第九节：高评分葡萄酒
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活到快要奔三的年纪，每个人或多或少都有遗憾吧。
对叶墨来说，最遗憾的莫过于不能和初恋厮守到白头。
初恋分手的原因有很多，数不过来。但不管怎样的原因分手都会让人感到遗憾……
而叶墨的初恋，分手的原因，在他自己看来那一切都是他的责任，他的错误。因此愧疚……
对初恋的愧疚一直埋藏心底，时而想起甚至会彻夜难眠。
这就是闲出来的毛病，一个人无聊的时候总喜欢胡思乱想，回忆。虽然叶墨还很年轻，不老。
下楼吃了晚饭，再提两罐啤酒上楼。玩着游戏喝着啤酒，不知不觉有点微醺的醉意，倒头睡去，一觉醒来天已大亮。
简单的活动了一下身子，叶墨在车库开了一辆道奇73年的肌肉车，去接了凯尔文，然后直奔圣塔芭芭拉，去到考试地点。
美国驾照考试就两个过程，一次笔试一次路考。笔试已经过了，剩下的路考……
主考官是一个风韵犹存的金发女士，她点着一支香烟，一手靠在车上，紧致制服显示她的身材凹凸有致。
凯尔文眼睛一瞪，直愣愣盯上了主考官高耸的胸部：“assmartasanewpin……非常漂亮……”
话音落下，凯尔文吹响了口子，配合他说话的语气，活脱脱一个老流氓。
叶墨拍了拍额头，这个混蛋！
主考官转过头，看向叶墨：“你是叶墨？”
“是的。”
“上车。”
老流氓凯尔文拦住了主考官，露出一个自以为迷人的微笑，说道：“嗨，美丽女士，我叫凯尔文，凯尔文肯尼迪，一名世界顶级的酿酒大师。能知道您的姓名吗？我想邀请您共进晚餐……”
“no，我已经结婚。”金发女士笑着。
“婚姻不应该是爱情的坟墓，每个人都有追求自由的权利，这是美国宪法赋予每个美国公民的权利……”
凯尔文越说越不着调了，叶墨一把拦住了他，道：“嗨，我还得考试。你是想害我不成？”
“不，我亲爱的老板。我这是在帮你……”凯尔文在叶墨耳边小声说道，随后拿出了名片：“美丽的女士，这是我的名片。”
金发女郎脸上带着莫名笑意，望着凯尔文轻轻点着头，接过了名片：“我叫瑞利克斯，很高兴认识你，一个有趣的老头。但我不喜欢做爱和亲吻的时候触碰到乱糟糟的嘴毛。”
“为了你，我愿意剪掉我心爱的胡须。”
叶墨有点目瞪口呆了，这个老家伙……
接下来的路考简单了，叶墨觉得比国内的路考简单太多，就是停停车，打打转向灯，刹个车……很顺利的通过路考，驾照过几天就能拿到。
考试结束，叶墨回到车上，凯尔文看着瑞利克斯，吹了一个口哨这才发动车子，临走时还比划了一个打电话的动作：“考试的怎么样？”
“非常顺利。”
“那就好，不枉费我牺牲色相！”
叶墨一阵胆寒，道：“色相，你有吗？”
“你看不起我！告诉你，我也有年轻的时候，大家都说我是高配版的汤姆汉克斯。”
一路闲聊，车子开到了海边，一栋独立的海景别墅。
蔚蓝天空，蓝色海洋，海面上漂浮着许许多多白色帆船。等以后经济宽裕了，来海边买栋房子，一条船，没事的时候也可以出海享受……
正幻想着，别墅大门打开，凯尔把把车子开了进去。
出来的是一位头发花白的老头，看到凯尔文，张开手臂，笑道：“小淘气，好多年不见你也要是老家伙了。”
“岁月如梭……”凯尔文笑道：“给您介绍一下，这是我新的老板，叶墨。”
“嗨，你好。”
“你好。”两人简单的拥抱了一下。
