说,走路还有些急匆匆的。
邵晏之奇怪,叫住了她。
没想到,陈舒雅的眼睛布满了血丝,人看起来也很是憔悴,突然被叫住,手还在眼睛上揉着,显然是睡眠不足,困得不行。
这不,又打了个哈欠。
“你怎么了?”声音虽然冷,但老板也是会关心员工的。
“没事,就是没睡好。”陈舒雅摇了摇头,却克制不住的打了个哈欠,随即尴尬地笑。
“说。”邵晏之只说了一个字,但他积威已久,这个字说的又快又急促,陈舒雅被咋的一愣,脱口而出。
“韩元骚扰我。”
“韩元?”邵晏之皱眉,显然是思索着这号人物是谁,接着他又重复了一边,语气确定了许多,“我叫你找的那个?”
陈舒雅小声“嗯”了一下。
“这样,”邵晏之顿了下,“他在公司里做的是什么来着?”
陈舒雅眨了眨眼睛,“财务副总监。”
又是一声拖长了语调的“哦”,可在陈舒雅听起来,却有种风雨欲来的感觉。
“老板,你……”
“怎么了?”
陈舒雅咽了口口水,“我先去做事了。”转身就踩着高跟鞋跑了。
人刚走,邵晏之就拨了内线,很快对方接起了电话,一听到邵晏之的声音就恭敬了起来,问有什么事情找他。
苏日安石千易的等级不比邵晏之低,但全公司都晓得邵晏之小公子的身份,谁敢不对他客气三分,将来子承父业,那可是要吃亏的。
“我想要你帮我查一个人。”
“谁?”有点奇怪,为什么叫他查?
“韩元。”
又是一个阳光明媚的好天气,沈塘订的新的一批羊送到,他解开咩咩的绳子,打算带着它一同去放羊。
咩咩乖巧的要跟着他走,沈塘裤子里的手机却震动了起来。
他以为是养殖场那边的人打电话来催,掏出来一看竟然是邵晏之。昨晚的消息石沉大海,沈塘本来也打算就此作罢,不再思考这些乱七八糟的事情,打算专心做好眼前的事情,没想到现在才给他回复。
“你得找到直播和你现在录播的不同点,以及直播的必要性,不然我想不出直播的意义。”邵晏之说的一针见血。
确实,沈塘还找不出去直播的必要性,所以这话也算是彻底打消了他的念头,回复完谢谢,沈塘就打算开开心心的去看羊了。
运羊的车子就停在山脚下,距离沈塘的果园非常接近,当沈塘带着咩咩把羊群放出来的时候,引起了好大的关注,许多人放下了手里的锄头铲子,跑到了这附近,掏出手机就咔擦咔擦的拍照。
羊群本来听从咩咩的话,比较安静温顺,可是一看到靠近的人,立马就有些骚乱了。
沈塘只能在羊群附近,举着手对着拍照的人喊:“大家暂时别拍了,羊群受惊了。等到安顿完了,大家再来拍照好吗!”
好在这群来自城市的游客,素质还算是不错,在沈塘这样喊了几声后,慢慢收回了手机和相机。
“少爷,你回来了。”别墅的佣人王妈从邵晏之手里接过他的外衣,“大小姐说你不回来吃饭的,所以我们没有准备……我这就去。”
王妈正打算把手里的衣服挂在衣架上就去厨房,邵晏之却一把拦住了她。
“算了,我自己来。”邵晏之挽起了衬衫的袖子,朝着厨房走去。
市里的天气渐渐转凉了,没几天前他还穿着短袖衬衫,现在已经穿上了长袖。想来乡下的温度会比城里更加低一些吧。
