第一百三十五章 新生
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那产婆满脸笑容的出来了，“恭喜啦，是个儿子，母子平安。”
原本这胎田氏没遭罪孩子乖巧的紧，那肚子也是圆圆的，大家都以为会生个女儿。这产婆说是儿子大家还愣了一下，弄得产婆的纳闷了，还有人家不喜欢儿子的。
随后孙姥爷和孙玉明高兴的呵呵笑，产婆一看这是反应慢半拍，高兴坏了啊。
这年头谁家不喜欢儿子，多子多福嘛。
孙姥爷把提前准备好的给产婆的铜板装在荷包里递过去，产婆一掂量就知道给了多少，高高兴兴的离开了。
屋子里张氏已经给儿媳换了干净的衣服，也换了干净的被褥。把刚出生的孙子包的严实了，这才抱出来给大伙瞧瞧。
“长得可真像玉明，简直一个模子刻的。”孙慧娘瞧着那孩子红红的笑脸，这会睡得真香。
孙勇这个做爷爷的在旁边看着都着急了，“把孙子给我抱抱。”
“你会抱孩子吗，把他弄疼了怎么办。”张氏自己报孙子还没抱够呢，哪里舍得放手。
孙勇一听这话哪里乐意，“我怎么就不会了，亮亮小时候我还抱过呢。”
两个老人家争吵不休，倒是孙慧宁趁机把孩子给抱在了怀里，孙亮凑到跟前看弟弟。“姑姑，弟弟的脸怎么这么红啊。”
“小孩子刚生下来都这样，等过几天就好了。你小时候也这个样子的。”孙玉明在旁边看着刚出生的儿子满脸的笑。
李雪儿在家，估摸着时间，在厨房熬了稀饭还加了红枣鸡蛋。李雪儿带着粥到孙家的时候，发现自己的小表弟竟然已经出生了。
张氏瞧着外孙女拿过来的食盒觉得自己真是马虎了，忙着和老头子犟嘴，忘了问问儿媳饿不饿了。
田氏生完孩子精神还不错没有晕过去，不过倒是真恶了。听到外面大家伙围着看孩子的声音，她也没好意思开口。李雪儿带来的粥拿出来，田氏吃了一大半。
孙勇这个爷爷高兴的去给孙子起名字了，张氏把孙子报到田氏跟前。也让她好好瞧瞧儿子长什么样。这坐月子的房间不是谁都能进的，男人不能进，李雪儿这样的姑娘家也不能进。
张氏去给做饭了，还要给儿媳炖鸡汤。孙慧娘倒是陪着田氏说了两句话。多看看几眼外甥。
“之前亮哥总是问我妹妹什么时候出生，没想到又是个调皮的儿子。”田氏嘴上这样说，脸上的笑是遮不住的。
“两个儿子也还，将来也能相互扶持着。你没见爹和玉明笑的，那嘴角都快咧到耳朵后面去了。”
田氏听孙慧娘这样说也是心里高兴。她给孙家生了两个儿子了，也算是功臣了，孙家原本可是几代单传的。
孙慧娘回家之后说了田氏生了儿子，和李建业商量着要送礼的。正好田氏要坐月子的，就送了一百个鸡蛋，六只鸡还有一大块猪肉，都是补身子的。另外还送了两件孙慧娘亲手做的小衣服也算是做姑姑的心意。
田氏这坐月子的时间还好是四月份不冷也不热的，孙慧娘就羡慕的说，自己生儿子是六月正热的时候，后来闺女又是冬天。坐月子都遭罪了。
洗三这天，没有大办，也就是几个要好的人来看看。四月份的天还是凉，盆子里都是温水，孩子刚放进去撩了一点水他身上，这孩子就张嘴哇哇大哭起来。张氏就笑，“这孩子脾气还挺大。”
