第十一章 家人的晚餐
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“别看了,先洗手吃饭,吃完饭再看也不迟!”
杜氏端着饭盆子,笑盈盈的走进来,盆里装的,是刚刚热好的十个肉包子,十个炊饼。
“咕咚!”
小武儿吞了吞口水,眼睛直勾勾的盯着娘手里的饭盆,露出向往的神情。
“小吃货!”采薇笑着,弹了他的脑壳一下。“
别发呆了?快去洗手,要不一会儿被大伙吃没了,有你哭的!”
武儿如梦初醒,赶紧挪动着小短腿,跑去洗手了。
开饭了,饭盆被摆在桌子正中央,热腾腾的包子和炊饼冒着香气儿,引得孩子们的小肚子咕咕叫个不停……
“呵呵——”
听到此起彼伏的“咕咕”声,采薇笑出了声。
长姐的笑声,让几个孩子小脸儿一红,短暂的尴尬后,也都跟着笑起来:“嘎嘎嘎……”
整顿饭,穆采薇的脸上一直挂着温暖的笑意,是发自肺腑的笑。前世她一直认为,人只有被仰望,只有站在别人无法企及的高度,才是幸福。如今的她觉得,能跟一家人坐在一起热热闹闹地吃一顿可口的饱饭,比前世追逐的那些幸福要强上千倍百倍。
幸福其实很简单,就是让你爱的人和爱你的人快乐,就足够了!
杜氏今天也很高兴,那张干枯蜡黄的脸儿上终于卸去了愁容,甚至还带着满满的笑纹。
“娘还有好东西给你们呢!”
她带着几分神秘的得意,一转身闪进灶间,片刻后,端出一个偌大的海碗来,里面盛的,是满满一碗嫩黄嫩黄的鸡蛋羹。
“吃吧吃吧,管够吃!”杜氏把大海碗推到桌子中间,目光温柔的示意着儿女们。
“娘,您先吃!”
文儿夹起一个包子,放进杜氏的碗里。
“对,娘先吃。”孩子们乖巧的附和着,菲儿舀了一勺鸡蛋羹,放进杜氏的碗里。
采薇发现,家里的几个孩子教养极好,尽管都又馋又饿,可娘没有动筷儿,他们谁都不会伸手!
杜氏接过儿子递过来的包子,张嘴咬了一口,幸福的眯起眼。
“嗯,好吃……”
娘动筷儿了,孩子们也都纷纷的举起筷子,吃了起来。
这一餐饭,虽然吃得生龙活虎,热火朝天。却也是有谦有让,包子十个,每人可以吃两个,可孩子们吃过一个之后,就不再吃第二个,大的想把包子留给小的吃,小的又想留给娘吃,娘想留给孩子们分吃……
大家都埋头吃着炊饼,偶尔,舀一小勺鸡蛋羹,还要看看海碗里剩下多少。
弟弟妹妹们都这么懂事,谦让知理,让采薇既欣慰,又心酸。他们必是穷怕了,即便是家里买回那么多的好吃的,仍不敢大吃大嚼。
“来,多吃点儿,你们现在正长身体呢!”采薇把剩下的包子给每个孩子夹了一个,又给娘夹了一个,轻声说:“娘也要注意保养自己的身子,孩子们可都指望着您呢!”
“好,娘吃,薇儿也吃。”最后一个包子被杜氏夹到了采薇的碗里……
一顿饭,在欢乐和满足中过去了。
晚饭后,娘带着意犹未尽的小姐弟们又去看采薇买的东西了,采薇找出自己在肉铺买的猪皮,忙碌起来。
她先将那猪皮用粗盐水仔细的洗过几遍,直到没有异味儿后,又用一根燃烧着的柴火从一端燎到另一端,那皮上的毛是不见了,但皮子里面黑黝黝的毛碴还清晰可见。她并不急着处理猪皮里面的毛碴,而是把皮子放在锅里,煮了起来。
大约过了半个时辰,她住了火,那笊篱从锅里捞出肉皮,用凉水浸凉后,将肉皮摊在菜板上,用锥子将毛囊里的毛碴一根根的挑了出来。
由于肉皮被煮烂了,软的很,毛碴挑起来很容易,没过多久,几块肉皮被挑干净了,变成白白的一块儿块儿,还飘着浓浓的肉香味儿。
“好香啊,长姐在煮肉吗?”
文儿和菲儿循着香味儿找了进来,发现采薇正在用刀背刮肉皮上的油污。不觉奇怪的问:“长姐,你在做什么?”
“做水晶冻。”
“水晶冻是什么?能吃吗?”
“当然能!”