邵晏之从口袋里掏出手机的时候,特意调出天气看了一眼,显示的是19c,不算太高,但秋风渐起,比他这里的温度略要低一些。
邵晏之打开冰箱,冷藏柜里放着早上刚刚运来的新鲜菲力牛排,他掂了掂,拿出一块。去了一口浅口平底锅,开火,切一小块黄油放入锅中融化。
牛排两面用盐和黑胡椒涂抹均匀,煎锅烧热黄油融化后同时将拍碎的蒜头和菲力放入平底锅内。
平底锅内的牛排每三十秒翻一面,菲力在大火下表面结一层深褐色后,邵晏之转小火。菲力散发着蒜香和黑胡椒的香味,将黄油浇在牛排的表面,这样才能让热力更好的透入牛排的内部,褐皮锁住肉汁,达到外焦里嫩的地步。
这当然不是沈塘教他的,而是邵晏之家里的上一个厨子教他的。
自从邵母去世后,邵晏之的姐姐仿佛一夜间成长,大学毕业就直接进入了邵氏企业从基层爬起。
偌大的邵家空空荡荡,几乎没有人气。
刚刚十三岁的邵晏之在邵母离世前是全家宠爱的幺子,顿时丧失母亲,又没了姐姐关照,失落孤单的时候也只能不厌其烦的缠着厨子和在邵家干了十几年的王妈。没有借口,就总说他肚子饿,让厨子张哥给他做吃的。
张哥很擅西餐,牛排从一分熟到十分熟做的得心应手,甜点更是精致至极,也就是在那个时候邵晏之养成了嗜甜的毛病。
后来张哥要回老家,煎牛排就成了邵晏之唯一能够拿得出手的东西。
这时候就不能用黄油,不然就会导致蛋白起泡,稍不留神就会烧焦,模样也不美观了。所以邵晏之洗完了锅,开火加热,倒入橄榄油,再迅速把鸡蛋打入,很快一个单面的溏心煎蛋就出锅了。
菲力叠上溏心蛋,再放上两片嫩叶。
嫩黄色与嫩绿色交融,乳白色和褐色相映,看起来很协调,很美味。
银色的小刀将溏心蛋和牛排一分为二,浓郁的蛋黄流淌在热气滚滚的牛排上,嫩黄色与褐色交融在一起,能看出牛排内里的淡淡粉色夹杂着浅灰浅褐,协调中透着一抹小清新。
自恋的晒完他的夜宵,满意的看着粉丝大晚上嗷嗷直叫饿。
有的粉丝嚷着“老公变身厨艺小能手到底为哪般?”,玩笑一般的猜测到了河清海晏身上,都说两人最近互动的有些频繁,看起来不是大小号关系,也是熟人关系。
其实也没多频繁啊,只不过河清海晏和海晏河清互相了几次,转发了几次微博而已。但对于之前闹得很大的两个号来说,这就算频繁的互动了。
邵晏之看着粉丝激动的炸起锅,有些得意地从电脑上收回视线。正好扫到屏幕上的未读信息,顿时放下还在动作的刀叉,注意力从电脑上转移到了手机上。
沈塘最近找他找的挺频繁啊。
带着点小得意,邵晏之划开了手机屏幕。
怎么突然提起了直播?还得露脸。
邵晏之眯了眯眼睛,手指无意识的敲打起来桌面,思考起来。他对这个不算得上了解,真正要谈得上帮助,还得另外找人才行。
邵晏之贵人事多,大事记心头,小事自然是过脑即忘。他虽然不擅长应付这些事情,但总有人擅长,他拨了一个号,响了几声才被接起来。
“老板,这个点你有什么事吗?”陈舒雅一只手拿着毛巾擦头,一只手湿漉漉的扶着手机。
她穿着浴袍,光着脚踩在地板上,事出紧急,从浴室里急匆匆的跑出来,浴室的热气一熏,脸都是绯红的。
“怎么这么慢?”