听孩子那响亮的哭声，大伙就知道是个身体好的。孙勇也给他的宝贝孙子起好了名字，孙瑞。
从钱家拿的山楂一直没空处置，这得空了就让薇儿帮忙。把山楂洗干净然后中间切开把里面的核去掉。让安顺帮忙准备了竹签，把去好核的山楂在合起来用竹签子穿起来。从厨房找出糖块加上水熬糖汁，看着差不多了就把穿好的山楂放里面一滚，再撒上炒香的芝麻晾干。
这糖葫芦看上去就很馋人。为了防止粘在一起，每一串外面都包上一层糯米纸。相熟的家里有孩子的人家送去几串，另外钱家也不能忘了，毕竟山楂还是从人家那里拿的呢。家里喜欢吃的也都分一串，郑飞那孩子在厨房外面偷瞧好一会了，可是不敢进。李雪儿给他一串糖葫芦。说声谢谢就跑没影了。
郑飞跑回屋子里，他娘杨氏正在做衣服，现在李家上下的衣物她一个人负责，也是很忙的。“娘，这个给你吃。”
杨氏疑惑的问，“你这是哪里来的。”
“姐姐给我的，不是，小姐给的。”郑飞总是喜欢叫李雪儿姐姐，可是郑家的大人觉得不合适，让郑飞称呼小姐，可是那个孩子总是忘记。
“娘不吃，飞儿吃吧。”杨氏怜爱的摸摸孩子的头。
钱家那边，钱柔儿收到李雪儿打发人送来的糖葫芦。虽然对山楂的酸记忆犹新，可是瞧着这糖葫芦真是漂亮就想着还是尝尝吧。这一尝发现不怎么酸了，因为加了糖酸甜的倒是可口。钱柔儿就觉得还是李雪儿有法子，这山楂都变得这么好吃了。
李家饭馆的生意最近很是一般，大家的新鲜劲过去了。郑宽就回来商量李建业要不要增加点种类，可是现在菜园里的菜都没长大，吃的绿菜大多是野菜。李建业对生意上的事情真的不是很懂，倒是李雪儿有些想法。
第二天李家的大门前有通知，收购野菜和槐树花，一文钱一斤。之后又让安顺到村子里敲锣打鼓的宣传了一份，这下村子里的人可是都坐不住了。
在家闲着也是闲着，去挖野菜摘槐树花还能赚钱。李家在村子里现在可是响当当的，也不会耍他们，有钱不赚是傻子。
孙慧娘一看李雪儿收槐树花就想到了槐树花饼子，当年可是靠这个挣钱了。当天下午有人来送槐树花，孙慧娘就亲自动手做了一点自家吃。
李雪儿惦记着她之前做的酱油，放了大约有四个月了，也不知道怎么样了。李雪儿打开，看颜色是差不多，尝了一点，味道还行没有杂味。李雪儿当初可是特意放了两块木炭，木炭可是很好的吸附作用。
把盖子完全打开，放在阳光下照射，最后还要加热杀杀菌嘛。
店里卖了两天槐树花饼子，其他的店铺就闻风跟着学，李雪儿就让店里不做了。槐树花韭菜加点肉切碎拌成馅料，再加上各种调料，包饺子卖。当然还有荠菜馅的饺子，青菜馅料的、韭菜鸡蛋馅的、肉馅的。
这个别的店里想学也不是马上就能学会，再说李家有酱油别的店里可没有，就缺这一味酱油那味道可是差远了。
第一天卖饺子，担心店里忙不过来，张婶也到饭馆的厨房帮忙。李雪儿也帮忙把关馅料的味道。郑宽这个掌柜的根据原料的成本给不同馅料的饺子标上价格，小牌子挂在店里显眼的地方。
同时店门口贴上通知，优惠客户，五天内买任意一种馅料的水饺，送玉米粥一碗。
于是李家饭馆又出新鲜吃食还送玉米粥的不到半天就传开了，临近中午店里的客人明显比往常多，很多人来尝水饺的。
