第81章 081 河边水磨坊
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迎春给百合一番话惊出一身冷汗来，她一厢不服气，一厢又觉得大姐说得还有那么两分道理，在心里合计合计，晓得自己是上了别人的当了。
“这帮脏心烂肺的蹄子！”要么说迎春是个炮仗呢，百合才说过，她一想明白，就又要回头去找撺掇自己这帮人的麻烦。
百合连忙按住她，多亏她这半年来吃得不错，身体好了许多，不然还按不住这个妹子。
“才说你傻，你又往人刀口上撞！你是不是要跟所有人都闹翻才肯干休？”百合也不和颜悦色了，一句一刀，刀刀往迎春心坎上戳。
“那你说我该咋办？”迎春气不顺，要不是碍着这是她亲大姐，换个人这样她早打出去了。
百合也不着急回答，先给她倒杯水喝，看她平静了点儿，才慢条斯理地说：“你倒是说说，你来柳府当这个丫头，为的是啥？”
迎春一怔，懵懵懂懂道：“不就是为了赚钱，还能为了啥？”
“那你跟人掐尖要强的，是能多赚着几个钱，还是能叫你多歇一阵子？”百合拿手指戳迎春的额头，比起朱氏来，她这点力道只当是玩的，一点都不疼。
迎春回过味儿来了：“对啊，我只管赚钱，管她们哩！”
跟她争吵的那个丫头，一不是做同一样事情的，她犯不着跟人争，二来那丫头又不管发钱，跟她置气顶啥用？
迎春一想明白，就晓得自己这回真是给人顶出来当出头鸟了，偏她还不能掉头回去咬撺掇自己的人一口，不然两头都厌弃了她，她再没有出头之日。
只能咽下这口气，先过了这件事，再说以后。
百合估摸着妹子也该想明白了，笑道：“如今晓得升大娘不是害你了罢？人好声好气同你说话，你倒给人甩脸子，还不快去赔情？”
一说赔情，迎春又拉不下脸，百合教训她：“你的脸才有多大，是能换一顿饭还是能换两个钱？”
到底升大娘管着厨房，迎春就在她手底下做活，她抬抬手迎春就有多少好处，迎春不必百合多劝就能想明白，老老实实爬起来梳头洗脸，闷声道：“姐，赔情的事儿，你可得跟我一块儿去。”
“那是自然。”她的妹子，她总不能甩手不管，升大娘要是肯看她面子饶过迎春，这事情就算过去了。
柳府里头人多口杂，哪天不出三五件丫头拌嘴的事情？一点子小事，升大娘本没有放在心上，见迎春老老实实来赔情，又殷勤地冲茶揉肩，便接过茶道：“行啦，我多大你多大，我能跟你置这个气？”
迎春跟着升大娘做了好些年事，两个人其实挺亲近，闻言道：“我这不是不懂事么，大娘只管叫我，打我骂我都不要紧，只不要不管我。”
这话说得明白，升大娘心里满意，又对百合道：“这下你可放心啦？”
“人交给大娘，哪里还有不放心的？”比在她亲娘手底下放心多了！
自此以后，迎春收敛许多不提，百合回家，同宋好年商量：“面粉快没了，该磨些面才是。”
他们家从前买米面来吃，如今地窖里满当当都是稻谷小麦，小米、黄米、高粱等也各自装了好几大箱子，再不用去外头买面，只管开仓取粮食，去磨坊磨面。
磨坊就靠着白水河，借水力带动磨扇，比畜力来得方便。开磨坊这家子人称磨坊柳家，按着磨面多少来抽成，譬如要磨一斗麦子，就要给他家一升。
小夫妻两个人比不得一大家子那种吃饭多，打算只先磨上一斗麦子，随吃随磨，免得面生蛆蠹掉，还能常吃到新鲜面粉。
要开仓，百合力气小，宋好年只叫她在一旁打下手，帮忙张袋子，别的不论是用方升取麦子还是把麦子从仓库里抗出来，一律不用她动手。
宋好年还说：“你腰还没我腿粗哩，那胳膊细得，我都怕袋子压坏你！”
百合白他一眼：哪有他说得那样夸张？
取出来的麦子不能就送去磨坊，要在家里先加工一下，先用竹匾一匾一匾地过，挑干净混在里头的石子儿泥沙，簸去当初风车没能吹干净的麦壳，全部收拾得干干净净，再看不到一点儿杂质。
再往麦子上洒水，一边洒水一边搅拌，要让所有麦粒都均匀地沾上水分，一把摸上去潮乎乎的黏手，又不会摸到一手水的程度，就算成了。
