第12章 出摊
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到了集市的时候，能摆摊的好位子已经被占光了。无奈之下钟大便提议把摊子摆在街尾，虽然那儿不是最好的地段，但是人流量还是不错的。
钟钟自是点头应好。
摊子摆好之后，钟钟就问：“当家的，价钱要怎么定才合适？”
“这土豆嘛，新鲜玩意儿，味道不赖，无论是下酒还是给孩子当零食都是不错的。三文一碗吧。豆豉小鱼价钱就不能低了，买一碗家去省着点可是可以吃两三天的呢，又下饭，卖6文一碗。”
“嗯，我看可以，这鲜鱼也才十二文一斤。那这烤黄鳝和拍黄瓜呢？”
“鳝鱼酒家一般两文一斤，这样吧，咱卖两文两条。要是稍微小点的，就三文四条。拍黄瓜的话一文钱一碗吧，不是什么值钱的东西，但是胜在味道好。还有螃蟹嘛，两文一碗吧，你看咋样？”
“哎，这样好。那咱准备开卖吧。”
孜然土豆、拍黄瓜都摆好，上面插着几根试吃用的竹签，豆豉蒸小鱼干则在一旁用小炉子隔水温着。
热热的铁板上刷好油，撒点葱白，香气就出来了。这时放上已经七成熟的黄鳝，一面烤得焦黄再翻过另一面，然后一一刷上配好的烧烤酱汁，再撒上薄薄一层葱花。
顿时香起就传了开来，吸引了几个人站在摊子前。
“小娘子，你这卖的是什么，闻着好香啊。”一个大哥问。
“大哥您好，这是烤黄鳝，刷了秘制的酱料，您先尝尝看。”说着钟钟就用一把干净的剪子把一条烤好的黄鳝剪成六段，用签子串了递给围在摊子前的人。
一个大叔接过闻了闻：“嗯，闻着就香！”只看他先是咬了一口，眼睛瞪大了一下；嘴里的还没咽下去又立马把签子上的都咬了下来，含在嘴里不停的咀嚼，嘴里不时的嗯嗯两声。
其他试吃的人竟也如他一般，这模样吸引了不少人前来围观。
急性子的人看他们一直嗯嗯嗯的不说话就问了：“这味道到底咋样嘛？你们这些人咋不说话啊？”
这下刚刚那个大叔就乐了，把嘴里的黄鳝都咽下去之后，“这位小哥，小娘子烤的鳝鱼闻着香，尝着也很美味。”
“是的是的，入口时酱料包裹着的外层十分酥脆，里面却有十分柔软，连骨头都带着香气，真的好鲜好美味！”另外一个试吃的大叔不住的点头。
“小娘子，这烤鳝鱼怎么卖？”围观的人见这些试吃的人个个都说好，就争先恐后的问价钱。
“还有这黄瓜，看着也不错，还有螃蟹，都是个什么价格？”
“大家不用急，这烤鳝鱼大的是两文两条，小个头的则是三文四条。我们这还有豆豉蒸小鱼干，味道也很好，最下饭不过，六文一碗。黄瓜则是一文钱一碗，这螃蟹叫生腌螃蟹，两文一大碗。这边的呢是新鲜吃食，叫土豆，从海外来的呢。三文一大碗。”钟大笑着答道。
“这倒是有些贵了，鲜鱼也才十二文一斤呢。”有人急忙道。
“咱家的小鱼价格是公道的，大家尝尝再决定买不买，况且我们这碗也不小的。”钟钟说着便用叶子包了一小勺小鱼，分给了围观的人。
“大妹子说的不错，就算是我这入厨房这么多年的人都整不出这么好滋味儿的吃食来。”一个婶子尝后边点头边称赞。“给我盛一碗吧，还有那黄鳝，给我拾两条大的。”
钟大利索的就给这位婶子盛了一大碗用洗干净的叶子包好，油夹了两条黄鳝，都包好后递给了她：“哎，婶子您拿好啊。”
正所谓有一就有二，大家都看那婶子买了之后就纷纷要买。
“小娘子我要一碗小鱼，再加一碗叫土豆的新鲜吃食。”
“小哥儿，给老头子来碗小鱼。”
“大哥，我要一碗螃蟹。”
“小兄弟，来两碗黄瓜，两条大的鳝鱼。”
“别挤我，我要一碗螃蟹。”
“一碗土豆，一碗土豆！”
......
