第102章 102 煮锅鱼羊鲜
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次日腊月二十五，是宋好年生辰，两个人议亲时李彩凤曾送来八字，写得清清楚楚。
一早才睁眼，百合就在宋好年脸上亲一下，笑着问他：“今儿你生辰，想咋过？”
宋好年不大乐意过生辰，他打小不受父母喜爱，自来兄弟妹子都过生辰，唯独给他不过，时间一长，他也就失了兴趣。
头回有人问他生辰咋过，这是个新奇的体验，宋好年愣了愣才回答：“随便过过就行，咱不讲究那个。”
百合蹭蹭他，“好歹是个生辰，就是再不乐意过，也要隆重些。”
不想宋好年正是一大早精神头十足的时候，叫她这一蹭，蹭出火来，一翻身把她压到下面：“我就想跟你过。”
他眼睛里烧着一团火，充满侵略性，直直望进百合眼里。百合心头悸动，仰头亲亲他的眼皮。
这下宋好年再也忍不住，就着大早上那点火气，把百合舔了个遍，吃得一干二净。
中间腊梅来敲门：“姐，起了没？”
百合一惊，宋好年差点缴械投降，两个人做贼一样对视一眼，体味到偷偷摸摸的乐趣，宋好年忍不住又要继续。
百合死死咬牙克制，从牙缝里挤出一句：“还没起……”后头的话就被他吃进喉咙里。
腊梅在门外若有所悟，红着脸走去厨房做早饭，因为太过窘迫，她几乎给厨房门槛绊个跟头。
日上三竿，小夫妻两个还脸偎脸躺在被子里，百合小声跟宋好年撒娇：“衣裳冷哩。”
宋好年不舍地在她脸上香两下，披衣起身，捧着百合的衣裳到火盆上烘热，“这下可暖和了。”
百合才爬起来要自己穿衣裳，宋好年又按住她：“我来。”
她就像个小娃娃，只管伸手伸脚，一切都有宋好年安排得妥妥当当。
两个人走出房门时，腊梅已经在热第二遍早饭，见大姐全须全尾地出来，她松口气：“快些吃饭。”
小姑娘还不明白夫妻相处究竟是怎样一回事，隐隐觉得早晨听见的那点动静是好事，又怕那是姐夫在责打大姐，不然她为啥声音都变调了哩？
这会儿看着百合脸色莹润生光，没有丝毫受委屈的模样，腊梅才真正放心。
打从二十三进小年，就再不用做活赚钱，或是在家做些针线，或是围着火盆取暖玩笑，便是农人一年中难得的闲时。
百合往火盆里添上几块炭，放在无盐下散散烟气，待烧旺了就抬进屋子里，招呼宋好年和腊梅：“过来烤火。”
腊梅顶顶不爱在这时候往他们跟前凑，总觉得看多了要长针眼，便道：“我去找二妹姐。”
她和宋二妹关系好，百合挺高兴看到她有自己的朋友，便叫她带几块桂花糕：“给大贵嫂、二妹她们尝尝。你去时记得给大哥、二哥、小福他们几个都说一声，今儿你姐夫生辰，下晌有空来吃饭。”
腊梅出门，小夫妻两个围着火盆烤火，百合正纳一双鞋垫，一看尺寸宋好年就晓得不是自己的，看花样子也不像是百合自己会穿，“给腊梅的？腊梅脚这么大？”
他记得小姨子不像是有这样一双大脚啊。
百合扑哧一笑，“给青松的。”
宋好年这才想起自己还有个难得见一面的小舅子，十多岁的小男娃个子不高，倒有一双大脚，比腊梅的脚还大些。
鞋垫上绣几丛兰花，白底衬着绿线，十分鲜亮。宋好年有点嫉妒地说：“媳妇，你咋不给我做鞋垫了哩？”
