第两百六十五章 火锅
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中年人停了下来，反问道，“火锅？”
方斗心想，不会吧，现在还没有？
当即解释起来，指着眼前大锅，“和这个差不多，一锅高汤烧沸了，将各种牛羊肉片、毛肚黄喉、蔬菜豆片，一股脑放进去。”
余老三插嘴，“这不就是大杂烩吗？”
“这玩意能吃？”
方斗摇摇头，“当然不是一锅乱炖，想吃什么下什么，自己放自己捞，再配上各种酱料！”
“锅底可以大骨汤，也可以辣椒牛油！”
说到这里，中年人问道，“辣椒？”
方斗顿了顿，“现在还没有，将来会有的！”
“这个吃法，怎么样？”
中年人听得食指大动，挪到方斗身边，“这位小兄弟怎么称呼？”
“方斗！”
“我叫空自若！”
中年人空自若，缠着方斗询问，“这个火锅，小兄弟可会做？”
“会一些，但手头材料不齐！”
“这有何难，我在京城定居许久，也算有些门路，只要你开口，什么东西找不到？”
二人正聊得起劲，余老三不乐意了，“在我店里，讨论其他吃的，不把我放在眼里吗？”
“抱歉，您继续！”
锅里热汤滚翻，肥嫩羊肉下锅，稍微一烫就卷，散发出清新的肉香，吃多少都嫌不够。
过了大半天，余老三停手了，今天的十头羊都没了。
“你们二位，真是能吃，若您的福，余老三今日可以提前打烊！”
中年人空自若，拉着方斗的衣袖，“走走走，一起去做小友说的火锅。”
方斗摩拳擦掌，“大叔我和你说，余老三的羊肉虽嫩，但吃法单一，咱这火锅，有清汤锅、牛油锅、鸳鸯锅，各种吃法新鲜得很。”
说到这里，他看了眼空自若，“而且，特别符合您的口味。”
“大叔，你口音是西南来的，知道蜀中剑仙不？”
空自若微微一愣，随即摇头，“我家虽也在西南，但不在蜀中，而在黔中。”
“明白，那也是好地方！”
方斗说到这里，叹息道，“蜀中天府之国，应该多几个像大叔您这般，懂得美食的！”
这话不假，在方斗前世，天府之国以出产美食博主出名，怎么到了这里，变成一堆打打杀杀的？
空自若呵呵笑道，“你认为，贪吃是好事？”
“那当然，我最喜欢烟火人间，民以食为天，享受美食，总比打打杀杀来得好！”
空自若听完，笑着摇摇头，“你这说法，倒也新奇！”
二人先是走到香料市场，采买蘸料所需。
“芝麻酱、花生酱，这些都要！”
“这是紫蒜吗，给我也来点儿！”
一旁空自若，把手插入布袋装的花椒、藤椒中，轻嗅气味，挑选出个大饱满。
“可惜没有辣椒！”
方斗选了些茱萸，一边唠叨。
空自若奇怪问道，“你总是念叨辣椒，此为何物？”
“辣椒是一众辛料的统称，有魔鬼椒、灯笼椒、朝天椒、二荆条、小米辣等等，大叔你是没吃过，吃过肯定爱上了！”
方斗重重点头，西南人的血液中，天生就流淌着辣椒的基因，这一点绝错不了。
可惜，香料市场上，至今没见到辣椒的影子。
方斗都放弃了，转身就要离开，却被空自若拉住。
“慢着，我知道有个怪老头，生平喜欢种植各种奇花异草，或许有你说的辣椒！”
空自若带着方斗，一路到了青龙大街，来到在靠近城墙的地方，找到他认识的怪老头。
“这怪老头，为了寻找奇花异草，几次泛舟出海，寻找异陆植物。”
“为了种地，他离开豪华舒服的大宅院，来到偏僻的靠墙处，这里有足够的地方开垦田地！”
怪老头，正在田地弯腰干活，在方斗看来，一点也不怪，和普通干农活的老百姓没区别。
“农老头，找你讨些东西！”
农老头抬头，见到空自若，第一句就是，“你往后退几步，别踩坏我东西！”
空自若笑着摇头，“你呀，这里的一根杂草，都比人命精贵！”
“人和草木，岂有高下？”
“我农家传承自上古神农氏，以草木养人，此为自然循环！”