凯尔文从车里抱了一箱山谷赤霞珠干红出来，道：“这是我酿造的葡萄酒，想请您评鉴。”
“山谷葡萄酒。在郁金香餐厅和白鸥餐厅这两家三星餐厅有售，不过是限量，一瓶难求。我非常有幸，品尝过，非常好的葡萄酒……”
史蒂夫邀请两人进去客厅，他拿来了醒酒器，开了一瓶，倒入醒酒器里，道：“山谷葡萄酒很多被餐厅收藏了起来，拿出来卖的很少。我品尝过两支，一支是2012年的赤霞珠干红，一支是1998年的希拉子干红……”
“2012年是伟大的纳帕谷年份，因为之前一年纳帕谷雨水较多，葡萄树都受到了霉菌困扰，2012年纳帕谷的春天和夏天极为干燥，葡萄成长时间长，酿造出的葡萄酒获得了极高的评分。但这一年，圣塔芭芭拉雨水较多，在这里也没有知名的酒庄……在之前我一直好奇山谷葡萄酒是哪位大师的作品，没想到是你。”
叶墨安静的听着史蒂夫的讲述，凯尔文则翻起了白眼，带着一股子怨念说道：“我知道，圣塔芭芭拉没有知名酒庄那是很早以前的事情。但现在不一样，山谷葡萄酒的口感、品质，以及含有对身体有益的各种元素都大大超出了纳帕谷最顶级的酒庄。只是，我们山谷葡萄酒一直低调，要不然，山谷葡萄酒早就名震世界。”
“亲爱的小淘气……”
“哦，天啊。不许这么称呼我！”
叶墨在旁边笑了起来，老史蒂夫也一脸笑容，望着叶墨，道：“史蒂夫小的时候是个淘气包，大家都这么称呼他，小淘气。记得他最喜欢做的事情就是掏鸟窝和抓屎壳螂……”
“这是真的？”叶墨审视的眼神看着凯尔文。
“嗨，嗨……你们岔开话题了。”凯尔文难得老脸通红。
“好吧，说正事。”史蒂夫眨了眨眼睛，表达出欲知后事下回分解的意思，道：“葡萄酒不仅仅只是酒的味道，还要品尝它的历史。透过鲜艳的葡萄酒看它的沧桑历史和其中的故事，这才是葡萄酒最大的价值所在。”
“该死的故事和历史，我最讨厌的就是你们这些食古不化的老家伙。就因为你们，我们美国的葡萄酒才比不过法国。即便美国葡萄酒在多次盲品中战胜了法国葡萄酒，美国葡萄酒的地位依旧不高不低……”
“盲品，亲爱的小淘气。盲品那就是一个笑话……”
“你才是个笑话。”
史蒂夫有些生气了，正色道：“一家拥有几百年历史的酒庄，酿造的已经不仅仅是葡萄酒，我们品尝，也不仅仅是它的味道，更多的是它的历史和传统，以及传承。盲品，在没有任何信息提示的情况，你不觉得将一支几百美元和几美元的葡萄酒混在一起，这本身就是一种侮辱，对知名酒庄的侮辱。历史，它已经赋予了葡萄酒另外一个层次的美感……”
“好吧，我懒得和你争辩，你和我父亲一样，都是食古不化。”凯尔文说道拿起醒酒器，倒了三杯红酒，道：“认真品尝，它会改变您对葡萄酒的认知。”
“色泽纯在……”史蒂夫摇了摇头酒杯：“酒体饱满……有微微涩感，这是重体酒特有的口感，非常不错。在橡木桶里发酵了有半年，但不到一年时间。其实，它应该在橡木桶里发酵更长时间，一年、甚至两年。那样的话，赤霞珠和橡木桶才能发酵出更丰富的香味，还能赋予葡萄酒更有层次的口感。总体上说，这是非常好的葡萄酒，看在是新酒的份上，我可以给94分。”
凯尔文眉头一皱，道：“只有94分？”
“原本可以给你96分，但怕你骄傲。”史蒂夫笑道。
“我……”
“好了，葡萄酒留下，我会帮你邀请几位世界知名的酒评大师，给你出据最具公信力的评分证书。”