百合放下针线，稀奇地看他：“你还跟个孩子争长短？”
这大男人撒娇真罕见，也真好玩。
宋好年有点不好意思，扭捏一下，又理直气壮起来：“你是我媳妇，青松要穿，叫他媳妇给他做去！”
青松才多大，他娶媳妇要等到猴年马月去？
百合给这人闹得没脾气，走到床边掀开床垫：“这不是你的？”
床板上整整齐齐地摆着三四双鞋垫，绣得比青松这双还用心，还精美，这下宋好年满意了：“你待我就是好！”
满意过后他又开始心疼百合：“你做这样多针线活干啥，少做一点，仔细头晕哩。”
低头久了确实对颈椎和眼睛不大好，百合便支使他：“我看你还带了毛栗子回来，去取些来，咱们烤栗子吃。” 宋好年取一把毛栗子放在桌上，百合收起针线笸箩，拿火钳拨火。栗子上头开个小口——这是宋好年的活儿——埋进火盆里，上头盖上高温的炭，不一会儿就能听到“噗噗”的声音，是栗子正在裂口，
甜香味儿也慢慢散发出来。
百合的手指头细细白白，要不是掌心粗糙些，看上去不像农妇的手，倒像个读书人家识字捏笔的小姐。
宋好年眼巴巴看着百合灵活地拨火，心里又开始痒痒，捧着她的手蹭几下，噙住手指尖儿舔她的指甲。
百合轻轻挣扎：“别闹。”
他不停，从手指尖儿一路亲到手背再到手腕，腕子也又细又白，他还要撸袖子往上，突然“啪”一声，一个栗子炸开，两人都吓一跳，暂时歇了亲热的心思。
栗子烤好，从灰堆里翻出来，吹去浮灰就可以吃。百合手上力气小些，剥得艰难，宋好年飞快剥好几个，自己不吃，一个接一个喂给百合。
才烤好的栗子滚烫，在嘴里打几个滚儿才能尝出味道，甜味浓郁，回味悠长。百合眯惬意地起眼：“你也吃啊。”
“你先吃，我等会儿再说。”宋好年投喂百合正喂得高兴，自己吃不吃都无所谓。
到晌午，腊梅回来说：“我跟柳义哥、大贵哥、三平哥、五平哥、平安哥、小福哥他们都说过了，下晌一准儿来吃寿宴。”
她一说就是一串“哥”，把百合逗得直乐。
“哪里就是寿宴哩……”宋好年小声咕哝，“随便做点啥就行。”
百合也没想在家开寿宴，她的打算是年前把宋好年的结义兄弟们凑在一起聚一聚，大家亲香亲香。
宋好年这回带回来的东西里，有一腔羊，几尾鱼。
羊肉好吃，但做不好容易有膻味，寻常人家既吃不起，也不大愿意做羊肉。鱼肉则是至腥之物，刺多又没啥油水，乡下人家把肥肉看成宝贝，不到万不得已不愿吃鱼肉。
偏这腥膻的两样东西合在一处，就是一个“鲜”字——鱼羊鲜。
百合叫宋好年把一腔羊破开，取出肋排剁块儿，用水淘洗干净。
鱼已是剖洗过，加盐晾晒过几天，虽不大新鲜，聊胜于无。刮掉残余鱼鳞，冲洗内部脏污，洗到鱼肉白嫩，不见一丝血水，剁成与羊肉大小相似的肉块。
羊肉先在热水里焯一遍，滗去血污。锅里放油，与姜片一同烧热，倒鱼肉进去细细煎到两面微微泛黄，加水、葱结、花椒同煮。
水开后，倒入羊肉块，先大火烧开，再小火炖煮，一边煮一边不断用勺子撇去浮沫，保持汤水是干净的乳白色。
腊梅在百合整治鱼肉的时候就抽着鼻子嫌弃：“好难闻！”这会儿一边烧火一边吸气，“煮咋这么香！”
