第1199章 失之分毫差之千里
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“没问题。”两人拍着胸脯应下来。
比起独孤沁,他们两个人更想见到当年的松子鱼重现。
“那你们先去忙吧,我先研究一下配方。”独孤沁道。
两人点头,转身去收拾菜品。
独孤沁随便找来一个长凳坐下,细细研究着上面的配方,南宫浣笙将果子吃完,闲来无事,便瞧着独孤沁。
认真的独孤沁有一种别样的魅力。
两份配方都很寻常。
上面写着:鲈鱼、胡萝卜、玉米、松子、番茄打汁,葱姜蒜醋等配料。鲈鱼去头去骨,翻过来切菱形刀块,然后放入油锅煎炸捞出,再将配料炒香,淋在鲈鱼上。
两份写的都差不多,只有有一个点比较特殊。
蔡师傅写着,番茄打汁用的是从吐蕃带回来的大番茄,寿师傅写着,番茄打汁用的是本地的小番茄。
这个时代和历史上有些出入,番茄是历史上是明朝传入,这个朝代已经有了。
很多时候,一道菜的做法基本都差不多,差别就在原料上,失之分毫差之千里。
“蔡师傅,寿师傅你们过来一下,后厨现在用的番茄是从哪里来的?”独孤沁朝着两个人问道。
两人恭敬的答着,“我们宫中就有种植番茄,但是常用的还有吐蕃直接进贡来的,进贡的甜一点,我们种植的酸一点。”
寿师傅顺便提了一下自己的观点:“我觉得应该是直接进贡来的,因为烧出来的汤很是浓郁鲜红,只有进贡来的,才有这种效果。”
蔡师傅观点相反:“我觉得应该是直接种植的,因为味道很酸,进贡的是不可能这么酸的。”
“酸味儿可以用醋调。”寿师傅提醒道。
“醋调出来的酸味不香,当年大师傅的那种酸香浓郁,绝不是醋能调出来的。”
“你说的对,当年大师傅的那种酱汁浓郁,也不是本地番茄能够熬的出来的。”
两人都颓败的低下了头。
“我先试试,你们将两种番茄都找来。”
“是……”
两人转身去了,南宫浣笙忍不住吐槽道。
“他们真笨啊,本地的汁少,进贡的不酸,为什么不将二者结合呢?”
“你说什么?”独孤沁陡然声音扬高。
南宫浣笙将他那潇洒不羁的姿势坐正,慢悠悠的说道:“我说,为什么不将二者结合试一试呢?”
独孤沁一喜:“真有道理!”
蔡师傅和寿师傅将番茄找来,独孤沁先用开水烫皮,然后以一比一的比例,将两种番茄同时切块,放在锅中熬煮,熬成了一锅浓郁的汁。
闻起来又香又酸,汤汁又红又稠。
“怎、怎么会……怎么会是这样,原来,原来是这样!”
寿师傅大呼一声。
蔡师傅感慨的摇着头:“是啊,我们怎么就没有想到呢,原来是这样的。”
“哦?怎么说?”独孤沁挑眉。
“当年大师傅熬出来的就是这个颜色,就是这个浓稠,我们先前试了无数次,都没有成功。”
独孤沁看向南宫浣笙笑了笑,看来真的没错。
果然,做出来之后,寿师傅和蔡师傅尝了尝,和当年的一模一样,两个人都快感动的哭了,纷纷对独孤沁崇拜的五体投地。
独孤沁做了两份,一份自然是犒劳了南宫浣笙,一份亲自端着朝着独孤贺的上书房去了。
路上轻慢走着。
蕊儿迎了上来,瞧见独孤沁,忙的上前帮忙。
“公主,您的鱼做出来了?奴婢帮您端着吧。”
“不必了,我自己来就好。”独孤沁拒绝道。
蕊儿眼瞳一转,面上不动声色。
“公主,您若是亲自端着,奴婢会被责罚的,奴婢是您的贴身宫婢,还是由奴婢帮着端着吧。”
独孤沁朝着蕊儿看了一眼,浅浅笑了笑,将鱼交了出去。
“那好,劳烦。”
蕊儿弯了弯腰,恭敬的托在手上,走在独孤沁的身后。
独孤沁心中冷哼,看样子这个蕊儿还真的有问题。
南宫浣笙吃完,足尖轻点,除了御膳房,为了追上独孤沁,他便用了轻功,上了房梁上,快速的移动着。
忽然,他竟发现,宫中禁卫军,大批量异动。
每个岗哨都有人凭着令牌,将原先的换了。
南宫浣笙有种不好的预感。
他趁着那些人不注意,将一个小头目劫持到偏僻的一角。
“说,今天为什么不在换岗时间,大批量换岗?”
