第一百八十一章 排骨汤
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元旦前夕。
窗外,节日气氛渐浓,楼下有穿着军装的战士在挂红灯笼。
炉具上白色陶制砂锅正袅袅冒着热气,食物煮沸后发出咕嘟咕嘟的声音听起来很是诱人。
长安挽起蓝色家居服的袖子,看了看手腕上的表,“到时间了。”
她小声嘟哝了一句,伸手就去掀盖子。
“嘶!”她猛地跳起来,一边甩手,一边吹着手指。
没想到盖子会这么烫,不一刻功夫,她粉红色的指尖就出现一道暗红色的烫伤痕迹。
清澈的大眼睛里瞬间就蓄满泪水,她仰起头,吸了吸鼻子,又用手背抹了抹眼角。
“还有脸哭!猪都被你笨死了!去去去,一边呆着去!”身后蓦地响起宋志娟的训斥声。
紧接着,她就被宋志娟推到一边,让出灶台前的位置。
“我……没有哭。”长安哭笑不得地解释说。
这眼泪是疼痛后的应激反应,和宋志娟理解的那层含义根本不是一码事。
宋志娟拿起隔热手套,一边掀盖子,一边眉眼冷淡地瞥了她一眼,那意思分明就是不屑。
长安摇摇头,上前一步,指着操作台上的玉米提醒说:“该放玉米了。”
宋志娟拿了根筷子扎扎砂锅里的排骨,眉头顿时拧成个川字,她没好气地质问长安,“你开大火炖的?”
“哦。”长安的心蓦地一沉,看宋志娟的脸色,就知道自己做错了。
她还是以前在朔阳的时候给长宁炖过几次排骨,记忆中她一直是大火炖煮,长宁从未说过什么,她还以为……
“这排骨怎么能用大火炖呢?肉会发柴你知不知道!还先放盐,噢呦!你是怕我牙口不要太好的啦!”宋志娟一生气,在苏州学的方言也不禁冲口而出。
啊。
不能先放盐吗?
可她以前……
还提什么以前啊。
长安愧惭地低下头,准备迎接宋志娟接下来的教训。
谁知预想中暴风霹雳般的训斥并未到来,宋志娟一副懒得和她掰扯的冷漠模样,嫌弃的把她之前切好的嫩玉米重新切成小块,再投入砂锅里,尝了尝味道,宋志娟朝她眼神凉凉地睃了一眼,她赶紧眼观鼻,鼻观心,装出毫无所觉的样子。
“有木瓜吗?”宋志娟忽然问道。
她愕然抬眸,愣了一瞬,才赶紧答道:“有,在冰箱里。”
“拿过来。”宋志娟说。
她赶紧取来木瓜,看着宋志娟把木瓜切块放进砂锅。
“这木瓜……”她第一次见到木瓜炖排骨。
宋志娟用勺子搅了搅砂锅里的食材,重新加了些开水。
她放下热水壶,又盖上盖子,才状似不经意地说:“木瓜能加速肉质软化的时间,这你都不知道?”
长安顿时觉得脸上火辣辣的,她抿了抿嘴唇,尴尬地吐了吐舌头。
宋志娟转过头,目光极深地看了她一眼,朝外面走,“一会儿滚沸了,关小火,煮四十分钟叫我。”
长安一愣,随即脸上露出不可置信的神色,她赶紧小追两步,欣喜响亮地回答说:“谢谢妈!”
宋志娟脚步微顿,什么也没说,走了。
接下来的四十分钟里,长安一刻也没离开厨房,这可是宋志娟第一次把做饭的任务交给厨艺糟糕的她,虽然看火不是什么高难度的烹饪技巧,可仅仅是那份微不足道的信任,已经让她感动得手足无措了。
其实,炖排骨汤是她临时起意做的决定,自从上次海鲜过敏后,宋志娟一直食欲不振,精神萎靡,她思来想去,自己能拿出手的,只有炖排骨这项本事了,于是,就去超市买了上好排骨,准备炖一锅营养滋补的排骨汤给宋志娟补身子。谁知,她沾沾自喜的排骨汤竟从一开始添水下料就完全做错了。
怪不得记忆中的排骨肉总是硬得咬不动,以至于她到现在都不怎么喜欢吃排骨。也不知当年长宁是怎么咽下去的,估计当着她的面,不忍心苛责他这个笨姐姐吧。
她不禁用拳头捶了捶自己的脑袋,苦笑叹息说:“你算是没救了,安安。”
排骨汤终于上桌。
经过宋志娟二次加工后,排骨汤无论是从色泽,还是香味,或是营养方面,都与之前她做的大相径庭。