百合打发她去地窖里开一个黄泥封口的坛子，把中秋节前后存下来的苹果、梨、石榴多拿几个出来，顺便提几个红薯做拔丝红薯。
腊梅跑去取水果，宋好年过来给百合道辛苦，又叫她不要太麻烦，自家兄弟，不讲究这个。
百合道：“再是自家兄弟，该有的礼数要有，要是你去大哥家，彩凤姐给你吃剩饭，你咋想？”
李彩凤是个精明人，自来不曾做过失礼的事情，跟兄弟们都处得好，百合不能差她太远，有她指点，礼数上头也是不错的。
腊梅如今倒是灵醒许多，百合只跟她说了水果和红薯的事情，她自作主张还带了两棵白菜出来：“既是要做菜，光一道红薯定然不够，还是再加个白菜罢。”
百合顺嘴表扬她：“就是这个理儿，你省了我多少事！”
得到肯定，腊梅开心地去切红薯泡在水里，又洗白菜切成一指宽的细条，方便待会儿炒菜。
下晌众兄弟带着礼物陆陆续续来时，百合已叫宋好年去邻居家借一张大桌子，十几个碗。男人们坐一桌喝酒，女人们另外安排一桌。 热气腾腾的鱼羊鲜摆在桌上，汤汁奶白，香气浓郁，上头漂着几朵嫩绿葱花。满满一盘子油渣炒白菜，是乡下人家敦实的分量。鸡蛋整个打进温油里细细煎成蓬松柔软的模样，撒上盐和花椒粉，又是
一道叫人口水直流的菜。
白米饭盛在木盆里，随各人自便，想吃就添。不想吃米饭的，可以选南瓜红薯饼或是李彩凤从家带来的素馅儿包子。
拔丝红薯须得趁热吃，最后上桌，百合脱下围裙，招呼众人吃饭，那边男人的桌上，宋好年端起酒杯，感谢众位兄弟来给他过这个生辰。
第二杯酒，他越过桌子，敬百合道：“媳妇，没有你就没有今日的我，你待我的好，每一分每一毫我都记得。” 李彩凤、大贵嫂几个起哄叫百合喝酒，百合脸儿红红，还未饮酒，人已先醉。
次日腊月二十五，是宋好年生辰，两个人议亲时李彩凤曾送来八字，写得清清楚楚。
一早才睁眼，百合就在宋好年脸上亲一下，笑着问他：“今儿你生辰，想咋过？”
宋好年不大乐意过生辰，他打小不受父母喜爱，自来兄弟妹子都过生辰，唯独给他不过，时间一长，他也就失了兴趣。
头回有人问他生辰咋过，这是个新奇的体验，宋好年愣了愣才回答：“随便过过就行，咱不讲究那个。”
百合蹭蹭他，“好歹是个生辰，就是再不乐意过，也要隆重些。”
不想宋好年正是一大早精神头十足的时候，叫她这一蹭，蹭出火来，一翻身把她压到下面：“我就想跟你过。”
他眼睛里烧着一团火，充满侵略性，直直望进百合眼里。百合心头悸动，仰头亲亲他的眼皮。
这下宋好年再也忍不住，就着大早上那点火气，把百合舔了个遍，吃得一干二净。
中间腊梅来敲门：“姐，起了没？”
百合一惊，宋好年差点缴械投降，两个人做贼一样对视一眼，体味到偷偷摸摸的乐趣，宋好年忍不住又要继续。
百合死死咬牙克制，从牙缝里挤出一句：“还没起……”后头的话就被他吃进喉咙里。
腊梅在门外若有所悟，红着脸走去厨房做早饭，因为太过窘迫，她几乎给厨房门槛绊个跟头。
日上三竿，小夫妻两个还脸偎脸躺在被子里，百合小声跟宋好年撒娇：“衣裳冷哩。”
宋好年不舍地在她脸上香两下，披衣起身，捧着百合的衣裳到火盆上烘热，“这下可暖和了。”
百合才爬起来要自己穿衣裳，宋好年又按住她：“我来。”