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活到快要奔三的年纪，每个人或多或少都有遗憾吧。
对叶墨来说，最遗憾的莫过于不能和初恋厮守到白头。
初恋分手的原因有很多，数不过来。但不管怎样的原因分手都会让人感到遗憾……
而叶墨的初恋，分手的原因，在他自己看来那一切都是他的责任，他的错误。因此愧疚……
对初恋的愧疚一直埋藏心底，时而想起甚至会彻夜难眠。
这就是闲出来的毛病，一个人无聊的时候总喜欢胡思乱想，回忆。虽然叶墨还很年轻，不老。
下楼吃了晚饭，再提两罐啤酒上楼。玩着游戏喝着啤酒，不知不觉有点微醺的醉意，倒头睡去，一觉醒来天已大亮。
简单的活动了一下身子，叶墨在车库开了一辆道奇73年的肌肉车，去接了凯尔文，然后直奔圣塔芭芭拉，去到考试地点。
美国驾照考试就两个过程，一次笔试一次路考。笔试已经过了，剩下的路考……
主考官是一个风韵犹存的金发女士，她点着一支香烟，一手靠在车上，紧致制服显示她的身材凹凸有致。
凯尔文眼睛一瞪，直愣愣盯上了主考官高耸的胸部：“assmartasanewpin……非常漂亮……”
话音落下，凯尔文吹响了口子，配合他说话的语气，活脱脱一个老流氓。
叶墨拍了拍额头，这个混蛋！
主考官转过头，看向叶墨：“你是叶墨？”
“是的。”
“上车。”
老流氓凯尔文拦住了主考官，露出一个自以为迷人的微笑，说道：“嗨，美丽女士，我叫凯尔文，凯尔文肯尼迪，一名世界顶级的酿酒大师。能知道您的姓名吗？我想邀请您共进晚餐……”
“no，我已经结婚。”金发女士笑着。
“婚姻不应该是爱情的坟墓，每个人都有追求自由的权利，这是美国宪法赋予每个美国公民的权利……”
凯尔文越说越不着调了，叶墨一把拦住了他，道：“嗨，我还得考试。你是想害我不成？”
“不，我亲爱的老板。我这是在帮你……”凯尔文在叶墨耳边小声说道，随后拿出了名片：“美丽的女士，这是我的名片。”
金发女郎脸上带着莫名笑意，望着凯尔文轻轻点着头，接过了名片：“我叫瑞利克斯，很高兴认识你，一个有趣的老头。但我不喜欢做爱和亲吻的时候触碰到乱糟糟的嘴毛。”
“为了你，我愿意剪掉我心爱的胡须。”
叶墨有点目瞪口呆了，这个老家伙……
接下来的路考简单了，叶墨觉得比国内的路考简单太多，就是停停车，打打转向灯，刹个车……很顺利的通过路考，驾照过几天就能拿到。
考试结束，叶墨回到车上，凯尔文看着瑞利克斯，吹了一个口哨这才发动车子，临走时还比划了一个打电话的动作：“考试的怎么样？”
“非常顺利。”
“那就好，不枉费我牺牲色相！”
叶墨一阵胆寒，道：“色相，你有吗？”
“你看不起我！告诉你，我也有年轻的时候，大家都说我是高配版的汤姆汉克斯。”
一路闲聊，车子开到了海边，一栋独立的海景别墅。
蔚蓝天空，蓝色海洋，海面上漂浮着许许多多白色帆船。等以后经济宽裕了，来海边买栋房子，一条船，没事的时候也可以出海享受……
正幻想着，别墅大门打开，凯尔把把车子开了进去。
出来的是一位头发花白的老头，看到凯尔文，张开手臂，笑道：“小淘气，好多年不见你也要是老家伙了。”
“岁月如梭……”凯尔文笑道：“给您介绍一下，这是我新的老板，叶墨。”
“嗨，你好。”
“你好。”两人简单的拥抱了一下。
凯尔文从车里抱了一箱山谷赤霞珠干红出来，道：“这是我酿造的葡萄酒，想请您评鉴。”
