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第11章广受好评

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    第11章广受好评

    王氏在厨屋做饭呢,正好小锅用不到,所以房二妮儿就往里面放水。然后比划着柴火和马齿苋,做了一番的动作。

    王氏见状,说道:“二妮儿,你还想着吃马蜂菜呢?”

    房大妮儿看懂了房言的意思,说道:“娘,兴许是早上听到您说炒着吃不好吃,所以她想烧开水煮着吃呢。”

    房言听了房大妮儿的话,猛点头。不过呢,其实马齿苋炒着吃也是好吃的,兴许是他们的方法不对吧。不过,她还是不要尝试炒了,她做饭的功力太差了,再说了炒着吃麻烦,她也不会,还是凉拌吧!

    房言今天开口叫姐姐了,房大妮儿开心的很,因此,房言叫她做什么她就做什么。

    不一会儿,水就烧开了。房言把马齿苋全部都放了进去。差不多三分钟左右,她就打开盖子想要捞出来。结果打开的太急了,差点被热气烫到手了。

    房大妮儿一看,赶紧停止了烧水,站起来说道:“小妹,你小心些。想做什么大姐帮你。”

    房言啊啊啊的指了指锅里的马齿苋,房大妮儿皱了皱眉说道:“二妮儿,马齿苋才煮了一会儿,估计不熟呢。”

    房言不听,继续啊啊啊的指着。房大妮儿没办法,只好帮她捞出来了。

    王氏刚刚看着房言没有烫到,也没说什么。笑着看着两个女儿在那里忙来忙去的。

    捞出来之后,房言心想,怎样才能不动声色的把菜凉拌出来呢?突然,她想到了一个主意。古有神农尝百草,今有她房二妮儿尝野菜。

    她看着热气腾腾的马齿苋啊,假装要吃,拿着筷子尝了尝。尝完之后皱了皱眉,果然这样不好吃。房大妮儿见状,笑了起来。说道:“看吧,娘都说了不好吃,你还尝试。估计这种野菜就是不好吃的,不管是炒着吃还是煮着吃都不好吃。”

    对,炒着吃和煮着吃都不好吃,但是凉拌好吃!

    房言低着头,不知道在想什么。房大妮儿安慰道:“没事儿的,妹妹,不好吃咱们可以喂小鸡的。也不算浪费了。小鸡吃了还能下蛋呢,说不定咱家的小鸡吃了你煮的野菜,能多下几个蛋呢。”

    这时,王氏的饭菜也快做好了,她最后往里面加了盐,滴了几滴油。房言一闻,竟然是香油!他们家现在不是很穷了吗,哪里来的香油?

    王氏也看到房言闻香油的动作了,笑着说道:“这香油还是你舅舅的同窗送的,你舅舅给咱们了点儿,你这小鼻子真是灵啊。”

    这么一耽搁,房言的马齿苋也已经凉了。她假装学着王氏的动作,放了一点盐。在放香油的时候犹豫了一下,但她还是趁着王氏和房大妮儿都出去的时候赶紧滴了几滴。

    等她眼角的余光看到王氏要进来了,才放下瓶子。

    王氏果然心疼的看着香油瓶子,她不是不想给女儿吃,而是觉得这是个精贵的物件,就这么随便倒在野菜里面,太浪费了。不过,她也没说什么,在她眼里东西再贵,也不如女儿珍贵。

    房言放下心来,又把王氏做饭剩下的蒜末扔了一点进去,觉得不够,她又自己拿出来蒜瓣剥了起来。

    房大妮儿看到了,笑着说道:“娘,我看二妮儿是在学您做饭呢。放蒜、放盐。”房大妮儿没看见她放香油,只看见她放盐和蒜了。

    “她还放了香油呢,可不是在学我吗。”王氏略显无奈的说道。女儿现在就像个小孩子一样,大人做什么,她做什么。

    房言才不管那么多呢,她已经快要大功告成了。剥完蒜,她刚想拿菜刀来拍一拍,就被房大妮儿抢过去了。

    “姐姐帮你弄吧,你又没用过刀,切到手咋办?”说完,房大妮儿熟练的剁起蒜瓣来。虽然她也是镇上长大的姑娘,但是王氏也不是一味的宠爱女儿,该做的女红、厨艺一样不少的教给了女儿。

    这时候心疼女儿不让她学做饭,到了婆家可就难过了。学做饭倒不是想让女儿以后天天做饭,而是要会这么一门手艺。可以不做饭,但不可以不会。这不,虽然她教会女儿做饭了,但是平时也没怎么让她做过饭。