“妈,您吃饭吧。”长安卸下围裙,准备回屋。
宋志娟一直不待见她,连吃饭也不跟她同桌,所以,除了严臻偶尔回家的时候,他们会一起吃顿饭以外,其他时间,她都是等宋志娟吃完饭后,她才出来吃饭。
“一起吧。”宋志娟忽然冒出一句。
她蓦然抬头,眼睛宝石般闪着熠熠光芒,嘴里却磕磕巴巴地说:“您……您是说……”
“你不愿意?”宋志娟不高兴地看着她。
长安赶紧拉开椅子坐下。
可低头一看,她面前却光秃秃的,连碗筷都没有。
于是指着厨房仓促起身,“我,我去拿筷子。”
宋志娟看着她脚步轻快的背影,眼神里露出一丝复杂的情绪。
她并非铁石心肠之人,之前可劲儿折磨长安也是想挽回一些她做婆母的颜面。
毕竟,儿子的婚姻在她心里是块解不开的铁疙瘩,无法化解,她只能把所有的怨气和不如意都发泄在长安的身上。
可真正和长安同住一个屋檐下之后,除了那些她事先就知道的缺点之外,渐渐地,她发现长安也没有她想象中那么不堪。
夜半时分,她霸占着电视躺沙发里睡着了,可早晨醒来,身上总盖着厚实温暖的毛毯。
她故意找茬儿不愿和她同桌吃饭,她就真的避开她,等她吃饱了,再出来吃剩饭。
做饭、清扫,这些家务她自打住进来之后就没再做过,而是指派给长安做,看着她每天跪在地上按照她的要求抹地,看着她满头大汗的在狭小的厨房里忙得手脚打颤,她就觉得心里那口怨气自动散去了不少。
可纵使她百般刁难,她也不气不怒,尽心孝顺她。每个月都会把两千元现金交到她手里,让她零花,还说不够了,随时跟她讲。
尤其是前阵子因为贪吃住院,她无意中听到长安和荇翊在门口谈的那番话,她才有所顿悟,为什么儿子会对她这样一个不顾家,也不贤惠的女人如此执迷不悟,一往情深了。
因为她是特别的,同时又是坦诚的。她因为爱严臻,所以选择收敛锋芒,收起身上所有的尖刺,一心一意地对待她这个挑剔严苛的婆母。她对荇翊说,她不会因为报复心而让严臻离她这个母亲越来越远;她不计前嫌,深夜将生病的她背到医院救治;为了给她补身体,她从清早开始忙碌,只为了给她煲一锅滋补养胃的排骨汤……
她有心,可以感觉,她有眼睛,可以看见。
这样的儿媳,如果她再不珍惜,真的就无药可救了。
元旦前夕。
窗外,节日气氛渐浓,楼下有穿着军装的战士在挂红灯笼。
炉具上白色陶制砂锅正袅袅冒着热气,食物煮沸后发出咕嘟咕嘟的声音听起来很是诱人。
长安挽起蓝色家居服的袖子,看了看手腕上的表,“到时间了。”
她小声嘟哝了一句,伸手就去掀盖子。
“嘶!”她猛地跳起来,一边甩手,一边吹着手指。
没想到盖子会这么烫,不一刻功夫,她粉红色的指尖就出现一道暗红色的烫伤痕迹。
清澈的大眼睛里瞬间就蓄满泪水,她仰起头,吸了吸鼻子,又用手背抹了抹眼角。
“还有脸哭!猪都被你笨死了!去去去,一边呆着去!”身后蓦地响起宋志娟的训斥声。
紧接着,她就被宋志娟推到一边,让出灶台前的位置。
“我……没有哭。”长安哭笑不得地解释说。
这眼泪是疼痛后的应激反应,和宋志娟理解的那层含义根本不是一码事。
宋志娟拿起隔热手套,一边掀盖子,一边眉眼冷淡地瞥了她一眼,那意思分明就是不屑。
长安摇摇头,上前一步,指着操作台上的玉米提醒说:“该放玉米了。”
宋志娟拿了根筷子扎扎砂锅里的排骨,眉头顿时拧成个川字,她没好气地质问长安,“你开大火炖的?”
“哦。”长安的心蓦地一沉,看宋志娟的脸色,就知道自己做错了。
她还是以前在朔阳的时候给长宁炖过几次排骨,记忆中她一直是大火炖煮,长宁从未说过什么,她还以为……
“这排骨怎么能用大火炖呢?肉会发柴你知不知道!还先放盐,噢呦!你是怕我牙口不要太好的啦!”宋志娟一生气,在苏州学的方言也不禁冲口而出。
啊。
不能先放盐吗?