农老头直起腰，“说罢，我这里花花草草，怕是没什么能入你眼！”
空自若一指方斗，“让这位小兄弟，和你解释解释！”
方斗客气行礼，正要开口，就听到农老头发话了。
“你这晚辈，功力还不到家，修飞剑的，怎么肺气这么弱？”
“空自若啊，你也不多提点些！”
方斗听了，汗毛都竖起来，这是什么眼神，匆匆一瞥，就把他的底细看的差不多了。
空自若的回答，更是让方斗心惊。
“你也是长辈了，看破不说破，别让人家小兄弟难堪！”
原来，他也看出方斗目前的困境。
五脏庙中，肝和肺是剩下的短板，被二人一眼看破。
而且，方斗从一开始，就没露出飞剑的功底，竟也被看出来。
他发现自己错的离谱，这两人的境界，已经到了方斗无法看破的地步，亏他还当成是普通人。
农老头拍拍身上泥土，从田垄走出，挥挥手，“走吧！”
“带你去看看，我家的宝贝！”
确切来说，农老头忙得都是试验田，各种奇花异草都有，许多物种方斗都认不出来。
幸运的是，方斗最终找到了五六个品种的辣椒。
“就这些了！”
看在空自若面子下，农老头允许方斗，摘了足足七八筐辣椒，还赠送了晒干的果实若干。
期间还有意外之喜，农老头的田里，还找到了番茄的踪迹，这下不光番茄锅底有了，国菜番茄炒蛋也有了。
“这是什么？”
空自若不明所以，拈起一颗辣椒干，放入嘴里嚼起来。
片刻过后，在方斗和农老头‘善意’的注视下，他抱着红肿的嘴唇，拼命找水喝。
“小兄弟，这就是你说的……辣椒？”
农老头哈哈大叫，“此物有微毒，不能吃！”
空自若则是摇头，“胡说什么，这哪里是毒，分明是无上美味。”
目光落到田里的辣椒树，“七八筐哪够，全都摘下带走！”
农老头暴跳如雷，“你这是要掘我的根呐！”
“别装了，农老头，你这里肯定还有私藏。”
空自若好说歹说，弄到的辣椒太多，硬是拉开一辆大车，拖了三四趟才拉完。
方斗心想，比我狠多了！
中年人停了下来，反问道，“火锅？”
方斗心想，不会吧，现在还没有？
当即解释起来，指着眼前大锅，“和这个差不多，一锅高汤烧沸了，将各种牛羊肉片、毛肚黄喉、蔬菜豆片，一股脑放进去。”
余老三插嘴，“这不就是大杂烩吗？”
“这玩意能吃？”
方斗摇摇头，“当然不是一锅乱炖，想吃什么下什么，自己放自己捞，再配上各种酱料！”
“锅底可以大骨汤，也可以辣椒牛油！”
说到这里，中年人问道，“辣椒？”
方斗顿了顿，“现在还没有，将来会有的！”
“这个吃法，怎么样？”
中年人听得食指大动，挪到方斗身边，“这位小兄弟怎么称呼？”
“方斗！”
“我叫空自若！”
中年人空自若，缠着方斗询问，“这个火锅，小兄弟可会做？”
“会一些，但手头材料不齐！”
“这有何难，我在京城定居许久，也算有些门路，只要你开口，什么东西找不到？”
二人正聊得起劲，余老三不乐意了，“在我店里，讨论其他吃的，不把我放在眼里吗？”
“抱歉，您继续！”
锅里热汤滚翻，肥嫩羊肉下锅，稍微一烫就卷，散发出清新的肉香，吃多少都嫌不够。
过了大半天，余老三停手了，今天的十头羊都没了。
“你们二位，真是能吃，若您的福，余老三今日可以提前打烊！”
中年人空自若，拉着方斗的衣袖，“走走走，一起去做小友说的火锅。”
方斗摩拳擦掌，“大叔我和你说，余老三的羊肉虽嫩，但吃法单一，咱这火锅，有清汤锅、牛油锅、鸳鸯锅，各种吃法新鲜得很。”
说到这里，他看了眼空自若，“而且，特别符合您的口味。”
“大叔，你口音是西南来的，知道蜀中剑仙不？”
空自若微微一愣，随即摇头，“我家虽也在西南，但不在蜀中，而在黔中。”
“明白，那也是好地方！”
方斗说到这里，叹息道，“蜀中天府之国，应该多几个像大叔您这般，懂得美食的！”