文儿抽了抽鼻子,说:“真香啊,一定很好吃!”
采薇捏着他的鼻子晃了晃,笑说:“别尽想着吃,要吃也得付出点儿代价才行。”
文儿就势用自己的小脸儿蹭了蹭采薇的手掌,讨好的说:“姐姐让文儿做什么,只管吩咐就是。”
采薇指了指锅里泛着白沫的灰色油水,说:“把这些脏水舀出去倒掉,再把锅刷洗干净。”
文儿很听话,听到姐姐的命令,二话不说的撸起袖子,踩着灶台边儿上的一个凳子,一本正经的开始干活。
菲儿问:“长姐,我做什么呢?”
采薇递过一把刀,不客气的吩咐:“把这些肉皮剁碎,越碎越好,当心别割到手!”
来了两个免费的小劳工,穆采薇乐得歇上一会儿。倒不是她有心偷懒,实在是她现在的这具身体不好,稍微劳作一会儿,就会累得浑身冒冷汗,还喘不过气儿来,不晓得是先天不足,还是后天营养不良导致的。
看来赶明儿个去镇上,须得寻个好医馆瞧瞧才行,毕竟身体才是革命的本钱,这个家,还指望着她呢!
大屋里,娘正在烛下给小武儿量裁衣裳,武儿喜滋儿滋儿的配合着娘的动作。
“武儿,走,跟姐姐出去一趟。”采薇说道。
一听女儿这么晚还要出去,杜氏忙问:“这黑灯瞎火的,你要去哪?”
采薇从炕上抱起武儿,一边给他穿鞋子,一边给娘解释说:“去给周婶子送点儿肉过去,去去就回。”
杜氏不放心的说:“还是明天再去吧,这么晚了,没准儿人家都睡下了呢。”
“我就是特意赶他们睡下才去的,不然周婶子又该拉住我,说一些有的没的,让人听了烦的慌。”一想到周婶子那暧昧的打趣,采薇直翻白眼。
杜氏默默的低了头,没说什么。
其实,在她心里,对九斤还是蛮中意的,那孩子踏实认干,诚恳善良,没那些花花肠子,弯弯肚子,最重要的是,真心稀罕她的薇儿!做娘的,哪个不希望能找个全心全意待自己闺女的女婿呢?
只可惜,薇儿这丫头,对九斤一点儿那个心思都没有,每每周婶子或村里人拿着九斤和她打趣儿,她嘴上虽然不反驳,但是那副风轻云淡,平静若水的表情,就足以证明,她心里根本没有九斤,不然怎么会连一点儿女儿家羞怯的样子都没有呢!
哎!
皇帝不急太监急,姻缘的事儿,还是看天意吧!
……
采薇提着五斤肥猪肉,拉着武儿出去了。之所以带着武儿去,是怕别人看见她大晚上的去九斤家,传出什么有损声誉的话来,在这个时代,女儿家的名誉可是比性命还要大的事儿,稍有差池,便会身败名裂,生不如死,有武儿跟在身边儿,就不会给好嚼舌根的人留下话柄了。
乘着月色,姐弟俩来到九斤家门口,九斤家里黑洞洞的,没点灯,也没一丝响动,看来早就睡下了。
庄户人家通常晚上都歇得很早,一来是天儿太冷,干什么都不如睡在热炕头舒坦;二来是为了节省灯油,一户人家一冬天不点灯,省下来的灯油钱,也是很可观的一笔。
所以,天一擦黑儿,村庄便和夜色融在一处,极少有人家会点着油灯趁着晚上做事。
在门口站定,采薇让武儿叫门,武儿煞有介事的清了清嗓子,直着小脖子奶声奶气的叫起来:“九斤,九斤。”
一阵悉悉索索的穿衣声后,屋里传出周婶子迷迷瞪瞪的声音:“谁呀?”
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杜氏端着饭盆子,笑盈盈的走进来,盆里装的,是刚刚热好的十个肉包子,十个炊饼。
“咕咚!”
小武儿吞了吞口水,眼睛直勾勾的盯着娘手里的饭盆,露出向往的神情。
“小吃货!”采薇笑着,弹了他的脑壳一下。“
别发呆了?快去洗手,要不一会儿被大伙吃没了,有你哭的!”