可她以前……
还提什么以前啊。
长安愧惭地低下头,准备迎接宋志娟接下来的教训。
谁知预想中暴风霹雳般的训斥并未到来,宋志娟一副懒得和她掰扯的冷漠模样,嫌弃的把她之前切好的嫩玉米重新切成小块,再投入砂锅里,尝了尝味道,宋志娟朝她眼神凉凉地睃了一眼,她赶紧眼观鼻,鼻观心,装出毫无所觉的样子。
“有木瓜吗?”宋志娟忽然问道。
她愕然抬眸,愣了一瞬,才赶紧答道:“有,在冰箱里。”
“拿过来。”宋志娟说。
她赶紧取来木瓜,看着宋志娟把木瓜切块放进砂锅。
“这木瓜……”她第一次见到木瓜炖排骨。
宋志娟用勺子搅了搅砂锅里的食材,重新加了些开水。
她放下热水壶,又盖上盖子,才状似不经意地说:“木瓜能加速肉质软化的时间,这你都不知道?”
长安顿时觉得脸上火辣辣的,她抿了抿嘴唇,尴尬地吐了吐舌头。
宋志娟转过头,目光极深地看了她一眼,朝外面走,“一会儿滚沸了,关小火,煮四十分钟叫我。”
长安一愣,随即脸上露出不可置信的神色,她赶紧小追两步,欣喜响亮地回答说:“谢谢妈!”
宋志娟脚步微顿,什么也没说,走了。
接下来的四十分钟里,长安一刻也没离开厨房,这可是宋志娟第一次把做饭的任务交给厨艺糟糕的她,虽然看火不是什么高难度的烹饪技巧,可仅仅是那份微不足道的信任,已经让她感动得手足无措了。
其实,炖排骨汤是她临时起意做的决定,自从上次海鲜过敏后,宋志娟一直食欲不振,精神萎靡,她思来想去,自己能拿出手的,只有炖排骨这项本事了,于是,就去超市买了上好排骨,准备炖一锅营养滋补的排骨汤给宋志娟补身子。谁知,她沾沾自喜的排骨汤竟从一开始添水下料就完全做错了。
怪不得记忆中的排骨肉总是硬得咬不动,以至于她到现在都不怎么喜欢吃排骨。也不知当年长宁是怎么咽下去的,估计当着她的面,不忍心苛责他这个笨姐姐吧。
她不禁用拳头捶了捶自己的脑袋,苦笑叹息说:“你算是没救了,安安。”
排骨汤终于上桌。
经过宋志娟二次加工后,排骨汤无论是从色泽,还是香味,或是营养方面,都与之前她做的大相径庭。
“妈,您吃饭吧。”长安卸下围裙,准备回屋。
宋志娟一直不待见她,连吃饭也不跟她同桌,所以,除了严臻偶尔回家的时候,他们会一起吃顿饭以外,其他时间,她都是等宋志娟吃完饭后,她才出来吃饭。
“一起吧。”宋志娟忽然冒出一句。
她蓦然抬头,眼睛宝石般闪着熠熠光芒,嘴里却磕磕巴巴地说:“您……您是说……”
“你不愿意?”宋志娟不高兴地看着她。
长安赶紧拉开椅子坐下。
可低头一看,她面前却光秃秃的,连碗筷都没有。
于是指着厨房仓促起身,“我,我去拿筷子。”
宋志娟看着她脚步轻快的背影,眼神里露出一丝复杂的情绪。
她并非铁石心肠之人,之前可劲儿折磨长安也是想挽回一些她做婆母的颜面。
毕竟,儿子的婚姻在她心里是块解不开的铁疙瘩,无法化解,她只能把所有的怨气和不如意都发泄在长安的身上。
可真正和长安同住一个屋檐下之后,除了那些她事先就知道的缺点之外,渐渐地,她发现长安也没有她想象中那么不堪。
夜半时分,她霸占着电视躺沙发里睡着了,可早晨醒来,身上总盖着厚实温暖的毛毯。
她故意找茬儿不愿和她同桌吃饭,她就真的避开她,等她吃饱了,再出来吃剩饭。
做饭、清扫,这些家务她自打住进来之后就没再做过,而是指派给长安做,看着她每天跪在地上按照她的要求抹地,看着她满头大汗的在狭小的厨房里忙得手脚打颤,她就觉得心里那口怨气自动散去了不少。
可纵使她百般刁难,她也不气不怒,尽心孝顺她。每个月都会把两千元现金交到她手里,让她零花,还说不够了,随时跟她讲。
尤其是前阵子因为贪吃住院,她无意中听到长安和荇翊在门口谈的那番话,她才有所顿悟,为什么儿子会对她这样一个不顾家,也不贤惠的女人如此执迷不悟,一往情深了。
因为她是特别的,同时又是坦诚的。她因为爱严臻,所以选择收敛锋芒,收起身上所有的尖刺,一心一意地对待她这个挑剔严苛的婆母。她对荇翊说,她不会因为报复心而让严臻离她这个母亲越来越远;她不计前嫌,深夜将生病的她背到医院救治;为了给她补身体,她从清早开始忙碌,只为了给她煲一锅滋补养胃的排骨汤……
她有心,可以感觉,她有眼睛,可以看见。
这样的儿媳,如果她再不珍惜,真的就无药可救了。