“我、我不知道你在说什么啊,换岗不是很正常的事情么?我们独孤国换岗就是这样的。”“不说?不说,我就杀了你!”南宫浣笙一声低呵,手指便捏向他的后脑勺脊椎骨,只听咔嚓一声,脊椎骨便立即有了错位的感觉,若是再用力,怕是真的会被捏断脊椎骨
而死。
那人吓得一个哆嗦。
“我、我是三王爷的人,只是听令行事拿着腰牌进行换岗,我也不知道为何啊。”
“腰牌?什么腰牌?”南宫浣笙又是一个用力。
“在、在我的腰上。”禁卫军害怕的说道。
南宫浣笙一用力将腰牌抽了下来。
通透的玉牌上面写着‘禁’字,但凡此腰牌在手,便可号令禁卫军。
不过上面的刻字,实在是粗糙的很。
南宫浣笙用力一捏,玉牌便变得粉碎,这个玉牌若是真的,是不可能这么脆弱的,就连那名禁卫军都吃了已经。
“怎会……假的?”
“你们是三王爷的人,你会不知道这个是假的?”
南宫浣笙冷哼一声。
“即便我是三王爷的人,可是也要听令行事啊。”
南宫浣笙一个手刀,直接将他劈晕了过去,然后换上了他身上的衣服。
回到了队伍之中。
禁卫军将军,朝着他喊道:“你去哪儿了?这次的事情,不能有任何差池,更不能让宫外守城军知晓,否则一百个脑袋都不够你砍得,知道么?”
“是,小的知道了。”南宫浣笙压低着头。
独孤沁到了上书房的门口,转过身来对着蕊儿道。
“已经到了门口了,我自己端进去吧。”
蕊儿有些迟疑。
独孤沁面色板了下来,“怎么,你亲自端进去,是想要让父皇以为,这是你做的么?”“蕊儿不敢。”蕊儿低着头,只好将鱼还回独孤沁。
“没问题。”两人拍着胸脯应下来。
比起独孤沁,他们两个人更想见到当年的松子鱼重现。
“那你们先去忙吧,我先研究一下配方。”独孤沁道。
两人点头,转身去收拾菜品。
独孤沁随便找来一个长凳坐下,细细研究着上面的配方,南宫浣笙将果子吃完,闲来无事,便瞧着独孤沁。
认真的独孤沁有一种别样的魅力。
两份配方都很寻常。
上面写着:鲈鱼、胡萝卜、玉米、松子、番茄打汁,葱姜蒜醋等配料。鲈鱼去头去骨,翻过来切菱形刀块,然后放入油锅煎炸捞出,再将配料炒香,淋在鲈鱼上。
两份写的都差不多,只有有一个点比较特殊。
蔡师傅写着,番茄打汁用的是从吐蕃带回来的大番茄,寿师傅写着,番茄打汁用的是本地的小番茄。
这个时代和历史上有些出入,番茄是历史上是明朝传入,这个朝代已经有了。
很多时候,一道菜的做法基本都差不多,差别就在原料上,失之分毫差之千里。
“蔡师傅,寿师傅你们过来一下,后厨现在用的番茄是从哪里来的?”独孤沁朝着两个人问道。
两人恭敬的答着,“我们宫中就有种植番茄,但是常用的还有吐蕃直接进贡来的,进贡的甜一点,我们种植的酸一点。”
寿师傅顺便提了一下自己的观点:“我觉得应该是直接进贡来的,因为烧出来的汤很是浓郁鲜红,只有进贡来的,才有这种效果。”
蔡师傅观点相反:“我觉得应该是直接种植的,因为味道很酸,进贡的是不可能这么酸的。”
“酸味儿可以用醋调。”寿师傅提醒道。
“醋调出来的酸味不香,当年大师傅的那种酸香浓郁,绝不是醋能调出来的。”
“你说的对,当年大师傅的那种酱汁浓郁,也不是本地番茄能够熬的出来的。”
两人都颓败的低下了头。
“我先试试,你们将两种番茄都找来。”
“是……”
两人转身去了,南宫浣笙忍不住吐槽道。
“他们真笨啊,本地的汁少,进贡的不酸,为什么不将二者结合呢?”