几种水饺的价格差不多，也就是肉馅的会贵一些。客人一般会挑自己喜欢的点上一份，厨房那边饺子下锅，不一会的功夫就上桌。
客人都是第一次吃水饺很是稀奇，夹着饺子咬上一口，发现原来有馅啊。这饺子虽然比馒头贵不少，可是吃水饺不用点菜了。水饺皮薄菜多，有没吃饱的在喝上一小碗玉米粥也就够了。
也就一顿饭的时间，水饺这个名词就传开了。
五天的时间，李家的这个小饭馆又火了一把。不少饭庄也都买上两盘回去研究，看着面皮把菜包起来在水里煮，可是那味道总是差上很多。
持续了十多天的槐树花的花期结束了，李家饭馆也没了槐树花做馅料的饺子，不过菜园里的各种蔬菜也相继长大。八里庄的村民这些天摘槐树花挖野菜，每家也能赚上一两百文钱。之后就到了春种的时节了，李家也停止了收购。
李建业忙着带领帮工犁地播种，李雪儿却要在家忙着再做酱油。一缸酱油看着挺多，可是供应一个饭馆真的坚持不了多长的时间。
李雪儿这一次也尝试不同的方法，有单独用黄豆的，也有家麸皮的。好在家里有帮手，不然自己一个人就要累死了。
饭馆都快改成饺子馆了，铺子里每天也就蒸上一两笼屉的馒头或者窝头也就够了，可是水饺从早上包到晚上都忙不过来。
李雪儿后来又让在铺子里卖包子，包子比饺子可是省事多了，包好了垫上玉米叶上锅蒸就行。郑宽也学着李雪儿，买包子免费送一碗大骨汤。也花不了几个钱，几根大骨头熬上一大锅。可是那些客人能免费喝上一碗大骨汤倒是很高兴的。
李家饭馆的包子饺子现在在清水县那可都是出名的，还有不少外地人或者本地有点身份的人慕名来店里。为此郑宽把后院一间和前面铺子相连的屋子打通了，作为包间用。(未完待续。)
那产婆满脸笑容的出来了，“恭喜啦，是个儿子，母子平安。”
原本这胎田氏没遭罪孩子乖巧的紧，那肚子也是圆圆的，大家都以为会生个女儿。这产婆说是儿子大家还愣了一下，弄得产婆的纳闷了，还有人家不喜欢儿子的。
随后孙姥爷和孙玉明高兴的呵呵笑，产婆一看这是反应慢半拍，高兴坏了啊。
这年头谁家不喜欢儿子，多子多福嘛。
孙姥爷把提前准备好的给产婆的铜板装在荷包里递过去，产婆一掂量就知道给了多少，高高兴兴的离开了。
屋子里张氏已经给儿媳换了干净的衣服，也换了干净的被褥。把刚出生的孙子包的严实了，这才抱出来给大伙瞧瞧。
“长得可真像玉明，简直一个模子刻的。”孙慧娘瞧着那孩子红红的笑脸，这会睡得真香。
孙勇这个做爷爷的在旁边看着都着急了，“把孙子给我抱抱。”
“你会抱孩子吗，把他弄疼了怎么办。”张氏自己报孙子还没抱够呢，哪里舍得放手。
孙勇一听这话哪里乐意，“我怎么就不会了，亮亮小时候我还抱过呢。”
两个老人家争吵不休，倒是孙慧宁趁机把孩子给抱在了怀里，孙亮凑到跟前看弟弟。“姑姑，弟弟的脸怎么这么红啊。”
“小孩子刚生下来都这样，等过几天就好了。你小时候也这个样子的。”孙玉明在旁边看着刚出生的儿子满脸的笑。
李雪儿在家，估摸着时间，在厨房熬了稀饭还加了红枣鸡蛋。李雪儿带着粥到孙家的时候，发现自己的小表弟竟然已经出生了。
张氏瞧着外孙女拿过来的食盒觉得自己真是马虎了，忙着和老头子犟嘴，忘了问问儿媳饿不饿了。