磨出来面粉质量如何，和洒水这一道工序有很大关系，要是没有宋好年这样力气大的汉子在，光百合一个人，累死她也弄不好这件事。
把麦子重新装回麻袋里，宋好年往肩上一扛，百合又提上一升干燥的小麦，跟在后头去磨坊。
老远就听见磨坊里轰隆隆的声音，正是河水推着磨扇在动，前头已是排着两个人，柳磨坊见他们来，满身面粉地走出来道：“前头还得两三个时辰，你们先回去，到时候再来。”
磨面的时候要有个自家人在这里帮忙才行，不然柳磨坊一个人忙不过来，不过现在把袋子放在这里没关系，镇上大家都认识，又过了柳磨坊的眼，再没人会偷粮食。
小夫妻两个人放下粮食袋子，又把一升麦子交给柳磨坊，便往家走。百合脚步匆匆，宋好年疑惑地问：“咋了？”
百合说：“才想起来我忘了一件事。”
她看到柳磨坊才想起来，磨面粉尘大，吸进鼻子里对肺十分不好。她才听那柳磨坊说话，声音嘶哑，不是喉咙有问题，而是肺坏了。
百合一回家就翻出最细密的棉布来，叠了十来层，做成个厚墩墩的大口罩，她也不晓得这东西能防多少粉尘，好歹比直接呼吸来得强。
宋好年把口罩贴到脸上一试，“闷得很。”不乐意戴。
磨坊里本就气闷，再戴上这东西，他真是要喘不过气来了。
百合不急不忙地说：“你要不戴，我就戴上去磨面，你不许进去。”
这下宋好年急了，虽说磨扇是河水推着转，可往磨扇里头添粮食、往下扫面粉也是个力气活，他媳妇小胳膊小腿的，哪里吃得消那个？
但看百合神色坚决，一副要么他戴口罩去，要么她就去的样子，宋好年只好妥协：“行行行，我戴还不行吗？”
反正他媳妇倒腾出来的这些东西一个赛一个有用，再没有害他的时候，便是麻烦些，以后慢慢改舒服就成了。
一斗面粉最多一个时辰就能磨完，他就忍一个时辰，能有啥大不了的？
见宋好年答应戴口罩去磨面，百合这才松口气，又说：“在磨坊里可不许摘下来！”还嘱咐他许多事情，啥不许在里头动火，不许敲打铁东西之类的……
宋好年道：“你没去过磨坊不晓得，那里头的东西都是木头的，再见不着铁器。”百合这才稍稍放心。
面粉这东西，在空气中浓度一高就容易爆炸，要是见着明火或是火星子，真是了不得。她上辈子还听过许多面粉厂爆炸的事情，这年头的医疗水平叫人不放心，自然更加小心谨慎。
其实柳磨坊一家好几代都是开磨坊的，好些禁忌都清楚，譬如他们家厨房离磨坊离得远，除了厨房有铁锅，磨坊里再不许见铁器，都是先人留下来的经验。
下晌柳磨坊叫他家孩子来喊宋好年去磨面，宋好年跟百合说一声，拿上口罩就出去了。
到了磨坊，柳磨坊看着他怪模怪样的口罩还笑，宋好年道：“你别笑，你声音都是哑的，就是出气时候吸这面粉吸多了哩。你也做个口罩戴罢。”
他是好心，柳磨坊倒不笑了，想起自家祖上好几代都活不长，四十来岁上就心肺出毛病，咳血，怕不是真吸面粉吸出来的？
这种事宁信其有，做个口罩又不麻烦，柳磨坊回头就叫自己婆娘照着宋好年那样也做了个口罩戴，还别说，带上以后，咳嗽、嘶哑是少了。
这是后话不提，柳磨坊和宋好年进到磨坊里，里头不能点灯，光线就有些昏暗。小小的窗户里透过一束天光，面粉就在这一束光里头飞舞。
宋好年适应了一阵子才看清里头的样子，把自家的袋子扛到石磨跟前，柳磨坊扫干净前一个人余下的麦麸，开始往石磨上头添麦子。
这磨扇是水力推动的，快慢却还要人来控制，柳磨坊干的就是这个事。宋好年要拿个小笤帚不断把麦粒扫进磨里。
一斗麦子，打下来只有半袋子面粉，还有半袋子麦麸，喂猪喂鸡都好使。
宋好年扛着面口袋回家，整个成了个面人儿，就连眼睫毛都是白的，百合又是好笑又是心疼，连忙找了条干手巾给他全身上下拍打一通。
又打发他洗澡，换了两三次水才算洗干净，不会再扑簌簌从头发里往下掉面粉。
百合道：“今天累着你了。”她特别不喜欢身上都是面粉的感觉，洗也不好洗。
宋好年对今天的经历有不同见解：“我觉着自己白了一大截哩！” 百合失笑，他一向以为黑壮才是威风，要不是她拦着，还有故意去日头底下把自己晒得乌漆嘛黑，这时候说起白，显然是为了叫她高兴。