她就像个小娃娃，只管伸手伸脚，一切都有宋好年安排得妥妥当当。
两个人走出房门时，腊梅已经在热第二遍早饭，见大姐全须全尾地出来，她松口气：“快些吃饭。”
小姑娘还不明白夫妻相处究竟是怎样一回事，隐隐觉得早晨听见的那点动静是好事，又怕那是姐夫在责打大姐，不然她为啥声音都变调了哩？
这会儿看着百合脸色莹润生光，没有丝毫受委屈的模样，腊梅才真正放心。
打从二十三进小年，就再不用做活赚钱，或是在家做些针线，或是围着火盆取暖玩笑，便是农人一年中难得的闲时。
百合往火盆里添上几块炭，放在无盐下散散烟气，待烧旺了就抬进屋子里，招呼宋好年和腊梅：“过来烤火。”
腊梅顶顶不爱在这时候往他们跟前凑，总觉得看多了要长针眼，便道：“我去找二妹姐。”
她和宋二妹关系好，百合挺高兴看到她有自己的朋友，便叫她带几块桂花糕：“给大贵嫂、二妹她们尝尝。你去时记得给大哥、二哥、小福他们几个都说一声，今儿你姐夫生辰，下晌有空来吃饭。”
腊梅出门，小夫妻两个围着火盆烤火，百合正纳一双鞋垫，一看尺寸宋好年就晓得不是自己的，看花样子也不像是百合自己会穿，“给腊梅的？腊梅脚这么大？”
他记得小姨子不像是有这样一双大脚啊。
百合扑哧一笑，“给青松的。”
宋好年这才想起自己还有个难得见一面的小舅子，十多岁的小男娃个子不高，倒有一双大脚，比腊梅的脚还大些。
鞋垫上绣几丛兰花，白底衬着绿线，十分鲜亮。宋好年有点嫉妒地说：“媳妇，你咋不给我做鞋垫了哩？”
百合放下针线，稀奇地看他：“你还跟个孩子争长短？”
这大男人撒娇真罕见，也真好玩。
宋好年有点不好意思，扭捏一下，又理直气壮起来：“你是我媳妇，青松要穿，叫他媳妇给他做去！”
青松才多大，他娶媳妇要等到猴年马月去？
百合给这人闹得没脾气，走到床边掀开床垫：“这不是你的？”
床板上整整齐齐地摆着三四双鞋垫，绣得比青松这双还用心，还精美，这下宋好年满意了：“你待我就是好！”
满意过后他又开始心疼百合：“你做这样多针线活干啥，少做一点，仔细头晕哩。”
低头久了确实对颈椎和眼睛不大好，百合便支使他：“我看你还带了毛栗子回来，去取些来，咱们烤栗子吃。” 宋好年取一把毛栗子放在桌上，百合收起针线笸箩，拿火钳拨火。栗子上头开个小口——这是宋好年的活儿——埋进火盆里，上头盖上高温的炭，不一会儿就能听到“噗噗”的声音，是栗子正在裂口，
甜香味儿也慢慢散发出来。
百合的手指头细细白白，要不是掌心粗糙些，看上去不像农妇的手，倒像个读书人家识字捏笔的小姐。
宋好年眼巴巴看着百合灵活地拨火，心里又开始痒痒，捧着她的手蹭几下，噙住手指尖儿舔她的指甲。
百合轻轻挣扎：“别闹。”
他不停，从手指尖儿一路亲到手背再到手腕，腕子也又细又白，他还要撸袖子往上，突然“啪”一声，一个栗子炸开，两人都吓一跳，暂时歇了亲热的心思。
栗子烤好，从灰堆里翻出来，吹去浮灰就可以吃。百合手上力气小些，剥得艰难，宋好年飞快剥好几个，自己不吃，一个接一个喂给百合。
才烤好的栗子滚烫，在嘴里打几个滚儿才能尝出味道，甜味浓郁，回味悠长。百合眯惬意地起眼：“你也吃啊。”
