第58章 再遭冷遇
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傍晚，徐同道和徐同林像昨晚一样，推着旧三轮车离开小院，沿着小巷，向江边走去。
和昨晚不同的是，今晚推车的一路上，他俩脸上多少都挂着点笑容。
主要是昨晚的好生意让他俩都多了不少信心。
除此之外，他们今天车上的东西也多了一倍不止。
不仅食材多了一倍多，折叠小桌也多了两张，塑料小凳也多了八只。
昨晚他们只有三张小桌，接客的能力差了些。
不过，徐同道今天也只是增加了两张桌子。
其实他昨天赚的钱买了今天这些东西之后，还剩几十块，完全可以再多买两张桌子。
徐同林也曾这么建议，但徐同道想了想，还是决定只增加两张。
以前他做厨师的那几年，他注意到过一个很奇怪的现象，街面上很多装修很漂亮的店面，食客往往不进门，偏偏那些门面脏乱差的，生意反而很好。
还有……他曾经供职的一家夜宵店，生意本来挺好，可以说非常好，生意旺季的时候，一晚上的营业额能上万，而那个店面很小，就是一间路边很常见的那种店面。
老板赚了不少，于是就想把店做大一点，经过几个月的物色之后，老板把不远处一家经营不下去的大饭店承租下来，一年租金20万，四间连在一起的大店面，后面还有几间分别作为厨房、洗菜间、仓库、冷菜间。
徐同道当时作为老员工一起去了那个新店，工资、各种福利待遇也都提升了，他的日子过好了。
但老板呢？
没几个月，老板就后悔了。
因为店面扩大了四五倍不止，客流量的增加却不是很明显。
又过几个月后，老板已经不是后悔那么简单，已经开始掉头发，因为开业初期的几个月之后，客流量越来越少，不仅没有增多，反而比以前小店的时候，客流量还少。
然后，一年后，那老板及时抽身，不再续租那个大店面，重新找了一个小店面继续经营。
可还是晚了，经历过大店的人气惨淡之后，再做小店面，食客再也不复以前的盛景。
徐同道分析过其中的原因。
为什么小店变成大店之后，本来很好的生意，那么快就变得惨淡了？
他分析出不少原因，其中一个：他觉得应该是店面变大之后，给食客的视觉感受不同了。
本来一个小小的店面，有一个客人进来，在门外经过的路人眼里，就是这店里有人气。
如果有两桌客人在店里用餐，在门外的路人看来，可能就是这店里的生意还行，如果店里几张桌子都坐满了，那给人的感觉就是这小店的生意很火啊！
但换到那个大店面之后，给人的感觉就完全不同了。
店面太大了，哪怕店里坐了七八桌客人，给人的感觉还是这店里的生意一般般，如果再遇到其中几桌喜欢坐包厢的客人，那整个大厅就显得越发空旷、没人气了。
一个店，一旦给太多人这种印象，这店里的生意还能做得起来？
徐同道今天只增加两张餐桌，就是出于这方面的考虑。
桌子太多，不利于做人气。
他们这毕竟是一个才营业了一晚上的新摊位，昨晚的生意虽然不错，但万一今天生意就惨淡了呢？
这是完全有可能的！
毕竟昨晚吃过他烧烤的客人人数毕竟不是很多，口碑肯定还没有传开，他这摊位还没有积累出足够多的老客。
在这种前提下，盲目增加太多桌位，很可能会搬起石头砸自己的脚。
……
未久，两人推着三轮车，来到江边摆摊的那一片。
结果，他们却看见他们昨晚摆摊的地方，今天被先到的光头摊位给占了。
最令人气愤的是——光头昨晚摆摊的地方，此时明明是空着的。
“握草！小道，这光头是不是在欺负咱们啊？他是不是以为咱们昨晚生意好，是因为那块地的风水好？所以他今天晚上才把咱们的地方霸占了？”
徐同林气得脸都红了。