“那个……我刚回来,洗了个澡。”还没洗完。
邵晏之长长地“哦”了一声,听起来特意味深长。
老板脾气不太好,耐性也不太好,对她的要求是随传随到,那头的陈舒雅不知道他想什么,弄得有些慌。
“那你帮我联系一个人,我记得石千易手下有个姓韩的,捧人特别有一套,你让他明天来联系我。”
陈舒雅不懂得老板葫芦里卖的什么药,只得记下。挂断电话后,从电脑上放出公司的通讯录开始看,终于找到了这个人。
此人姓韩名元,陈舒雅是有印象的,当然好事不出门,坏事就传千里,能被她记住的,都不会是什么很好的事情。
韩元在公司内人缘不错,嘴会说话,也舍得花钱,身前身后“好兄弟”一堆。自从不知道从哪里知道的股票走势后,重金砸下去,赚了好大一笔钱,在外面背着老婆包了个十八线小明星,听说长得还不错,年纪小水嫩水嫩的。会撒娇有手段,迷得韩元七昏八倒的,让他四十多岁的男人费尽心机使了一堆手段,又是花钱打点关系,又是花钱帮她买水军。
一个十八线的小明星愣是被顶出了一个热搜话题,被一家公司看中签了约,演了一部偶像剧的女三,从此踏上了三四线小明星的路,开始走运。
随后,就把捧着她上位的韩元一脚踹掉。为此,韩元在公司逢人就抱怨,什么“女人靠不住”“眼睛长头顶”。
陈舒雅在泡咖啡的时候还被逮着碎碎念了一通。
直到这件事传成了公司的大笑话,韩元才后知后觉的收敛了不少,那个月几乎是夹着尾巴做人的,抬不起头来。
后来不知道哪里又找了个年轻嫩模说是要扬眉吐气,可没想到把人捧出了名头,又跟着一个比他更有钱的大老板做二奶去了,鸟不鸟韩元,气得他到现在都没有动静传出来。大家猜测,是被气的狠了,不行了。
虽然人品实在是不咋样,但是手段还是有点。
陈舒雅对这人有点发憷,大半夜犹豫了半天,还是拨了一通电话。
邵晏之工作的时候养成了早上一杯热咖啡,提神醒脑的习惯。
他的咖啡自然都是助理陈舒雅替他准备的,但是今天陈舒雅有些怪怪的。咖啡差点被碰倒了不说,走路还有些急匆匆的。
邵晏之奇怪,叫住了她。
没想到,陈舒雅的眼睛布满了血丝,人看起来也很是憔悴,突然被叫住,手还在眼睛上揉着,显然是睡眠不足,困得不行。
这不,又打了个哈欠。
“你怎么了?”声音虽然冷,但老板也是会关心员工的。
“没事,就是没睡好。”陈舒雅摇了摇头,却克制不住的打了个哈欠,随即尴尬地笑。
“说。”邵晏之只说了一个字,但他积威已久,这个字说的又快又急促,陈舒雅被咋的一愣,脱口而出。
“韩元骚扰我。”
“韩元?”邵晏之皱眉,显然是思索着这号人物是谁,接着他又重复了一边,语气确定了许多,“我叫你找的那个?”
陈舒雅小声“嗯”了一下。
“这样,”邵晏之顿了下,“他在公司里做的是什么来着?”
陈舒雅眨了眨眼睛,“财务副总监。”
又是一声拖长了语调的“哦”,可在陈舒雅听起来,却有种风雨欲来的感觉。
“老板,你……”
“怎么了?”
陈舒雅咽了口口水,“我先去做事了。”转身就踩着高跟鞋跑了。
人刚走,邵晏之就拨了内线,很快对方接起了电话,一听到邵晏之的声音就恭敬了起来,问有什么事情找他。
苏日安石千易的等级不比邵晏之低,但全公司都晓得邵晏之小公子的身份,谁敢不对他客气三分,将来子承父业,那可是要吃亏的。
“我想要你帮我查一个人。”
“谁?”有点奇怪,为什么叫他查?
“韩元。”
又是一个阳光明媚的好天气,沈塘订的新的一批羊送到,他解开咩咩的绳子,打算带着它一同去放羊。
咩咩乖巧的要跟着他走,沈塘裤子里的手机却震动了起来。
他以为是养殖场那边的人打电话来催,掏出来一看竟然是邵晏之。昨晚的消息石沉大海,沈塘本来也打算就此作罢,不再思考这些乱七八糟的事情,打算专心做好眼前的事情,没想到现在才给他回复。
“你得找到直播和你现在录播的不同点,以及直播的必要性,不然我想不出直播的意义。”邵晏之说的一针见血。
确实,沈塘还找不出去直播的必要性,所以这话也算是彻底打消了他的念头,回复完谢谢,沈塘就打算开开心心的去看羊了。
运羊的车子就停在山脚下,距离沈塘的果园非常接近,当沈塘带着咩咩把羊群放出来的时候,引起了好大的关注,许多人放下了手里的锄头铲子,跑到了这附近,掏出手机就咔擦咔擦的拍照。
羊群本来听从咩咩的话,比较安静温顺,可是一看到靠近的人,立马就有些骚乱了。
沈塘只能在羊群附近,举着手对着拍照的人喊:“大家暂时别拍了,羊群受惊了。等到安顿完了,大家再来拍照好吗!”
好在这群来自城市的游客,素质还算是不错,在沈塘这样喊了几声后,慢慢收回了手机和相机。