不一会儿豆豉蒸小鱼都卖完了。“小鱼这么快就没啦，我还没买到呢？”不少人叹气。
“不好意思了各位，今天的小鱼卖完啦。没买到的明天再来吧。”
“没有小鱼螃蟹也好啊，小哥来一碗螃蟹！”
“我要一碗土豆！”
“大妹子，给我盛两碗黄瓜。”
不到正午，钟大两口子带来的吃食就买完了。
不要说钟大难以置信，钟钟也有种做梦的感觉，这卖得太快了吧？他们可是推了一推车的吃食出门的！
要不是财不能露眼她都有点想立刻拿出装铜子的罐子来数一数。
不过她心里还是有个大概数字的。二文的黄鳝卖了三十一份，三文的黄鳝十八份，孜然土豆二十八碗，生腌螃蟹十七碗，拍黄瓜卖得最多，她自己都数不过来了，不过少说也是有三四十碗的。
那今儿半天至少就赚了有二百七十文！除了酱料和土豆，其他材料都没有费钱，那净赚至少是有二百五十文！
农忙时节钟大出去做工一天最多也才挣个二十五文，就算是卖野物也不是回回都能套着的。
更何况今天是怕卖得不好，所以各类吃食准备的量都不是很多。这要是加倍准备的话，一天就有半两的收入！一个月下来就有十五两！
想想她就兴奋得不行。
本来钟大是想说在城里吃了午饭才回去的，奈何钟钟现在一心只想回家数铜钱，根本不想再在城里逗留。
钟大也只好买了四个包子，一人两个随便对付了午饭就搭村里的牛车回去了。
到家后一进门，钟钟就立刻抱着钱罐子爬上床。“......二百八十、二百八十一、二百八十二、二百八十三、二百八十四、二百八十五！当家的，今儿得了二百八十五文钱！哈哈哈哈哈哈。不行不行，我要再数一遍过过瘾。”
收拾妥当的钟大进屋看见抱着钱罐子傻乐的婆娘，心下觉得十分好笑。原来小媳妇这么喜欢数铜子啊，那他日后要多上山下套子，多下河捉鱼虾换银钱才是。
不过她今天应该是累了的。“媳妇儿，别数了。赶紧歇会吧，我先去厨房煮点吃的，好了再叫你。”
到了集市的时候，能摆摊的好位子已经被占光了。无奈之下钟大便提议把摊子摆在街尾，虽然那儿不是最好的地段，但是人流量还是不错的。
钟钟自是点头应好。
摊子摆好之后，钟钟就问：“当家的，价钱要怎么定才合适？”
“这土豆嘛，新鲜玩意儿，味道不赖，无论是下酒还是给孩子当零食都是不错的。三文一碗吧。豆豉小鱼价钱就不能低了，买一碗家去省着点可是可以吃两三天的呢，又下饭，卖6文一碗。”
“嗯，我看可以，这鲜鱼也才十二文一斤。那这烤黄鳝和拍黄瓜呢？”
“鳝鱼酒家一般两文一斤，这样吧，咱卖两文两条。要是稍微小点的，就三文四条。拍黄瓜的话一文钱一碗吧，不是什么值钱的东西，但是胜在味道好。还有螃蟹嘛，两文一碗吧，你看咋样？”
“哎，这样好。那咱准备开卖吧。”
孜然土豆、拍黄瓜都摆好，上面插着几根试吃用的竹签，豆豉蒸小鱼干则在一旁用小炉子隔水温着。
热热的铁板上刷好油，撒点葱白，香气就出来了。这时放上已经七成熟的黄鳝，一面烤得焦黄再翻过另一面，然后一一刷上配好的烧烤酱汁，再撒上薄薄一层葱花。
顿时香起就传了开来，吸引了几个人站在摊子前。
“小娘子，你这卖的是什么，闻着好香啊。”一个大哥问。
“大哥您好，这是烤黄鳝，刷了秘制的酱料，您先尝尝看。”说着钟钟就用一把干净的剪子把一条烤好的黄鳝剪成六段，用签子串了递给围在摊子前的人。
一个大叔接过闻了闻：“嗯，闻着就香！”只看他先是咬了一口，眼睛瞪大了一下；嘴里的还没咽下去又立马把签子上的都咬了下来，含在嘴里不停的咀嚼，嘴里不时的嗯嗯两声。
其他试吃的人竟也如他一般，这模样吸引了不少人前来围观。