    等房大妮儿拍完蒜,房言把蒜也放了进去。然后她就盯着菜发呆。

    房大妮儿帮人帮到底,送佛送到西,去竹笼里拿出来两根筷子,在碗里拌了起来。拌完之后,房大妮儿把菜递给了房言。

    房言拿起来自己刚刚用过的筷子,尝了尝味道。嗯,不错,还挺好吃的。虽然没有那么多调味品可以放,但是味道还是可以的。吃完嘴里的那一根,又夹了一筷子。

    房大妮儿见房言吃的津津有味的,也好奇的尝了一口:“这好吃吗?”吃了之后,她惊喜的瞪大了眼睛,点了点头,说道:“嗯,味道还不错呢。小妹,你可真厉害。”

    “你们姐妹俩做什么呢,快过来吃饭吧。”王氏在堂屋里叫到。

    房大妮儿应声答道:“哎,这就来。”

    说着,她端起来房二妮儿调的马齿苋,对房二妮儿说道:“走,给爹娘他们也尝尝去。”

    房言自然是点了点头同意了,跟在房大妮儿后面进了堂屋。

    房大妮儿一进门就说道:“娘,您快点尝一尝,妹妹这么做还挺好吃的。”说着,她就把凉拌马齿苋放到了王氏手边。

    王氏是吃过这种东西的,自然是有些不信的,她皱着眉看了一眼一碗凉拌马齿苋,犹豫着要不要尝一尝。

    房二河在旁边闻了闻,说道:“你还别说,挺香的。既然是二妮儿做的,爹爹怎么也要尝一尝的。”

    房二河小时候穷,吃过不少这种野菜,所以他虽然知道不好吃,但是也没什么心理负担。毕竟这是小女儿做的。

    没想到,吃了一口之后,他有些惊喜,又夹了一筷子,说道:“你还别说,还真的挺好吃的。”他一边吃,一边点了点头。

    王氏笑着说道:“你女儿就算是给你端上来一盘子生的菜,你也说好吃吧。况且,这里面还倒了香油,肯定不会太难吃的。说不定是香油的味道提的。”

    房二河摇了摇头,说道:“这倒不是,是真的好吃。你不信尝一尝。”

    王氏见大家多说好吃,而且女儿也殷殷切切的盯着自己看,所以也夹起来尝了尝。尝完之后,她笑着说道:“怎么好像跟以前吃的味道不太一样了?我记得不是这种味道的,扁扁的,很柴的。没想到这个感觉水分还挺足的。”

    “说不定是因为以前做的方法不对,这种东西一炒,可能水分就没了。”房二河说着,又夹了一筷子。

    看着房大郎和房二郎好奇的目光,王氏把凉拌马齿苋放到了桌子中央,说道:“你们哥俩也尝一尝吧。这是你们小妹第一次做的菜。”

    房大郎和房二郎尝了之后也都表示了赞赏,房二妮儿听了之后笑得见牙不见眼的。

    “妹妹可真是厉害啊,第一次做的菜就这么好吃,你怎么就知道这东西这样做好吃的呢?”房二郎惊讶的问道。

    这个问题可把房言给难住了,她怎么知道这样做好吃,当然因为她以前吃过啊。可是,这种答案是不能说出来的。现在她还在装刚刚会说话的孩子,所以,能不说话就不说话。

    这不,她不说话,自然是有人替她说的。全程都有围观的房大妮儿开口了。

    “她哪里就知道这样做好吃了。她大概是早上听娘说这种东西能吃,所以就跑到地里挖了一大堆回来。娘说炒着吃不好吃,她就想要煮着吃。结果,煮出来之后,她自己尝了尝不好吃。后来她见娘往菜里放了盐、酸、香油,她也学着放了一些。她就这样歪打正着的把这种菜做了出来。”

    房言笑的特别开心,夹起来一筷子马齿苋放进了房大妮儿的碗中。心想,这姐姐实在是太好了啊,完全可以当她的最佳代言人了,必须奖励一下。

    “这就厉害了,歪打正着都可以。”房二郎一脸佩服的看着房言。

    房言昂起来下巴,得意洋洋的,心想,等着,姐姐以后给你做更好吃的东西出来,保管你吃也没吃过,见也没见过的。

    房大郎见她这个样子,也非常的开心,他仔细咀嚼了一下,说道:“其实,这倒不是娘说的那样,香油的味道是其次的,这种野菜本身的味道加上蒜瓣儿的香味混合在一起才是最好吃的。香油的话,反倒没那么重要了。即使不放香油也是好吃的。”

    王氏也笑着说道:“的确是如此,没想到啊,咱们家二妮儿这么厉害啊。以后咱们家桌子上又能多一道野菜了。”

    “的确是如此,这种东西是有药用的,普通人吃了对身体好的。不过,我记得这东西孕妇要少吃,好像不太好的样子。”房二河说道。

    王氏听了点了点头,说道:“咱们家倒是没那么多的顾虑。我看二妮儿摘了还有很多,剩下的就先喂,等你们明天摘来新的了,咱们继续吃。”

    房言见自己的凉拌马齿苋这么受欢迎,也开心的不得了。

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