“你说什么?”独孤沁陡然声音扬高。
南宫浣笙将他那潇洒不羁的姿势坐正,慢悠悠的说道:“我说,为什么不将二者结合试一试呢?”
独孤沁一喜:“真有道理!”
蔡师傅和寿师傅将番茄找来,独孤沁先用开水烫皮,然后以一比一的比例,将两种番茄同时切块,放在锅中熬煮,熬成了一锅浓郁的汁。
闻起来又香又酸,汤汁又红又稠。
“怎、怎么会……怎么会是这样,原来,原来是这样!”
寿师傅大呼一声。
蔡师傅感慨的摇着头:“是啊,我们怎么就没有想到呢,原来是这样的。”
“哦?怎么说?”独孤沁挑眉。
“当年大师傅熬出来的就是这个颜色,就是这个浓稠,我们先前试了无数次,都没有成功。”
独孤沁看向南宫浣笙笑了笑,看来真的没错。
果然,做出来之后,寿师傅和蔡师傅尝了尝,和当年的一模一样,两个人都快感动的哭了,纷纷对独孤沁崇拜的五体投地。
独孤沁做了两份,一份自然是犒劳了南宫浣笙,一份亲自端着朝着独孤贺的上书房去了。
路上轻慢走着。
蕊儿迎了上来,瞧见独孤沁,忙的上前帮忙。
“公主,您的鱼做出来了?奴婢帮您端着吧。”
“不必了,我自己来就好。”独孤沁拒绝道。
蕊儿眼瞳一转,面上不动声色。
“公主,您若是亲自端着,奴婢会被责罚的,奴婢是您的贴身宫婢,还是由奴婢帮着端着吧。”
独孤沁朝着蕊儿看了一眼,浅浅笑了笑,将鱼交了出去。
“那好,劳烦。”
蕊儿弯了弯腰,恭敬的托在手上,走在独孤沁的身后。
独孤沁心中冷哼,看样子这个蕊儿还真的有问题。
南宫浣笙吃完,足尖轻点,除了御膳房,为了追上独孤沁,他便用了轻功,上了房梁上,快速的移动着。
忽然,他竟发现,宫中禁卫军,大批量异动。
每个岗哨都有人凭着令牌,将原先的换了。
南宫浣笙有种不好的预感。
他趁着那些人不注意,将一个小头目劫持到偏僻的一角。
“说,今天为什么不在换岗时间,大批量换岗?”
“我、我不知道你在说什么啊,换岗不是很正常的事情么?我们独孤国换岗就是这样的。”“不说?不说,我就杀了你!”南宫浣笙一声低呵,手指便捏向他的后脑勺脊椎骨,只听咔嚓一声,脊椎骨便立即有了错位的感觉,若是再用力,怕是真的会被捏断脊椎骨
而死。
那人吓得一个哆嗦。
“我、我是三王爷的人,只是听令行事拿着腰牌进行换岗,我也不知道为何啊。”
“腰牌?什么腰牌?”南宫浣笙又是一个用力。
“在、在我的腰上。”禁卫军害怕的说道。
南宫浣笙一用力将腰牌抽了下来。
通透的玉牌上面写着‘禁’字,但凡此腰牌在手,便可号令禁卫军。
不过上面的刻字,实在是粗糙的很。
南宫浣笙用力一捏,玉牌便变得粉碎,这个玉牌若是真的,是不可能这么脆弱的,就连那名禁卫军都吃了已经。
“怎会……假的?”
“你们是三王爷的人,你会不知道这个是假的?”
南宫浣笙冷哼一声。
“即便我是三王爷的人,可是也要听令行事啊。”
南宫浣笙一个手刀,直接将他劈晕了过去,然后换上了他身上的衣服。
回到了队伍之中。
禁卫军将军,朝着他喊道:“你去哪儿了?这次的事情,不能有任何差池,更不能让宫外守城军知晓,否则一百个脑袋都不够你砍得,知道么?”
“是,小的知道了。”南宫浣笙压低着头。
独孤沁到了上书房的门口,转过身来对着蕊儿道。
“已经到了门口了,我自己端进去吧。”
蕊儿有些迟疑。
独孤沁面色板了下来,“怎么,你亲自端进去,是想要让父皇以为,这是你做的么?”“蕊儿不敢。”蕊儿低着头,只好将鱼还回独孤沁。