迎春给百合一番话惊出一身冷汗来，她一厢不服气，一厢又觉得大姐说得还有那么两分道理，在心里合计合计，晓得自己是上了别人的当了。
“这帮脏心烂肺的蹄子！”要么说迎春是个炮仗呢，百合才说过，她一想明白，就又要回头去找撺掇自己这帮人的麻烦。
百合连忙按住她，多亏她这半年来吃得不错，身体好了许多，不然还按不住这个妹子。
“才说你傻，你又往人刀口上撞！你是不是要跟所有人都闹翻才肯干休？”百合也不和颜悦色了，一句一刀，刀刀往迎春心坎上戳。
“那你说我该咋办？”迎春气不顺，要不是碍着这是她亲大姐，换个人这样她早打出去了。
百合也不着急回答，先给她倒杯水喝，看她平静了点儿，才慢条斯理地说：“你倒是说说，你来柳府当这个丫头，为的是啥？”
迎春一怔，懵懵懂懂道：“不就是为了赚钱，还能为了啥？”
“那你跟人掐尖要强的，是能多赚着几个钱，还是能叫你多歇一阵子？”百合拿手指戳迎春的额头，比起朱氏来，她这点力道只当是玩的，一点都不疼。
迎春回过味儿来了：“对啊，我只管赚钱，管她们哩！”
跟她争吵的那个丫头，一不是做同一样事情的，她犯不着跟人争，二来那丫头又不管发钱，跟她置气顶啥用？
迎春一想明白，就晓得自己这回真是给人顶出来当出头鸟了，偏她还不能掉头回去咬撺掇自己的人一口，不然两头都厌弃了她，她再没有出头之日。
只能咽下这口气，先过了这件事，再说以后。
百合估摸着妹子也该想明白了，笑道：“如今晓得升大娘不是害你了罢？人好声好气同你说话，你倒给人甩脸子，还不快去赔情？”
一说赔情，迎春又拉不下脸，百合教训她：“你的脸才有多大，是能换一顿饭还是能换两个钱？”
到底升大娘管着厨房，迎春就在她手底下做活，她抬抬手迎春就有多少好处，迎春不必百合多劝就能想明白，老老实实爬起来梳头洗脸，闷声道：“姐，赔情的事儿，你可得跟我一块儿去。”
“那是自然。”她的妹子，她总不能甩手不管，升大娘要是肯看她面子饶过迎春，这事情就算过去了。
柳府里头人多口杂，哪天不出三五件丫头拌嘴的事情？一点子小事，升大娘本没有放在心上，见迎春老老实实来赔情，又殷勤地冲茶揉肩，便接过茶道：“行啦，我多大你多大，我能跟你置这个气？”
迎春跟着升大娘做了好些年事，两个人其实挺亲近，闻言道：“我这不是不懂事么，大娘只管叫我，打我骂我都不要紧，只不要不管我。”
这话说得明白，升大娘心里满意，又对百合道：“这下你可放心啦？”
“人交给大娘，哪里还有不放心的？”比在她亲娘手底下放心多了！
自此以后，迎春收敛许多不提，百合回家，同宋好年商量：“面粉快没了，该磨些面才是。”
他们家从前买米面来吃，如今地窖里满当当都是稻谷小麦，小米、黄米、高粱等也各自装了好几大箱子，再不用去外头买面，只管开仓取粮食，去磨坊磨面。
磨坊就靠着白水河，借水力带动磨扇，比畜力来得方便。开磨坊这家子人称磨坊柳家，按着磨面多少来抽成，譬如要磨一斗麦子，就要给他家一升。
小夫妻两个人比不得一大家子那种吃饭多，打算只先磨上一斗麦子，随吃随磨，免得面生蛆蠹掉，还能常吃到新鲜面粉。
要开仓，百合力气小，宋好年只叫她在一旁打下手，帮忙张袋子，别的不论是用方升取麦子还是把麦子从仓库里抗出来，一律不用她动手。
宋好年还说：“你腰还没我腿粗哩，那胳膊细得，我都怕袋子压坏你！”
百合白他一眼：哪有他说得那样夸张？
取出来的麦子不能就送去磨坊，要在家里先加工一下，先用竹匾一匾一匾地过，挑干净混在里头的石子儿泥沙，簸去当初风车没能吹干净的麦壳，全部收拾得干干净净，再看不到一点儿杂质。
再往麦子上洒水，一边洒水一边搅拌，要让所有麦粒都均匀地沾上水分，一把摸上去潮乎乎的黏手，又不会摸到一手水的程度，就算成了。
磨出来面粉质量如何，和洒水这一道工序有很大关系，要是没有宋好年这样力气大的汉子在，光百合一个人，累死她也弄不好这件事。