田氏生完孩子精神还不错没有晕过去，不过倒是真恶了。听到外面大家伙围着看孩子的声音，她也没好意思开口。李雪儿带来的粥拿出来，田氏吃了一大半。
孙勇这个爷爷高兴的去给孙子起名字了，张氏把孙子报到田氏跟前。也让她好好瞧瞧儿子长什么样。这坐月子的房间不是谁都能进的，男人不能进，李雪儿这样的姑娘家也不能进。
张氏去给做饭了，还要给儿媳炖鸡汤。孙慧娘倒是陪着田氏说了两句话。多看看几眼外甥。
“之前亮哥总是问我妹妹什么时候出生，没想到又是个调皮的儿子。”田氏嘴上这样说，脸上的笑是遮不住的。
“两个儿子也还，将来也能相互扶持着。你没见爹和玉明笑的，那嘴角都快咧到耳朵后面去了。”
田氏听孙慧娘这样说也是心里高兴。她给孙家生了两个儿子了，也算是功臣了，孙家原本可是几代单传的。
孙慧娘回家之后说了田氏生了儿子，和李建业商量着要送礼的。正好田氏要坐月子的，就送了一百个鸡蛋，六只鸡还有一大块猪肉，都是补身子的。另外还送了两件孙慧娘亲手做的小衣服也算是做姑姑的心意。
田氏这坐月子的时间还好是四月份不冷也不热的，孙慧娘就羡慕的说，自己生儿子是六月正热的时候，后来闺女又是冬天。坐月子都遭罪了。
洗三这天，没有大办，也就是几个要好的人来看看。四月份的天还是凉，盆子里都是温水，孩子刚放进去撩了一点水他身上，这孩子就张嘴哇哇大哭起来。张氏就笑，“这孩子脾气还挺大。”
听孩子那响亮的哭声，大伙就知道是个身体好的。孙勇也给他的宝贝孙子起好了名字，孙瑞。
从钱家拿的山楂一直没空处置，这得空了就让薇儿帮忙。把山楂洗干净然后中间切开把里面的核去掉。让安顺帮忙准备了竹签，把去好核的山楂在合起来用竹签子穿起来。从厨房找出糖块加上水熬糖汁，看着差不多了就把穿好的山楂放里面一滚，再撒上炒香的芝麻晾干。
这糖葫芦看上去就很馋人。为了防止粘在一起，每一串外面都包上一层糯米纸。相熟的家里有孩子的人家送去几串，另外钱家也不能忘了，毕竟山楂还是从人家那里拿的呢。家里喜欢吃的也都分一串，郑飞那孩子在厨房外面偷瞧好一会了，可是不敢进。李雪儿给他一串糖葫芦。说声谢谢就跑没影了。
郑飞跑回屋子里，他娘杨氏正在做衣服，现在李家上下的衣物她一个人负责，也是很忙的。“娘，这个给你吃。”
杨氏疑惑的问，“你这是哪里来的。”
“姐姐给我的，不是，小姐给的。”郑飞总是喜欢叫李雪儿姐姐，可是郑家的大人觉得不合适，让郑飞称呼小姐，可是那个孩子总是忘记。
“娘不吃，飞儿吃吧。”杨氏怜爱的摸摸孩子的头。
钱家那边，钱柔儿收到李雪儿打发人送来的糖葫芦。虽然对山楂的酸记忆犹新，可是瞧着这糖葫芦真是漂亮就想着还是尝尝吧。这一尝发现不怎么酸了，因为加了糖酸甜的倒是可口。钱柔儿就觉得还是李雪儿有法子，这山楂都变得这么好吃了。
李家饭馆的生意最近很是一般，大家的新鲜劲过去了。郑宽就回来商量李建业要不要增加点种类，可是现在菜园里的菜都没长大，吃的绿菜大多是野菜。李建业对生意上的事情真的不是很懂，倒是李雪儿有些想法。