急性子的人看他们一直嗯嗯嗯的不说话就问了：“这味道到底咋样嘛？你们这些人咋不说话啊？”
这下刚刚那个大叔就乐了，把嘴里的黄鳝都咽下去之后，“这位小哥，小娘子烤的鳝鱼闻着香，尝着也很美味。”
“是的是的，入口时酱料包裹着的外层十分酥脆，里面却有十分柔软，连骨头都带着香气，真的好鲜好美味！”另外一个试吃的大叔不住的点头。
“小娘子，这烤鳝鱼怎么卖？”围观的人见这些试吃的人个个都说好，就争先恐后的问价钱。
“还有这黄瓜，看着也不错，还有螃蟹，都是个什么价格？”
“大家不用急，这烤鳝鱼大的是两文两条，小个头的则是三文四条。我们这还有豆豉蒸小鱼干，味道也很好，最下饭不过，六文一碗。黄瓜则是一文钱一碗，这螃蟹叫生腌螃蟹，两文一大碗。这边的呢是新鲜吃食，叫土豆，从海外来的呢。三文一大碗。”钟大笑着答道。
“这倒是有些贵了，鲜鱼也才十二文一斤呢。”有人急忙道。
“咱家的小鱼价格是公道的，大家尝尝再决定买不买，况且我们这碗也不小的。”钟钟说着便用叶子包了一小勺小鱼，分给了围观的人。
“大妹子说的不错，就算是我这入厨房这么多年的人都整不出这么好滋味儿的吃食来。”一个婶子尝后边点头边称赞。“给我盛一碗吧，还有那黄鳝，给我拾两条大的。”
钟大利索的就给这位婶子盛了一大碗用洗干净的叶子包好，油夹了两条黄鳝，都包好后递给了她：“哎，婶子您拿好啊。”
正所谓有一就有二，大家都看那婶子买了之后就纷纷要买。
“小娘子我要一碗小鱼，再加一碗叫土豆的新鲜吃食。”
“小哥儿，给老头子来碗小鱼。”
“大哥，我要一碗螃蟹。”
“小兄弟，来两碗黄瓜，两条大的鳝鱼。”
“别挤我，我要一碗螃蟹。”
“一碗土豆，一碗土豆！”
......
不一会儿豆豉蒸小鱼都卖完了。“小鱼这么快就没啦，我还没买到呢？”不少人叹气。
“不好意思了各位，今天的小鱼卖完啦。没买到的明天再来吧。”
“没有小鱼螃蟹也好啊，小哥来一碗螃蟹！”
“我要一碗土豆！”
“大妹子，给我盛两碗黄瓜。”
不到正午，钟大两口子带来的吃食就买完了。
不要说钟大难以置信，钟钟也有种做梦的感觉，这卖得太快了吧？他们可是推了一推车的吃食出门的！
要不是财不能露眼她都有点想立刻拿出装铜子的罐子来数一数。
不过她心里还是有个大概数字的。二文的黄鳝卖了三十一份，三文的黄鳝十八份，孜然土豆二十八碗，生腌螃蟹十七碗，拍黄瓜卖得最多，她自己都数不过来了，不过少说也是有三四十碗的。
那今儿半天至少就赚了有二百七十文！除了酱料和土豆，其他材料都没有费钱，那净赚至少是有二百五十文！
农忙时节钟大出去做工一天最多也才挣个二十五文，就算是卖野物也不是回回都能套着的。
更何况今天是怕卖得不好，所以各类吃食准备的量都不是很多。这要是加倍准备的话，一天就有半两的收入！一个月下来就有十五两！
想想她就兴奋得不行。
本来钟大是想说在城里吃了午饭才回去的，奈何钟钟现在一心只想回家数铜钱，根本不想再在城里逗留。
钟大也只好买了四个包子，一人两个随便对付了午饭就搭村里的牛车回去了。
到家后一进门，钟钟就立刻抱着钱罐子爬上床。“......二百八十、二百八十一、二百八十二、二百八十三、二百八十四、二百八十五！当家的，今儿得了二百八十五文钱！哈哈哈哈哈哈。不行不行，我要再数一遍过过瘾。”
收拾妥当的钟大进屋看见抱着钱罐子傻乐的婆娘，心下觉得十分好笑。原来小媳妇这么喜欢数铜子啊，那他日后要多上山下套子，多下河捉鱼虾换银钱才是。
不过她今天应该是累了的。“媳妇儿，别数了。赶紧歇会吧，我先去厨房煮点吃的，好了再叫你。”