“这还用问吗？”
徐同道脸上的笑容敛去了，脸色也冷下来。
“那咱们怎么办？要不要过去抢回来？”徐同林提议。
徐同道冷冷地与哂笑的光头对视片刻，收回目光，推着三轮车继续往前走。
“不用！既然他不愿意承认他生意不好，是技术的问题，那咱们今天晚上就帮他证明一下！”
徐同道淡淡说着，已经把三轮车推到光头昨晚摆摊的地方，这样一来，他们的摊位就正好处于光头和胖子的两个摊位之间。
“呵呵，好！这样过瘾！”
徐同林眼睛一亮，脸上又恢复了笑容。
两人合力摆摊的时候，徐同道很快就发现另一个问题——他昨晚特意去江边找来的那些垫在烤炉下面的砖头，今晚全都不见了。
他下意识抬头望了一眼不远处的光头。
估计八成是被光头故意丢掉了。
这光头还真是抓住所有机会欺负他们啊！
简直幼稚！
以为用这点小手段，就能挤到自己的竞争对手？
对此，徐同道付之一笑，并没有过去质问那个光头，一来他没有证据，二来……他们来这里摆摊，是为了求财，不是为了求气。
而且，他今晚准备了不少食材，如果现在过去跟那光头干一架，他这些食材恐怕都要浪费了。
等明天，他剩下的钱就不够准备这么多食材了。
来日方长，走着瞧！
徐同道眯了眯眼，跟徐同林打了个招呼，就转身去江边寻找砖头去了。
“怂蛋！”
临走时，徐同道听见旁边摊位的胖子冷笑一声，不屑地吐出这两个字。
徐同道闻言，脚步微顿，回头冷冷地看了那胖子一眼。
胖子并没有看他，只是嘴角挂着冷笑。
……
等徐同道去江边找来十几块砖头，准备给自己烤炉生火的时候，左右两边的三个摊位都开始上客人了。
和昨晚如出一辙，依然唯独他的摊位上，没有食客光顾。
徐同林有点绷不住，来到徐同道身旁，小声说：“小道，咱们今晚怎么还是这样啊？要不，你还是快点烤茄子吧！看看能不能像昨天晚上一样，吸引点客人过来……”
傍晚，徐同道和徐同林像昨晚一样，推着旧三轮车离开小院，沿着小巷，向江边走去。
和昨晚不同的是，今晚推车的一路上，他俩脸上多少都挂着点笑容。
主要是昨晚的好生意让他俩都多了不少信心。
除此之外，他们今天车上的东西也多了一倍不止。
不仅食材多了一倍多，折叠小桌也多了两张，塑料小凳也多了八只。
昨晚他们只有三张小桌，接客的能力差了些。
不过，徐同道今天也只是增加了两张桌子。
其实他昨天赚的钱买了今天这些东西之后，还剩几十块，完全可以再多买两张桌子。
徐同林也曾这么建议，但徐同道想了想，还是决定只增加两张。
以前他做厨师的那几年，他注意到过一个很奇怪的现象，街面上很多装修很漂亮的店面，食客往往不进门，偏偏那些门面脏乱差的，生意反而很好。
还有……他曾经供职的一家夜宵店，生意本来挺好，可以说非常好，生意旺季的时候，一晚上的营业额能上万，而那个店面很小，就是一间路边很常见的那种店面。
老板赚了不少，于是就想把店做大一点，经过几个月的物色之后，老板把不远处一家经营不下去的大饭店承租下来，一年租金20万，四间连在一起的大店面，后面还有几间分别作为厨房、洗菜间、仓库、冷菜间。
徐同道当时作为老员工一起去了那个新店，工资、各种福利待遇也都提升了，他的日子过好了。
但老板呢？
没几个月，老板就后悔了。
因为店面扩大了四五倍不止，客流量的增加却不是很明显。
又过几个月后，老板已经不是后悔那么简单，已经开始掉头发，因为开业初期的几个月之后，客流量越来越少，不仅没有增多，反而比以前小店的时候，客流量还少。
然后，一年后，那老板及时抽身，不再续租那个大店面，重新找了一个小店面继续经营。