“山谷葡萄酒。在郁金香餐厅和白鸥餐厅这两家三星餐厅有售，不过是限量，一瓶难求。我非常有幸，品尝过，非常好的葡萄酒……”
史蒂夫邀请两人进去客厅，他拿来了醒酒器，开了一瓶，倒入醒酒器里，道：“山谷葡萄酒很多被餐厅收藏了起来，拿出来卖的很少。我品尝过两支，一支是2012年的赤霞珠干红，一支是1998年的希拉子干红……”
“2012年是伟大的纳帕谷年份，因为之前一年纳帕谷雨水较多，葡萄树都受到了霉菌困扰，2012年纳帕谷的春天和夏天极为干燥，葡萄成长时间长，酿造出的葡萄酒获得了极高的评分。但这一年，圣塔芭芭拉雨水较多，在这里也没有知名的酒庄……在之前我一直好奇山谷葡萄酒是哪位大师的作品，没想到是你。”
叶墨安静的听着史蒂夫的讲述，凯尔文则翻起了白眼，带着一股子怨念说道：“我知道，圣塔芭芭拉没有知名酒庄那是很早以前的事情。但现在不一样，山谷葡萄酒的口感、品质，以及含有对身体有益的各种元素都大大超出了纳帕谷最顶级的酒庄。只是，我们山谷葡萄酒一直低调，要不然，山谷葡萄酒早就名震世界。”
“亲爱的小淘气……”
“哦，天啊。不许这么称呼我！”
叶墨在旁边笑了起来，老史蒂夫也一脸笑容，望着叶墨，道：“史蒂夫小的时候是个淘气包，大家都这么称呼他，小淘气。记得他最喜欢做的事情就是掏鸟窝和抓屎壳螂……”
“这是真的？”叶墨审视的眼神看着凯尔文。
“嗨，嗨……你们岔开话题了。”凯尔文难得老脸通红。
“好吧，说正事。”史蒂夫眨了眨眼睛，表达出欲知后事下回分解的意思，道：“葡萄酒不仅仅只是酒的味道，还要品尝它的历史。透过鲜艳的葡萄酒看它的沧桑历史和其中的故事，这才是葡萄酒最大的价值所在。”
“该死的故事和历史，我最讨厌的就是你们这些食古不化的老家伙。就因为你们，我们美国的葡萄酒才比不过法国。即便美国葡萄酒在多次盲品中战胜了法国葡萄酒，美国葡萄酒的地位依旧不高不低……”
“盲品，亲爱的小淘气。盲品那就是一个笑话……”
“你才是个笑话。”
史蒂夫有些生气了，正色道：“一家拥有几百年历史的酒庄，酿造的已经不仅仅是葡萄酒，我们品尝，也不仅仅是它的味道，更多的是它的历史和传统，以及传承。盲品，在没有任何信息提示的情况，你不觉得将一支几百美元和几美元的葡萄酒混在一起，这本身就是一种侮辱，对知名酒庄的侮辱。历史，它已经赋予了葡萄酒另外一个层次的美感……”
“好吧，我懒得和你争辩，你和我父亲一样，都是食古不化。”凯尔文说道拿起醒酒器，倒了三杯红酒，道：“认真品尝，它会改变您对葡萄酒的认知。”
“色泽纯在……”史蒂夫摇了摇头酒杯：“酒体饱满……有微微涩感，这是重体酒特有的口感，非常不错。在橡木桶里发酵了有半年，但不到一年时间。其实，它应该在橡木桶里发酵更长时间，一年、甚至两年。那样的话，赤霞珠和橡木桶才能发酵出更丰富的香味，还能赋予葡萄酒更有层次的口感。总体上说，这是非常好的葡萄酒，看在是新酒的份上，我可以给94分。”
凯尔文眉头一皱，道：“只有94分？”
“原本可以给你96分，但怕你骄傲。”史蒂夫笑道。
“我……”
“好了，葡萄酒留下，我会帮你邀请几位世界知名的酒评大师，给你出据最具公信力的评分证书。”
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