这话不假，在方斗前世，天府之国以出产美食博主出名，怎么到了这里，变成一堆打打杀杀的？
空自若呵呵笑道，“你认为，贪吃是好事？”
“那当然，我最喜欢烟火人间，民以食为天，享受美食，总比打打杀杀来得好！”
空自若听完，笑着摇摇头，“你这说法，倒也新奇！”
二人先是走到香料市场，采买蘸料所需。
“芝麻酱、花生酱，这些都要！”
“这是紫蒜吗，给我也来点儿！”
一旁空自若，把手插入布袋装的花椒、藤椒中，轻嗅气味，挑选出个大饱满。
“可惜没有辣椒！”
方斗选了些茱萸，一边唠叨。
空自若奇怪问道，“你总是念叨辣椒，此为何物？”
“辣椒是一众辛料的统称，有魔鬼椒、灯笼椒、朝天椒、二荆条、小米辣等等，大叔你是没吃过，吃过肯定爱上了！”
方斗重重点头，西南人的血液中，天生就流淌着辣椒的基因，这一点绝错不了。
可惜，香料市场上，至今没见到辣椒的影子。
方斗都放弃了，转身就要离开，却被空自若拉住。
“慢着，我知道有个怪老头，生平喜欢种植各种奇花异草，或许有你说的辣椒！”
空自若带着方斗，一路到了青龙大街，来到在靠近城墙的地方，找到他认识的怪老头。
“这怪老头，为了寻找奇花异草，几次泛舟出海，寻找异陆植物。”
“为了种地，他离开豪华舒服的大宅院，来到偏僻的靠墙处，这里有足够的地方开垦田地！”
怪老头，正在田地弯腰干活，在方斗看来，一点也不怪，和普通干农活的老百姓没区别。
“农老头，找你讨些东西！”
农老头抬头，见到空自若，第一句就是，“你往后退几步，别踩坏我东西！”
空自若笑着摇头，“你呀，这里的一根杂草，都比人命精贵！”
“人和草木，岂有高下？”
“我农家传承自上古神农氏，以草木养人，此为自然循环！”
农老头直起腰，“说罢，我这里花花草草，怕是没什么能入你眼！”
空自若一指方斗，“让这位小兄弟，和你解释解释！”
方斗客气行礼，正要开口，就听到农老头发话了。
“你这晚辈，功力还不到家，修飞剑的，怎么肺气这么弱？”
“空自若啊，你也不多提点些！”
方斗听了，汗毛都竖起来，这是什么眼神，匆匆一瞥，就把他的底细看的差不多了。
空自若的回答，更是让方斗心惊。
“你也是长辈了，看破不说破，别让人家小兄弟难堪！”
原来，他也看出方斗目前的困境。
五脏庙中，肝和肺是剩下的短板，被二人一眼看破。
而且，方斗从一开始，就没露出飞剑的功底，竟也被看出来。
他发现自己错的离谱，这两人的境界，已经到了方斗无法看破的地步，亏他还当成是普通人。
农老头拍拍身上泥土，从田垄走出，挥挥手，“走吧！”
“带你去看看，我家的宝贝！”
确切来说，农老头忙得都是试验田，各种奇花异草都有，许多物种方斗都认不出来。
幸运的是，方斗最终找到了五六个品种的辣椒。
“就这些了！”
看在空自若面子下，农老头允许方斗，摘了足足七八筐辣椒，还赠送了晒干的果实若干。
期间还有意外之喜，农老头的田里，还找到了番茄的踪迹，这下不光番茄锅底有了，国菜番茄炒蛋也有了。
“这是什么？”
空自若不明所以，拈起一颗辣椒干，放入嘴里嚼起来。
片刻过后，在方斗和农老头‘善意’的注视下，他抱着红肿的嘴唇，拼命找水喝。
“小兄弟，这就是你说的……辣椒？”
农老头哈哈大叫，“此物有微毒，不能吃！”
空自若则是摇头，“胡说什么，这哪里是毒，分明是无上美味。”
目光落到田里的辣椒树，“七八筐哪够，全都摘下带走！”
农老头暴跳如雷，“你这是要掘我的根呐！”
“别装了，农老头，你这里肯定还有私藏。”
空自若好说歹说，弄到的辣椒太多，硬是拉开一辆大车，拖了三四趟才拉完。
方斗心想，比我狠多了！