武儿如梦初醒,赶紧挪动着小短腿,跑去洗手了。
开饭了,饭盆被摆在桌子正中央,热腾腾的包子和炊饼冒着香气儿,引得孩子们的小肚子咕咕叫个不停……
“呵呵——”
听到此起彼伏的“咕咕”声,采薇笑出了声。
长姐的笑声,让几个孩子小脸儿一红,短暂的尴尬后,也都跟着笑起来:“嘎嘎嘎……”
整顿饭,穆采薇的脸上一直挂着温暖的笑意,是发自肺腑的笑。前世她一直认为,人只有被仰望,只有站在别人无法企及的高度,才是幸福。如今的她觉得,能跟一家人坐在一起热热闹闹地吃一顿可口的饱饭,比前世追逐的那些幸福要强上千倍百倍。
幸福其实很简单,就是让你爱的人和爱你的人快乐,就足够了!
杜氏今天也很高兴,那张干枯蜡黄的脸儿上终于卸去了愁容,甚至还带着满满的笑纹。
“娘还有好东西给你们呢!”
她带着几分神秘的得意,一转身闪进灶间,片刻后,端出一个偌大的海碗来,里面盛的,是满满一碗嫩黄嫩黄的鸡蛋羹。
“吃吧吃吧,管够吃!”杜氏把大海碗推到桌子中间,目光温柔的示意着儿女们。
“娘,您先吃!”
文儿夹起一个包子,放进杜氏的碗里。
“对,娘先吃。”孩子们乖巧的附和着,菲儿舀了一勺鸡蛋羹,放进杜氏的碗里。
采薇发现,家里的几个孩子教养极好,尽管都又馋又饿,可娘没有动筷儿,他们谁都不会伸手!
杜氏接过儿子递过来的包子,张嘴咬了一口,幸福的眯起眼。
“嗯,好吃……”
娘动筷儿了,孩子们也都纷纷的举起筷子,吃了起来。
这一餐饭,虽然吃得生龙活虎,热火朝天。却也是有谦有让,包子十个,每人可以吃两个,可孩子们吃过一个之后,就不再吃第二个,大的想把包子留给小的吃,小的又想留给娘吃,娘想留给孩子们分吃……
大家都埋头吃着炊饼,偶尔,舀一小勺鸡蛋羹,还要看看海碗里剩下多少。
弟弟妹妹们都这么懂事,谦让知理,让采薇既欣慰,又心酸。他们必是穷怕了,即便是家里买回那么多的好吃的,仍不敢大吃大嚼。
“来,多吃点儿,你们现在正长身体呢!”采薇把剩下的包子给每个孩子夹了一个,又给娘夹了一个,轻声说:“娘也要注意保养自己的身子,孩子们可都指望着您呢!”
“好,娘吃,薇儿也吃。”最后一个包子被杜氏夹到了采薇的碗里……
一顿饭,在欢乐和满足中过去了。
晚饭后,娘带着意犹未尽的小姐弟们又去看采薇买的东西了,采薇找出自己在肉铺买的猪皮,忙碌起来。
她先将那猪皮用粗盐水仔细的洗过几遍,直到没有异味儿后,又用一根燃烧着的柴火从一端燎到另一端,那皮上的毛是不见了,但皮子里面黑黝黝的毛碴还清晰可见。她并不急着处理猪皮里面的毛碴,而是把皮子放在锅里,煮了起来。
大约过了半个时辰,她住了火,那笊篱从锅里捞出肉皮,用凉水浸凉后,将肉皮摊在菜板上,用锥子将毛囊里的毛碴一根根的挑了出来。
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“好香啊,长姐在煮肉吗?”
文儿和菲儿循着香味儿找了进来,发现采薇正在用刀背刮肉皮上的油污。不觉奇怪的问:“长姐,你在做什么?”
“做水晶冻。”
“水晶冻是什么?能吃吗?”
“当然能!”
文儿抽了抽鼻子,说:“真香啊,一定很好吃!”
采薇捏着他的鼻子晃了晃,笑说:“别尽想着吃,要吃也得付出点儿代价才行。”
文儿就势用自己的小脸儿蹭了蹭采薇的手掌,讨好的说:“姐姐让文儿做什么,只管吩咐就是。”
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采薇提着五斤肥猪肉,拉着武儿出去了。之所以带着武儿去,是怕别人看见她大晚上的去九斤家,传出什么有损声誉的话来,在这个时代,女儿家的名誉可是比性命还要大的事儿,稍有差池,便会身败名裂,生不如死,有武儿跟在身边儿,就不会给好嚼舌根的人留下话柄了。
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庄户人家通常晚上都歇得很早,一来是天儿太冷,干什么都不如睡在热炕头舒坦;二来是为了节省灯油,一户人家一冬天不点灯,省下来的灯油钱,也是很可观的一笔。
所以,天一擦黑儿,村庄便和夜色融在一处,极少有人家会点着油灯趁着晚上做事。
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