把麦子重新装回麻袋里，宋好年往肩上一扛，百合又提上一升干燥的小麦，跟在后头去磨坊。
老远就听见磨坊里轰隆隆的声音，正是河水推着磨扇在动，前头已是排着两个人，柳磨坊见他们来，满身面粉地走出来道：“前头还得两三个时辰，你们先回去，到时候再来。”
磨面的时候要有个自家人在这里帮忙才行，不然柳磨坊一个人忙不过来，不过现在把袋子放在这里没关系，镇上大家都认识，又过了柳磨坊的眼，再没人会偷粮食。
小夫妻两个人放下粮食袋子，又把一升麦子交给柳磨坊，便往家走。百合脚步匆匆，宋好年疑惑地问：“咋了？”
百合说：“才想起来我忘了一件事。”
她看到柳磨坊才想起来，磨面粉尘大，吸进鼻子里对肺十分不好。她才听那柳磨坊说话，声音嘶哑，不是喉咙有问题，而是肺坏了。
百合一回家就翻出最细密的棉布来，叠了十来层，做成个厚墩墩的大口罩，她也不晓得这东西能防多少粉尘，好歹比直接呼吸来得强。
宋好年把口罩贴到脸上一试，“闷得很。”不乐意戴。
磨坊里本就气闷，再戴上这东西，他真是要喘不过气来了。
百合不急不忙地说：“你要不戴，我就戴上去磨面，你不许进去。”
这下宋好年急了，虽说磨扇是河水推着转，可往磨扇里头添粮食、往下扫面粉也是个力气活，他媳妇小胳膊小腿的，哪里吃得消那个？
但看百合神色坚决，一副要么他戴口罩去，要么她就去的样子，宋好年只好妥协：“行行行，我戴还不行吗？”
反正他媳妇倒腾出来的这些东西一个赛一个有用，再没有害他的时候，便是麻烦些，以后慢慢改舒服就成了。
一斗面粉最多一个时辰就能磨完，他就忍一个时辰，能有啥大不了的？
见宋好年答应戴口罩去磨面，百合这才松口气，又说：“在磨坊里可不许摘下来！”还嘱咐他许多事情，啥不许在里头动火，不许敲打铁东西之类的……
宋好年道：“你没去过磨坊不晓得，那里头的东西都是木头的，再见不着铁器。”百合这才稍稍放心。
面粉这东西，在空气中浓度一高就容易爆炸，要是见着明火或是火星子，真是了不得。她上辈子还听过许多面粉厂爆炸的事情，这年头的医疗水平叫人不放心，自然更加小心谨慎。
其实柳磨坊一家好几代都是开磨坊的，好些禁忌都清楚，譬如他们家厨房离磨坊离得远，除了厨房有铁锅，磨坊里再不许见铁器，都是先人留下来的经验。
下晌柳磨坊叫他家孩子来喊宋好年去磨面，宋好年跟百合说一声，拿上口罩就出去了。
到了磨坊，柳磨坊看着他怪模怪样的口罩还笑，宋好年道：“你别笑，你声音都是哑的，就是出气时候吸这面粉吸多了哩。你也做个口罩戴罢。”
他是好心，柳磨坊倒不笑了，想起自家祖上好几代都活不长，四十来岁上就心肺出毛病，咳血，怕不是真吸面粉吸出来的？
这种事宁信其有，做个口罩又不麻烦，柳磨坊回头就叫自己婆娘照着宋好年那样也做了个口罩戴，还别说，带上以后，咳嗽、嘶哑是少了。
这是后话不提，柳磨坊和宋好年进到磨坊里，里头不能点灯，光线就有些昏暗。小小的窗户里透过一束天光，面粉就在这一束光里头飞舞。
宋好年适应了一阵子才看清里头的样子，把自家的袋子扛到石磨跟前，柳磨坊扫干净前一个人余下的麦麸，开始往石磨上头添麦子。
这磨扇是水力推动的，快慢却还要人来控制，柳磨坊干的就是这个事。宋好年要拿个小笤帚不断把麦粒扫进磨里。
一斗麦子，打下来只有半袋子面粉，还有半袋子麦麸，喂猪喂鸡都好使。
宋好年扛着面口袋回家，整个成了个面人儿，就连眼睫毛都是白的，百合又是好笑又是心疼，连忙找了条干手巾给他全身上下拍打一通。
又打发他洗澡，换了两三次水才算洗干净，不会再扑簌簌从头发里往下掉面粉。
百合道：“今天累着你了。”她特别不喜欢身上都是面粉的感觉，洗也不好洗。
宋好年对今天的经历有不同见解：“我觉着自己白了一大截哩！” 百合失笑，他一向以为黑壮才是威风，要不是她拦着，还有故意去日头底下把自己晒得乌漆嘛黑，这时候说起白，显然是为了叫她高兴。