可还是晚了，经历过大店的人气惨淡之后，再做小店面，食客再也不复以前的盛景。
徐同道分析过其中的原因。
为什么小店变成大店之后，本来很好的生意，那么快就变得惨淡了？
他分析出不少原因，其中一个：他觉得应该是店面变大之后，给食客的视觉感受不同了。
本来一个小小的店面，有一个客人进来，在门外经过的路人眼里，就是这店里有人气。
如果有两桌客人在店里用餐，在门外的路人看来，可能就是这店里的生意还行，如果店里几张桌子都坐满了，那给人的感觉就是这小店的生意很火啊！
但换到那个大店面之后，给人的感觉就完全不同了。
店面太大了，哪怕店里坐了七八桌客人，给人的感觉还是这店里的生意一般般，如果再遇到其中几桌喜欢坐包厢的客人，那整个大厅就显得越发空旷、没人气了。
一个店，一旦给太多人这种印象，这店里的生意还能做得起来？
徐同道今天只增加两张餐桌，就是出于这方面的考虑。
桌子太多，不利于做人气。
他们这毕竟是一个才营业了一晚上的新摊位，昨晚的生意虽然不错，但万一今天生意就惨淡了呢？
这是完全有可能的！
毕竟昨晚吃过他烧烤的客人人数毕竟不是很多，口碑肯定还没有传开，他这摊位还没有积累出足够多的老客。
在这种前提下，盲目增加太多桌位，很可能会搬起石头砸自己的脚。
……
未久，两人推着三轮车，来到江边摆摊的那一片。
结果，他们却看见他们昨晚摆摊的地方，今天被先到的光头摊位给占了。
最令人气愤的是——光头昨晚摆摊的地方，此时明明是空着的。
“握草！小道，这光头是不是在欺负咱们啊？他是不是以为咱们昨晚生意好，是因为那块地的风水好？所以他今天晚上才把咱们的地方霸占了？”
徐同林气得脸都红了。
“这还用问吗？”
徐同道脸上的笑容敛去了，脸色也冷下来。
“那咱们怎么办？要不要过去抢回来？”徐同林提议。
徐同道冷冷地与哂笑的光头对视片刻，收回目光，推着三轮车继续往前走。
“不用！既然他不愿意承认他生意不好，是技术的问题，那咱们今天晚上就帮他证明一下！”
徐同道淡淡说着，已经把三轮车推到光头昨晚摆摊的地方，这样一来，他们的摊位就正好处于光头和胖子的两个摊位之间。
“呵呵，好！这样过瘾！”
徐同林眼睛一亮，脸上又恢复了笑容。
两人合力摆摊的时候，徐同道很快就发现另一个问题——他昨晚特意去江边找来的那些垫在烤炉下面的砖头，今晚全都不见了。
他下意识抬头望了一眼不远处的光头。
估计八成是被光头故意丢掉了。
这光头还真是抓住所有机会欺负他们啊！
简直幼稚！
以为用这点小手段，就能挤到自己的竞争对手？
对此，徐同道付之一笑，并没有过去质问那个光头，一来他没有证据，二来……他们来这里摆摊，是为了求财，不是为了求气。
而且，他今晚准备了不少食材，如果现在过去跟那光头干一架，他这些食材恐怕都要浪费了。
等明天，他剩下的钱就不够准备这么多食材了。
来日方长，走着瞧！
徐同道眯了眯眼，跟徐同林打了个招呼，就转身去江边寻找砖头去了。
“怂蛋！”
临走时，徐同道听见旁边摊位的胖子冷笑一声，不屑地吐出这两个字。
徐同道闻言，脚步微顿，回头冷冷地看了那胖子一眼。
胖子并没有看他，只是嘴角挂着冷笑。
……
等徐同道去江边找来十几块砖头，准备给自己烤炉生火的时候，左右两边的三个摊位都开始上客人了。
和昨晚如出一辙，依然唯独他的摊位上，没有食客光顾。
徐同林有点绷不住，来到徐同道身旁，小声说：“小道，咱们今晚怎么还是这样啊？要不，你还是快点烤茄子吧！看看能不能像昨天晚上一样，吸引点客人过来……”