第二天李家的大门前有通知，收购野菜和槐树花，一文钱一斤。之后又让安顺到村子里敲锣打鼓的宣传了一份，这下村子里的人可是都坐不住了。
在家闲着也是闲着，去挖野菜摘槐树花还能赚钱。李家在村子里现在可是响当当的，也不会耍他们，有钱不赚是傻子。
孙慧娘一看李雪儿收槐树花就想到了槐树花饼子，当年可是靠这个挣钱了。当天下午有人来送槐树花，孙慧娘就亲自动手做了一点自家吃。
李雪儿惦记着她之前做的酱油，放了大约有四个月了，也不知道怎么样了。李雪儿打开，看颜色是差不多，尝了一点，味道还行没有杂味。李雪儿当初可是特意放了两块木炭，木炭可是很好的吸附作用。
把盖子完全打开，放在阳光下照射，最后还要加热杀杀菌嘛。
店里卖了两天槐树花饼子，其他的店铺就闻风跟着学，李雪儿就让店里不做了。槐树花韭菜加点肉切碎拌成馅料，再加上各种调料，包饺子卖。当然还有荠菜馅的饺子，青菜馅料的、韭菜鸡蛋馅的、肉馅的。
这个别的店里想学也不是马上就能学会，再说李家有酱油别的店里可没有，就缺这一味酱油那味道可是差远了。
第一天卖饺子，担心店里忙不过来，张婶也到饭馆的厨房帮忙。李雪儿也帮忙把关馅料的味道。郑宽这个掌柜的根据原料的成本给不同馅料的饺子标上价格，小牌子挂在店里显眼的地方。
同时店门口贴上通知，优惠客户，五天内买任意一种馅料的水饺，送玉米粥一碗。
于是李家饭馆又出新鲜吃食还送玉米粥的不到半天就传开了，临近中午店里的客人明显比往常多，很多人来尝水饺的。
几种水饺的价格差不多，也就是肉馅的会贵一些。客人一般会挑自己喜欢的点上一份，厨房那边饺子下锅，不一会的功夫就上桌。
客人都是第一次吃水饺很是稀奇，夹着饺子咬上一口，发现原来有馅啊。这饺子虽然比馒头贵不少，可是吃水饺不用点菜了。水饺皮薄菜多，有没吃饱的在喝上一小碗玉米粥也就够了。
也就一顿饭的时间，水饺这个名词就传开了。
五天的时间，李家的这个小饭馆又火了一把。不少饭庄也都买上两盘回去研究，看着面皮把菜包起来在水里煮，可是那味道总是差上很多。
持续了十多天的槐树花的花期结束了，李家饭馆也没了槐树花做馅料的饺子，不过菜园里的各种蔬菜也相继长大。八里庄的村民这些天摘槐树花挖野菜，每家也能赚上一两百文钱。之后就到了春种的时节了，李家也停止了收购。
李建业忙着带领帮工犁地播种，李雪儿却要在家忙着再做酱油。一缸酱油看着挺多，可是供应一个饭馆真的坚持不了多长的时间。
李雪儿这一次也尝试不同的方法，有单独用黄豆的，也有家麸皮的。好在家里有帮手，不然自己一个人就要累死了。
饭馆都快改成饺子馆了，铺子里每天也就蒸上一两笼屉的馒头或者窝头也就够了，可是水饺从早上包到晚上都忙不过来。
李雪儿后来又让在铺子里卖包子，包子比饺子可是省事多了，包好了垫上玉米叶上锅蒸就行。郑宽也学着李雪儿，买包子免费送一碗大骨汤。也花不了几个钱，几根大骨头熬上一大锅。可是那些客人能免费喝上一碗大骨汤倒是很高兴的。
李家饭馆的包子饺子现在在清水县那可都是出名的，还有不少外地人或者本地有点身份的人慕名来店里。为此郑宽把后院一间和前面铺子相连的屋子打通了，作为包间用。(未完待续。)