“你先吃，我等会儿再说。”宋好年投喂百合正喂得高兴，自己吃不吃都无所谓。
到晌午，腊梅回来说：“我跟柳义哥、大贵哥、三平哥、五平哥、平安哥、小福哥他们都说过了，下晌一准儿来吃寿宴。”
她一说就是一串“哥”，把百合逗得直乐。
“哪里就是寿宴哩……”宋好年小声咕哝，“随便做点啥就行。”
百合也没想在家开寿宴，她的打算是年前把宋好年的结义兄弟们凑在一起聚一聚，大家亲香亲香。
宋好年这回带回来的东西里，有一腔羊，几尾鱼。
羊肉好吃，但做不好容易有膻味，寻常人家既吃不起，也不大愿意做羊肉。鱼肉则是至腥之物，刺多又没啥油水，乡下人家把肥肉看成宝贝，不到万不得已不愿吃鱼肉。
偏这腥膻的两样东西合在一处，就是一个“鲜”字——鱼羊鲜。
百合叫宋好年把一腔羊破开，取出肋排剁块儿，用水淘洗干净。
鱼已是剖洗过，加盐晾晒过几天，虽不大新鲜，聊胜于无。刮掉残余鱼鳞，冲洗内部脏污，洗到鱼肉白嫩，不见一丝血水，剁成与羊肉大小相似的肉块。
羊肉先在热水里焯一遍，滗去血污。锅里放油，与姜片一同烧热，倒鱼肉进去细细煎到两面微微泛黄，加水、葱结、花椒同煮。
水开后，倒入羊肉块，先大火烧开，再小火炖煮，一边煮一边不断用勺子撇去浮沫，保持汤水是干净的乳白色。
腊梅在百合整治鱼肉的时候就抽着鼻子嫌弃：“好难闻！”这会儿一边烧火一边吸气，“煮咋这么香！”
百合打发她去地窖里开一个黄泥封口的坛子，把中秋节前后存下来的苹果、梨、石榴多拿几个出来，顺便提几个红薯做拔丝红薯。
腊梅跑去取水果，宋好年过来给百合道辛苦，又叫她不要太麻烦，自家兄弟，不讲究这个。
百合道：“再是自家兄弟，该有的礼数要有，要是你去大哥家，彩凤姐给你吃剩饭，你咋想？”
李彩凤是个精明人，自来不曾做过失礼的事情，跟兄弟们都处得好，百合不能差她太远，有她指点，礼数上头也是不错的。
腊梅如今倒是灵醒许多，百合只跟她说了水果和红薯的事情，她自作主张还带了两棵白菜出来：“既是要做菜，光一道红薯定然不够，还是再加个白菜罢。”
百合顺嘴表扬她：“就是这个理儿，你省了我多少事！”
得到肯定，腊梅开心地去切红薯泡在水里，又洗白菜切成一指宽的细条，方便待会儿炒菜。
下晌众兄弟带着礼物陆陆续续来时，百合已叫宋好年去邻居家借一张大桌子，十几个碗。男人们坐一桌喝酒，女人们另外安排一桌。 热气腾腾的鱼羊鲜摆在桌上，汤汁奶白，香气浓郁，上头漂着几朵嫩绿葱花。满满一盘子油渣炒白菜，是乡下人家敦实的分量。鸡蛋整个打进温油里细细煎成蓬松柔软的模样，撒上盐和花椒粉，又是
一道叫人口水直流的菜。
白米饭盛在木盆里，随各人自便，想吃就添。不想吃米饭的，可以选南瓜红薯饼或是李彩凤从家带来的素馅儿包子。
拔丝红薯须得趁热吃，最后上桌，百合脱下围裙，招呼众人吃饭，那边男人的桌上，宋好年端起酒杯，感谢众位兄弟来给他过这个生辰。
第二杯酒，他越过桌子，敬百合道：“媳妇，没有你就没有今日的我，你待我的好，每一分每一毫我都记得。” 李彩凤、大贵嫂几个起哄叫百合喝酒，百合脸儿红红，还未饮酒，人已先醉。